蘸蒜泥!
“啊啊啊啊啊——!住手!”
王思思仰天長嘯加一個惡狗撲食!
終於在白切雞接觸到蒜泥的一瞬間,攔住了周愛國的筷子。
周愛國在內的所有人。
都差點被他這一嗓子嚇出心臟病來。
王思思死死抓著周愛國的胳膊,顫顫巍巍地從桌子上拿了薑蔥蓉的盒子。
“哥,哥……”
“蘸這個,一定要蘸這個啊!”
“求求你了哥!千萬!一定要蘸這個!”
周愛國被他嚇得也哆嗦。
看他一副不聽話就要吃人的樣子,趕緊忙不迭的點頭。
“好好好,我肯定蘸這個,你放心。”
王思思長舒了一口氣。
然後用吃人的目光環視周圍。
“不準蘸蒜泥,你們以為這是吃餃子呢。”
“都給我蘸這個……不然的話!”
“哼!”
眾人瘋狂點頭。
周七將這幾個菜每一種都嘗了一口。
果然這老王有一定的水準。
白切雞肉質軟嫩,就算是白口吃,都吃不出什麼腥味兒。
蘸上他特製的蘸料。
層次感更加豐富,口味也更上一層樓。
這蜜汁叉燒鹹甜可口。
甘味兒也十分柔和,裡麵應該加了玫瑰露一類的東西。
吃起來風味十足。
豬蹄有些微涼。
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但肉質仍舊十分q彈軟糯,肥而不膩。
真的是十分好吃。
周圍幾人大快朵頤的同時,也連續豎起大拇指。
“真的好吃啊老王,這乾炒牛河真是……真……真是好……反正就是好吃,你懂我意思就行了。”
“這裡麵的牛肉真有味兒,但不鹹,好吃!”
“我覺得這個叉燒肉最好吃,我喜歡吃這個。”
周七品嘗乾炒河粉的時候,王思思就這麼十分專注地看著他。
等他咽下去之後。
這才詢問自己最關心的口味問題。
周七擦了擦嘴,仔細回味了口中的味道。
“火候差一點點,不過這是我家鍋和煤氣的問題,不過洋蔥的味道差一點,還沒有全都出來。”
“嗯……牛肉的小蘇打是不是放多了?有微微一點點苦味兒,不是專業的應該嘗不出來。”
周七吃了七八筷子。
如實的說出了自己的評價。
一旁的王思思一邊思考,一邊時不時的點頭。
這道乾炒牛河。
是他們家的招牌菜之一。
他第一次進入廚房,學的第一道菜,就是這道乾炒牛河。
這道菜也太考驗功夫了。
他努力了這麼多年,也沒辦法將這道菜做到完美。
對於周七的評價,在驚訝和欣賞的同時,也產生了一種深深的危機感。
“那小孩哥,你有辦法改進嗎?”
聽了這話。
周七搖了搖頭。
“除了練習以外沒有彆的辦法了。”
“那幫評委,一道菜能給說出幾百條缺點,但是他們呢?恐怕西紅柿炒雞蛋都做不明白。”
王思思伸手握住了周七的手,上下搖晃。
“知音啊!我從小就覺得,他們不做飯,他們懂個錘子!”
周七回握住他的手。
然後用力的搖了回去。
“實踐才是檢驗真理的唯一標準。”
“要不……我明天不炒飯了,你來我這兒炒河粉?”
“攤子借你!”
當然了。
錢歸我。
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