因此,喬上雲對她說“喜兒姐姐,你彆跟我客氣了,現在已經中午了,快點吃飯吧,這樣奶奶也不用回家做飯了!”
喜兒奶奶心疼自己的孫女,也勸她趕緊吃。
原本她們以為這是驢肉,沒想到喬上雲說這是驢內臟。
一瞬間,她們感到有些惡心。
然而,碗裡散發出來的香氣以及白花花的饅頭,讓她們忍不住想要嘗試一下。
看到白氏吃得如此開心,她們暗自聞了一下,竟然沒有察覺到任何異味。
一個個心中暗自嘖嘖嘖,舌頭都跟著喉嚨走了!
“上雲,沒想到這驢內臟能這麼好吃,興許是吃青草的緣故,居然沒有一絲異味兒。”馬氏由衷誇讚。
“是呀上雲,你做飯的手藝可真好,連驢內臟都能做的這麼好吃!”喜兒一邊說,一邊又夾起一筷子驢板腸送進嘴裡。
她突然想起什麼似地,眼神黯了黯,低下頭。
其實她不是沒吃過下水,就在前兩個月,她害喜想吃肉,婆婆打罵她是好吃鬼,相公便把喂狗的豬大腸給她,讓她自己煮了吃。
她本不想吃,可害喜的女人都嘴饞,她便偷偷洗了一截大腸。
為了祛除異味兒,她反反複複揉搓,腸子都被她搓破了,可是煮了後還是那麼難吃。
她當時就吐了,婆婆知道後罵她不知檢點,連狗食都要搶,她氣不過,這才回了娘家。
奶奶知道後去婆家鬨了,可也無濟於事,不僅如此,婆母還不讓她回家,她這在家裡住了好幾個月。
喬上雲笑了,“不隻是驢內臟,就算是其他動物的內臟,隻要用對方法清洗,再用特殊的草藥熬煮,自然就沒味道,而且還很美味!”
“原來如此,我就說咋這麼好吃,原來還要用草藥熬煮,那豈不是吃了這驢內臟還能治病!”喜兒奶奶笑道。
小院裡笑聲回蕩,喬上雲麻溜的收拾碗筷,又在鍋裡燒上水。
“上雲,聽說你喜歡吃杏子,回頭我讓虎頭給你送一些過來!”馬氏家後院長著好幾棵杏樹,為了春天聞花香,夏天吃水果,冬天有柴火,那些樹被木匠伺候的很好。
“我家的杏都熟透了,回頭奶奶給你送些過來!”喜兒奶奶家也有杏樹。
可以說這雲霧山下的村莊裡,大部分人家都有杏樹。
一到春天,這山上山下連綿十幾裡杏花燦爛,花香怡人。
喬上雲尷尬地笑了笑,杏子雖然味道鮮美,但如果吃得太多,嘴巴就會被酸得難受。
她心裡不禁感到惋惜這裡的人們隻喜歡吃甜杏仁,而那些苦澀的杏核卻被白白浪費掉了。
“粉桃嬸,您家裡有那麼多的杏樹,如果吃不完的話,是不是都這樣處理呢?”喬上雲好奇地問道。
馬氏笑著回答說“這杏子吃多了對牙齒不好,還容易拉肚子,所以我們隻是偶爾吃一些來解饞罷了。大部分的杏子都會拿去喂豬,還有一部分則用來做肥料。”
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