第53章 鮮肉餛飩_餐館通萬界?我賺十個億很合理吧_思兔 

第53章 鮮肉餛飩(1 / 2)

阿瑞斯覺得自己是不挑食的,所以他點點頭“我都行。”

悠悠轉醒的波爾,啞著嗓子“我也行。”

快給他一塊營養膏,媽的,餓死了!

盛玖和阿瑞斯都沒理會他。

波爾。

媽的,等他逃跑成功的!

盛玖之前買到一條不錯的鮮肉,因為當時店裡有係統配送的裡脊肉對比,就顯得那塊肉一般。

但是在係統的評級裡,它也是一條優秀豬肉。

想到這些,盛玖將它從冷藏裡取了出來,安排阿瑞斯剁餡,她則是去和麵。

雖然小米粥不錯,但是也不能天天喝吧?

所以,盛玖決定,今天早上搞個餛飩吃。

雖然和麵是麻煩了些,但是相比最後出來的美食,其實前麵的辛苦都是值得的!

剁餡這種事情……

一回生,二回熟。

對於阿瑞斯這種學習能力強的人來說,學幾次就會了。

然後就可以熟練上手去剁了。

波爾因為身份,還有身上有傷的原因,被扔在二樓的陽台門口。

他看不到,隻能聽到下麵哆哆哆的聲音傳來。

他合計著……

這啥呀?

營養膏現做啊?

早上的7點半,係統的配送車過來。

今天的食材有些多,星蘑,章魚爪,荊棘椒還有野蔥。

盛玖得搬幾趟才能全部搬回來,阿瑞斯一趟就搞定了。

除了這些,就是基礎的米麵油調料。

阿瑞斯兩趟全部搞完,回來洗了手,接著剁餡。

盛玖的麵已經和好,也都已經切出來了。

野蔥送到之後,盛玖又處理了一下。

鮮嫩的裡脊肉,配上一點味道清新的野蔥,隻需要簡單的調味兒,餛飩的餡料就十分清香好吃了。

阿瑞斯那邊剁好了餡,盛玖這邊調了味兒,最後將野蔥放進去。

野蔥一定要最後放,減少它跟其他食材接觸的時間,這樣能最好的保證,它們各自的香味兒不被侵蝕打擾,保留屬於自己的自然味道。

盛玖包的是元寶餛飩,一個個飽滿可愛,隻看生的,都讓人充滿了遐想跟向往。

阿瑞斯學了幾次,但是都包不好。

不是包不上,就是這頭包上了,那頭漏了……

失敗了幾次之後,指揮官大人也沒有放棄,還是堅持包。

最後勉強包成型的時候,盛玖那邊也已經進入到尾聲。

餛飩的湯底並不需要特彆複雜。

蝦皮可以最後盛湯的時候再放,同樣鮮香好吃。

隻需要一點鹽,一點胡椒粉,外加一點紫菜提個味兒就可以。

餛飩底湯的鮮,是那種淺淡悠長的。

它像是一個慵懶慢熱之人,早起之後,慢騰騰的準備著自己的一切。

慢慢起床,慢慢穿衣,慢慢洗漱,慢慢……

什麼都是慢的。

偏偏又無處不在,無處不香。

當飽滿的餛飩,在水中起起伏伏之時,香味兒也隨之更上一層樓。



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