中午吃的是蘇母炒的紫蘇山坑螺,和美味的螺片粥。
軟爛適中的白粥,配上彈牙,鮮美的螺片,真是鮮掉舌頭。
紫蘇炒山坑螺,也是相當的好吃。蘇溪玥突發奇想把桌子搬到陽光房裡吃飯。
頭頂是下著雨的天空,也彆有一番風味。
蘇母昨天問蘇溪玥要了兩朵新鮮的木耳,今天也出現在餐桌上了。
木耳被切成了絲,裡麵有幾顆切成圈的辣椒。裡麵居然還有切成段的折耳根。
“試試,看看喜不喜歡吃。”蘇溪玥聽話的夾了點,放在螺片粥上。
呲溜一口,有粥,有木耳絲。
木耳絲是酸辣脆爽的口感,螺片粥配上木耳絲,意外的好吃。
“怎麼樣?”蘇母問蘇溪玥。
“好吃,好爽口,我喜歡。”蘇溪玥毫不吝嗇的誇讚。但是蘇溪玥是真的覺得很好吃。
“喜歡吃就好,我也是試著做,所以隻要了兩朵木耳,要是喜歡吃,媽媽給你多做一點。”蘇母看著蘇溪玥吃的開心,自己也開心。
“我吃著有點辣媽媽。”蘇溪佳隻吃了一根木耳絲,但是被辣得不行了,現在在大口大口喝螺片粥。但是,螺片粥是溫熱的,喝著一點不解辣。
“那下次媽媽做點不辣的。”蘇溪玥這邊給蘇溪佳遞上一杯靈泉水。
蘇溪佳趕緊大口大口喝起來。
“可辣死我了。”蘇溪佳現在還心有餘悸。
“哈哈,哈哈。”蘇母和蘇溪玥不約而同的笑了。搞得蘇溪佳還不好意思了。
木耳是吃不了了,蘇溪佳的目光又看向紫蘇山坑螺了。
“媽媽,這個螺辣嗎”蘇溪佳看到裡麵好像也有辣椒。
“一點點,你能吃。我教你嗦螺。”蘇母夾起一個螺,開始教蘇溪佳嗦螺。
“你看,嗦螺是嗦這邊,嘴巴這樣,一嗦,螺肉就出來了。”蘇溪佳看的認真,夾了最小的螺開始學著蘇母的樣子嗦螺。
蘇溪佳第一次,沒有嗦出來,但是也嘗到味道了,一點點的辣味,蘇溪佳完全能接受,紫蘇的清香味蘇溪佳也很喜歡。
為了這好吃的味道蘇溪佳再次開始嗦螺。
幾次以後,還沒有把螺肉嗦出來,蘇溪佳放棄了,不開心的看著眼前的山坑螺。
蘇溪玥悶笑著,不說話,用一旁的竹簽把螺肉挑出來,遞到蘇溪佳麵前。
“不會嗦就算了,挑出來吃,一樣的。”蘇溪玥沒說,自己就不會嗦螺。所以蘇母才準備了削尖的竹簽。
看到蘇溪玥遞過來的山坑螺螺肉,蘇溪佳的眼裡又有光了。
“謝謝姐姐。”接過蘇溪玥遞來的竹簽,蘇溪佳就咬上螺肉了。這可愛的樣子,就像小貓吃到魚兒的表情一樣。
“是不是,這樣吃也不錯。”蘇溪玥問。
“嗯嗯,好好吃,為什麼我以前沒有吃過?這個真的好吃。”蘇溪佳一邊吃,還不忘問問題。
“以前你還小,這個還是有一點點辣味的,就沒讓你吃了。”蘇母解釋。
“是這樣嗎?但是我覺得這個辣度我能吃啊?”蘇溪佳自己伸手拿了一個螺。
這螺可不小喲,有蘇溪佳小半個手掌大小了。就是裡麵的螺肉,也不小了。
“當然了。不要光顧著吃螺肉,螺片粥也喝點。”蘇母盯著蘇溪佳,不讓她挑食。
“知道了,喝,馬上喝。”蘇溪佳聽話的喝了一大口的粥。“我願意天天喝螺肉粥。”
“你美吧。山坑螺可不好找。”蘇母潑冷水。
“啊,好吃的東西果然都不好弄。唉,我還是節約點。”說完隻小小的咬了一口竹簽上的螺肉。
蘇溪玥看著妹妹和媽媽,就覺得幸福。
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