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第31章 為什麼古人不吃豬豬(1 / 1)

而這邊薑瑜邊涮毛肚邊感歎,“江南有二喬,河北甄宓俏。亂世佳人以美貌聞名,可若無策瑜、曹丕,哪還會有人在意,二喬連個名字都沒有流傳下來。”

說完了薑瑜又呸了一聲,“酸儒,連個女子的名字都寫不下,你們是窮的缺那二兩末墨嗎?”

大小喬二人倒是想把姓名告知於薑瑜,可是薑瑜也聽不到她們說話。

不少女子都傷感了起來,未出閣之前都是誰家小娘子,成親之後冠以某某氏,這一生都沒有寫下姓名的機會。

史學家被薑瑜這麼一內涵也不好意思了,他們爭取寫史的時候把女子的真實名姓寫清楚。

說到這個薑瑜又想起了一篇文學作品“翩若驚鴻,婉若遊龍,榮曜秋菊,華茂春鬆,曹植這篇雖然是描寫的洛水神女宓妃,但巧的是他嫂子叫做甄宓,接下來你們懂吧,關於他倆的同人文可是不少呢。”

曹植大驚,他萬萬不敢啊,在皇兄身邊討生活就已經很不容易了,他傻呀堂而皇之的讚美自己的嫂子,是嫌自己死的太慢嗎!他就是單純的路過了洛水河畔而已。

李世民聞言摸了摸鼻子,露出了心虛的表情,後世之人不會也給他寫什麼同人文吧?他現在把兄弟的遺孀送出宮去還來得及嗎。

“天下共一石,曹子建才高八鬥,隻一篇洛神賦便是我等不能及啊。”李白非常認同他的偶像謝靈運所說。

馮夢龍露出了一臉我懂的表情,同人文是什麼,是那個嗎,是他想的那個嗎!

七上八下,薑瑜專心致誌的吃著自己的火鍋,還不忘給老祖宗安利

“毛肚也就是牛胃,用來燙鍋子真的絕了,各朝已經開始種辣椒了吧,等到辣椒種出來用來做火鍋的底湯,你們一定會感謝我的。”薑瑜就是這麼自信,沒有人能夠拒絕辣鍋。

不少貴族都露出了嫌棄的表情,這不是下水嗎,正經人家誰會吃這些東西,又腥又臟的。

而農人百姓更不用說了,牛是耕牛,朝廷禁止宰殺,價格又貴,哪怕是牛下水,都輪不到他們,一年到頭都吃不上一口。

程知節恍然大悟,想他老程吃了這麼多年的牛,居然不知道毛肚這個吃法,回頭看看他家的牛怎麼死好。

魏征看著程知節若有所思的樣子調侃道“宿國公莫不是又在擔心自家的牛失心瘋了?”

“是呀,我家這些癡情牛,你說如何是好,全讓我老程攤上了。”程知節厚著臉皮回答。

接下來講啥好呢,等到薑瑜回家時候還早,還能單方麵陪老祖宗再嘮一會兒。

“不如就講老母豬的產後護理吧。”

聽到這話以後第一個急的就是劉徹,早晨怎麼說的,啊,不是說要盤點皇帝嗎,嬴政之後就是他。

人都做好準備了,結果告訴他不講了,搞的劉徹一口氣上不來下不去的。

要是薑瑜能夠聽到劉徹的內心獨白,肯定會說,怎麼就沒講了,龍鳳豬豬在我們後世多火,可惜薑瑜這一切無從知曉,不然還能嘲笑一下劉徹。

“這豬有什麼好講的,味道大得很,又臟又臭的,如果不是家中沒錢誰會吃。”大部分老祖宗們還真不喜歡吃豬肉。

當然有一個人除外,那就是還在往京城趕的蘇軾。

“豬肉多好吃啊,就講這個,愛聽。”蘇軾曾經還為豬肉做了一篇詞,經他手中的肉就沒有不好吃的,最後甚至連路都不趕了,找了個茶水鋪子坐下來認真聽。

“其實也不是單單隻是老母豬的產後護理,如何養豬、如何吃豬,能找到的我儘量會給大家放出來。”

【根據相關數據顯示,現代豬的平均產量可以達到每頭每年100公斤以上,而古代豬的平均產量則隻有每頭每年101novel.com公斤左右。這意味著,現代豬的產量是古代豬的產量的5倍以上。】

看到這個數據不少家中養豬的老祖宗倒吸一口涼氣,我的乖乖,一年能長兩百斤,這豬是吃什麼長大的。

“這後世什麼養什麼都比咱們多,可真好啊。”朱元璋好想把這些東西都移到他大明朝。

她們現代人幾乎離不開豬肉,這就導致薑瑜一直認為古人也是愛吃豬的,直到查過曆史以後才發現豬肉是在宋之後才大量吃的,但也是作為輔食肉類,而不是主流。

【在古代,牛肉被視為高貴的食物,隻有貴族和皇帝才能食用,而豬肉則被視為下等食物,隻有平民百姓才會食用。

古代豬未經過閹割,發情期的豬不易長肉且肉質較差,加之古代人不會炒菜,基本不是蒸就是煮,豬肉的口感較差。

古代人認為豬是很臟的動物,養豬的豬圈基本和廁所相連,加上散養的豬還會吃人的大便,因此豬肉被認為是不潔之物。】

“士無故不殺犬豕,豬本來就是最下等的肉,朕乃天子,怎會吃。”嬴政即使小時候過的再苦,身份還是擺在那裡的,這種肉類從未吃過。

李世民看向他的好兒子李泰,叫尚食局做個肘子還偷偷摸摸的,結果司膳直接報到了他的麵前。

“如此肮臟不潔的豬,吾等必不會吃。”一想到豬是如何養的,不少人就直犯惡心。

“至於豬大概是在宋朝開始大量吃的,請問是什麼原因,老祖宗們請回答,答對沒有獎勵。”薑瑜閒的沒事就愛互動,哪怕是不聽得到回應。

“還能為什麼,他大慫低等唄。”劉徹不屑的說。

趙匡胤一臉無語,又提他們,為什麼不吃豬,當然是豬肉性寒,他身體不好,吃不了豬,不行嗎?

“丟了燕雲十六州,哪裡有養羊之地,可不是得吃豬肉。”朱元璋中肯的說。

朱標“還得是爹,拿回了祖宗的燕雲,讓我漢人不再分裂。”

“牛是耕地的,自從都不得無故殺牛,宋之後羊也成了貴族專屬,百姓根本買不起,所以隻有豬肉低賤便宜,為了溫飽也不得不吃豬。”

薑瑜想了想現在的肉價,完全和古代反了過來,雖然豬肉依舊物美價廉,但是下水貴啊,薑瑜最愛吃什麼大腸豬蹄之類的,一去超市三四十一斤,比牛羊肉都貴好多。

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