一大早,周七就起床了。
李麗潔看著大病初愈的周愛國,有點心疼的說道。
“你要不多睡一會兒?還難不難受了?要不要再吃上點藥?”
周愛國休養了兩天,又接連吃了好幾頓美食,補充了一下營養。
現在已經沒事兒了。
更何況,周七那個閒不住的性格也是遺傳了他。
周愛國感覺病好了,更不想在床上躺著,一早起來就幫著周七做早飯。
李麗潔看著在廚房裡忙活的爺倆,忍不住吐槽。
“到底還是女大學生有麵子,你看你們爺倆急的這個樣。”
周七嘿嘿一笑,湊到老媽身邊。
“怎麼了媽,你這是吃醋了呀,我怎麼聞見一股酸味兒呢?”
“去去去,少拿你媽開玩笑。”
周七把蒸好的雞蛋羹拿了出來,遞給了老媽,拿腔拿調地說。
“滑嫩嫩,香噴噴的雞蛋羹出鍋了,請問這位漂亮的女士,您需要往裡麵點點香油嗎?或者倒點醬油?”
“香油吧。”
“好嘞,香油一位。”
周愛國在廚房應了一聲,趕緊把香油遞了出來。
周七往裡麵倒上了一點,又說道。
“您的雞蛋羹點香油已經好了,請慢慢品嘗。”
李麗潔終於忍不住了,笑罵道。
“行了行了,你先給我吃算怎麼回事兒啊,你的那三個好朋友什麼時候來呀?我們一起吃。”
周七拿出自己的小手機,主動給蘇亭月發了個消息。
“她說還要10分鐘,李女士,你要是餓了你就先吃,用不著等她們。”
“什麼李女士?你這小子沒大沒小的,我可是你媽。”
“好的,李老媽女士。”
“去你的。”
李麗潔確實是餓了,再加上雞蛋羹的香味濃鬱,沒忍住就先吃了起來。
說實話,每一次吃周七做的飯,都能給她帶來一些驚喜。
“你蒸的雞蛋羹怎麼這麼嫩?我以前每次蒸都會蒸老,所以你從小就不愛吃我做的雞蛋羹。”
周七約摸著時間差不多了,正在穿鞋穿外套。
頭也不抬的回答道。
“很簡單呀,水和雞蛋的比例差不多是1:1。”
“最好要用溫水,裡麵加上一點點鹽,因為電解質可以幫助雞蛋成型,而且也有一點淡淡的底味。”
“一定要充分攪拌均勻,如果要求不高的話就不用過篩,如果想要更順滑更細膩,就要過一下篩。”
周七蹲在地上係鞋帶,抬頭看了一眼正認真聽自己說話的老媽。
“保鮮膜紮小孔,一定記住了,是水開後小火蒸6分鐘,然後關火燜7分鐘。”
“時間長了雞蛋會老,如果不放心可以多燜幾分鐘,主要是靠燜讓雞蛋全部熟透。”
李麗潔沒想到,蒸一個雞蛋羹都這麼多講究。
怪不得她總是做不好,原來這裡麵這麼多細節呢。
周七穿好了鞋,在地上跺了跺,然後就出門了。
“我去接人啊,媽你彆嘴饞再吃那麼多鹹菜,待會兒回來我現場給你們做油炸糕吃。”
“好好好,趕緊去吧兒子。”
周七到的比較早。
在車站等了一會兒,遠遠就看到她們乘坐的那趟公交車來了。
因為現在才早上7:00鐘,所以人並不多。
三女今天穿的是非常日常休閒的衣服,看上去青春洋溢,活力四射,真是一道靚麗的風景線。
周七好看!愛看!
他一伸小胳膊。
“姐姐這裡!”
三人一見他,立刻笑得跟三朵花似的,手裡拎著東西就向他走來。