“現在也是啊，買菜也夠吃一兩天的。”說實話，二十塊錢一根小雪糕，在薑瑜看來也是天價了，她隻配吃三塊的。
“西安人的城牆下是西安人的火車～西安人不管到哪都不能不吃泡饃～”
一家老倌子麵前正好放著這首歌。
“我們也是西安人，我們也要吃。”李世民站在門口道。
這一群人可以說都是西安人，雖然祖籍不是西安的，但總歸來說西安是他們的家，彆說家了，曾經他們是這裡的主人。
羊肉泡饃有著極其久遠的曆史，起源可上溯至公元前十一世紀。它是在古代“牛羊羹”的基礎上演化而來的。西周時曾將“牛羊羹”列為國王、諸侯的“禮僎”。
等上來的其實是一碗湯，加上餅子，也就是饃，這是需要他們自己掰的。
“為什麼非要掰成那麼碎，我就不能一口饃一口湯嗎。”劉邦嫌費事兒，直接拿著吃，還不忘觀察一下四周。
看著旁邊李世民在幫著長孫皇後掰饃，再轉視線，又看著上官婉兒幫著太平公主掰。
而他的皇後呂雉挨著薑瑜坐的，也在照顧著薑瑜。
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劉邦……
不死心的再一轉頭，看著他旁邊的嬴政，算了，心更死了。
“什麼羊啊，會比牛好吃嗎。”程知節躺在家裡悠閒地品著牛肉湯，自從皇帝去了現代，他也不用上朝了，真好，多去一些時間，很好了。
“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹，吃羊還是得看秦地。”蘇軾也饞了，他不敢想能喝這麼一碗羊湯是多麼幸福的事情。
“肉爛湯濃、饃筋味醇、粘綿韌滑，還沒有羊的膻味，當真是不錯。”嬴政喝了一口之後，沉思了，憂鬱了，胃口更好了。
他長這麼大居然吃的還不如普通老百姓，這就是生的早的原因麼。
呂雉詢問道“你們是怎麼去除羊肉的膻味的。”
他們能吃的肉也就那麼多，但是都帶有獨屬於動物的膻腥味，這讓呂雉不太喜歡。
【羊肉泡饃首要的是煮肉、熬湯。一般是將羊骨頭放入鍋內，加入桂皮、草果、花椒、薑、八角等調料，旺火燒約兩個小時，撒去浮沫，再將肉塊投入鍋內，用大火燒沸後，以鐵篦或肉板壓實加蓋，小火燉約八個小時左右，至肉爛湯濃時將肉撈出。
羊肉泡饃的“犛饃”不同於一般的燒餅。它是用百分之九十的上白粉和百分之十的酵麵混合，既不全是死麵，又非起麵，有九死一生之說。關鍵是揉麵，要將麵揉成硬麵團，再製成餅坯，入鐵鏊烘烤約十分鐘，九成熟即可。】
薑瑜放著舌尖上的美味，關於羊肉泡饃的視頻，說實話，拍的是真的好，給老祖宗們都看饞了，一個衝動紛紛殺羊買羊去。
“什麼？什麼桂皮花椒之類的，咱沒有啊。”巧婦難為無米之炊，對於漢武帝之前的人來說，這些調料聽都沒有聽過。
“阿娘，白麵是什麼麵，是那個做餅的麵嗎？”小童問道，口水已經掉在了衣服上。
這是秦朝的人，而秦漢時期的主食主要是米飯、粥、等，窮苦百姓吃的是菽和麻。
磨盤都是東漢發明的，更彆說他們秦了，甚至不知道白麵是怎麼做成的。
“薑姑娘啊，這花椒八角什麼的，你看看有沒有種子啊。”劉邦期待的說。
薑瑜順便又把小麥玉米等主食和各種調料作物能做成的東西貼了上去，磨盤等工具的製作方式也是都有。
吃飽就犯困，這其實不是懶，而是暈碳了，反正薑瑜是這麼認為的。
李世民打了個哈欠，“咱們回去歇午吧。”山西人自古以來的傳統。
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