第96章 炸魚餅_荒星開餐廳,毛茸茸帶我暴富星際_思兔 

第96章 炸魚餅(1 / 2)

禾妤在祝餘懷裡微仰著頭,眨巴著黑豆眼,盯著她的下顎線。

她現在很確定,祝餘進到廚房後不是在跟她講話。

是什麼係統?

禾妤微微凝眉,眼神裡帶著幾分狠戾,注視著麵前的虛空。

而空中隱蔽了形態的係統對上了她的視線,特殊金屬材料製成的身體,卻擬人般抖了一下。

嚶嚶嚶,好可怕的眼神。

可惡,真是隻得魚忘筌的兔子!

居然用這樣的眼神看係統,早知道就不讓人救你了!

這邊得到了係統肯定回複的祝餘,放下懷裡的垂耳兔準備大乾一場。

她召喚出了係統虛擬光屏,看到了上麵新解鎖的魚餅,一份食材需要花費100星幣。

祝餘被後頭顯示的價格震驚到了。

沒想到一份魚餅的價格這麼貴,不愧是親密度達到百分百後贈送的菜品。

想到餐館裡還有幾隻毛茸茸,她的手在屏幕上輕點幾下,購買了三份魚餅的食材。

瞬間島台上出現了好幾條鮸魚。

鮸魚刺少,用來作為製作魚餅再合適不過了。

祝餘挽起了衣袖,將桌上的幾條鮸魚去掉魚鱗和內臟後用水洗淨,再放到菜板上用刀砍掉魚頭。

從側邊慢慢貼著骨頭下刀切開,把魚身分成三片,剔除魚骨和魚刺,再把魚肉刮下來。

祝餘在邊上拿來了薑,把薑切片加水打成薑汁放在一旁備用。

她把魚肉切成小塊,混入少許的豬肥肉丁,往裡麵再加入適量的薑汁、清水、紅薯澱粉、鹽、糖和料酒等調料一起放入攪拌機裡,把魚肉打成泥。

幾分鐘後,攪拌機停止了工作,魚泥打好了。

祝餘用碗盛了一碗清水,隨即從攪拌機上把盆子卸下來。

她帶上手套,往手裡沾了點水,防止魚泥過度沾粘在手上。用勺子把盆裡的魚肉泥挖一勺放入手心,兩手交錯,將手心裡的魚肉團來回再手裡揉搓著,等它在掌心成橢圓形狀後,小心的放在邊上,再用掌心輕輕往下按壓它,讓它的外觀更像一個餅,就接著重複以上的步驟。

很快,祝餘就把麵前的一盆鮸魚魚泥全變成了一個個圓圓可愛的魚餅。

她往鍋裡倒入足量的油,打開大火加熱,拿一個筷子伸進油鍋裡,等筷子周圍開始密集的冒著泡泡就證明油溫夠了。

祝餘拿起成型的魚餅一個個慢慢的沿著鍋邊滑進去,隨即立刻把火力調小,避免油溫過高把魚餅給炸糊了。

等到魚餅炸至表麵金黃,像浮標一樣浮起,她從邊上拿來漏網,把鍋裡浮起來的魚餅撈出瀝油。

等所有魚餅炸完,祝餘關掉了火,邊上一直呈現待機狀態的機器人,識彆到了她的動作,立刻啟動了清潔模式,上前把灶台上的東西清理乾淨。

祝餘用手捏起一塊魚餅,用嘴對著它瘋狂吹著。

魚餅的外皮經過恰到好處的油炸,金黃誘人,專屬於油炸物的香氣不停的往她鼻子竄去。

祝餘兩手手指接力般的捏著魚餅,左右倒騰著,顧不上它才剛出鍋還很燙,迫不及待地把東西送入嘴中。

她咬下時牙齒和魚餅的外殼碰撞發出輕微的“哢嚓”聲,一入口首先感受到的就是酥脆的外皮與鮮嫩內餡帶來的極致口感。

魚餅外皮酥脆內裡柔嫩,經過攪拌機加工過的肉質細膩,添加了一點肥肉,使得魚餅咬下後鮮美多汁。

魚肉與各種調料完美的融合在一起,口腔裡充滿魚肉的鮮甜,和一絲絲不易察覺的辛香,簡直讓人回味無窮。

見她吃得忘我,禾妤鼻間也充滿了魚餅的香氣,十分急切的伸出手。

“吱吱!”

[我也要!說好第一個給我吃的呢!]

聽到兔兔急切的叫聲,祝餘這才回過神,不好意思的朝它笑笑說道“抱歉啊兔兔,本來說好要先給你吃的。”



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