“小南，你這道獨具風味的美食，一下子就俘虜了顧客們的胃。明天先給我來100斤。”王剛知道先下手為強，這麼好品質的小龍蝦外麵真找不到。
南靜怡也很高興，聚豐樓可是未來的海鮮餐飲大客戶。他們之間已經建立了強有力的合作關係。
再說江南宴，霍老板自己本人就特愛吃蝦，今天他仔細研究了南靜怡教他的烹飪方式，親自下廚，推出了乾爆蝦。
時下江市還沒有一家飯店能做出乾爆蝦和蒜蓉蝦。
乾爆蝦注重的是香酥和麻辣的口感。
它的製作過程，須先將蝦鹵製到半熟，然後與香料和配料一起爆炒，爆炒過程中需要不斷翻炒，直到蝦殼微微爆裂即可出鍋。
這種做法使蝦殼呈現橘紅色，每隻蝦都裹滿了芝麻、孜然、辣椒和蔥花，咬一口、滿口酥香嘎嘣脆，香酥的味道和蝦肉自身的鮮甜相得益彰。
當霍老板把這香噴噴的乾爆蝦端上桌時，食客們紛紛伸手，迫不及待地嘗鮮。
“霍老板，恭喜，看來你要日進鬥金了！”南靜怡聽到霍老板喜滋滋地反饋，特彆開心，連聲恭賀。
“還得謝謝小南，咱們合作愉快啊！明早，給我送100斤蝦。”霍老板躍躍欲試，明天開始，他要大力推進他全市首創的乾爆蝦。
“好嘞！”放下電話，南靜怡忍不住笑出聲。
看來她小龍蝦這一戰是一炮打響了。
她給霍、王兩位老板的進價是10元，兩位老板對外賣出價是50元～60元。
兩位老板每天小龍蝦可以進賬至少5000元，而且還有很大的上升空間。
再說醫院這邊，上午剛剛開完晨會，好閨蜜蘇佳麗打電話到手術室找南靜怡。
南靜怡正在手術間做準備，今天她負責第一手術間，全部是眼科手術、翼狀胬肉切除術五台，第一台手術9點前必須開始，她得抓緊時間。
蘇佳麗喜滋滋地說，她剛接到護士長通知，明天她調手術室！
蘇佳麗終於要離開傳染科，
電話裡，能聽到蘇佳麗拚命在壓抑，估計此刻，她的嘴角已經笑得咧到耳根了。
南靜怡也很替蘇佳麗開心，“恭喜你了！歡迎加入手術室！沒啥說的，你今晚請客吧！我們好久沒聚，你安排吧，去我那裡也行！”
張明和蔣祁，她和佳麗、還有陳芳，他們有一段時間沒有聚會了。
上一次張明送南靜怡回去，還是蘇佳麗過生日那次，一晃又過去了半個月。
馬上將迎來五一節。
今晚，金龍灣、南靜怡的彆墅。
五個人到齊，大家一起慶祝蘇佳麗逃離傳染科。
“來來來，讓我們舉杯，祝賀佳麗心想事成！”張明帶頭表示。
大家你一言我一語，暢所欲言。好久沒有聚在一起開心地吃喝，難得放鬆一下。
平時不是這個人沒空、就是那個人要值班。
都是苦逼的打工人，說多了都是淚。
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