過於正式的開頭，讓全家都愣住了。
不過，盛玖的反應還是很快的“你好，我是。”
接下來聽到的內容，讓盛玖有一種自己好像是犯了天條的感覺。
因為，工商，食監，消防等部門，聯合下來檢查了，她的盛記小館是第一站。
盛玖？
消防檢查，不是上個月剛查完嗎？
盛玖不解，不過卻還是很配合的表示，自己在外麵，馬上就回去了。
大伯母他們原本是要回村裡的，一聽盛玖這邊有事兒，哪裡能放心？
所以，一家人一起回了盛記小館。
路上的時候，盛玖收到隔壁李老板的消息。
【aaa熱鹵鴨貨聽說是被舉報的啊，小老板，你有點心理準備，一應的手續之類的，都全吧？】
盛玖不清楚，對方是從哪裡聽來的消息，不過她也確實沒什麼好心虛的。
係統除外。
但是，係統說了，所有的食材都是正常的，不怕查的。
哪怕是異世來的食材，正常檢測之下，就是各種元素含量更精純，更高，其他的也沒什麼。
那些隱藏效果，屬於玄學。
查，是查不出來的。
盛玖先謝過了李老板，又表示自己這邊沒有問題。
回去之後，餐館門口已經有不少人圍觀。
還有最近兩天的食客，好奇的問了問“衛生沒問題吧？”
“食材正規吧？”
……
盛玖一一解答之後，這才拉開了卷簾門。
進去之後，入眼可見的地方，給人的第一感覺就是乾淨！
盛玖本身對於衛生的標準就高，阿瑞斯又是第一次乾，為了表示誠意，他擦的真的很賣力。
盛玖甚至懷疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之後，她店裡就得換一批桌椅，不然皮都掉三層。
食監的工作人員，看到店裡的衛生之後，不由自主的點點頭。
衛生的初步印象，還是過關的。
左右鄰居的老板，或是員工，還跟著擠過來看了看。
不好意思擠進去，在門口張望了一番之後，就有老板開始敲打自家員工“看看人家那桌子擦的，再看看你們？”
“都是員工，差距怎麼這麼大呢？”
“哦對，人家還沒有員工，小老板自己乾的，一天這麼忙，還能把衛生收拾的這麼好，你再看看你們！”
……
盛玖。
求放過，彆再給我拉仇恨了！
後廚相比前麵更乾淨。
特彆是各種不繡鋼的台子，各種廚具之類的，都擦得鋥亮！
眾人看完之後，滿意的點點頭。
食監的工作人員，又問了問對應的食材，檢查了一下冷櫃和冰箱。
盛玖很積極的配合“我這邊菜品，都有48小時留樣的習慣，有什麼問題的話，也是可以溯源的。”
“食材大部分是公司統一配送，小部分是我自己去菜市場挑。”
“各種調料，都選的大品牌，我這邊都有購買發票。”
……
二樓是私人區域，盛玖表示，從前存過部分耐儲的蔬菜，如今沒有了，就她在樓上住著。
樓上樓下是一個很好的分界線，眾人聽完，也尊重盛玖，沒有上樓再查看的意思。
一番檢查之後，工商這邊的手續沒有問題，消防也沒有問題，盛玖跟隔壁店之間，還有一個微型消防站呢。