看。
什麼穀氨酸鈉不穀氨酸鈉的。
便宜!
兩個字就解決了。
周七一直用味精倒是不僅僅是因為味精便宜,純粹是因為味精就夠用了,雞精不過是廣告做得好。
當年雞精為了進入華夏市場。
編造味精能夠致癌的謠言,導致最大的味精生產廠家一夜之間遭受重創,到現在才緩過勁兒來。
反正味精雞精本質上都是一回事兒。
而且味精保質期長,不容易變質。
這樣的情況下,當然是支持國貨了!
跟韓佳澤聊天的時間,周七準備好了澱粉水。
又切了一些洋蔥丁,待會兒過過油味道會更香。
韓佳澤沒切,但是被熏得直流眼淚。
“為什麼要加洋蔥啊?我以前去外麵吃的時候,有的店家加,有的不加,有什麼講究嗎?”
周七洗了兩根黃瓜,一根塞給他,一根自己啃了兩口。
一邊啃一邊起鍋燒油。
“因為愛吃的就加,不愛吃的就不加,就這麼簡單。”
“……好有道理的樣子,就是有點廢話文學。”
“你問的就是一句廢話。”
油熱加薑片和洋蔥,炸出香氣之後撈出。
再倒入肥肉丁,將肥肉炸的金黃之後,再倒入瘦肉丁,炒熟之後加入蔥蒜。
香味兒炒出來之後。
再加入香菇丁和剛才調好的醬料,一起翻炒。
最後加入澱粉水。
然後慢慢熬。
記得多攪拌一下,千萬彆熬糊了,加入澱粉水以後容易糊底。
“怎麼感覺不好吃的味道……一股香菇味兒?”
韓佳澤小心翼翼的說。
周七深吸了一口氣。
“熬醬就是這樣的,一開始味道不夠好,熬一段時間之後肉香才會出來,到時候你再聞,就覺得特彆香了。”
果不其然。
五分鐘之後。
韓佳澤的口水都控製不住的流了出來。
“我的媽呀,真的好香啊,肉香味兒真好聞,我感覺彆說拌麵了,拌飯,拌饅頭都肯定好吃。”
“本來嘛,我記得以前看過有個人,買了一份炸醬麵,然後麵吃完了又買了一份飯倒進去,然後連麵帶飯都吃了。”
“我靠這麼能吃呢哈哈哈哈哈,飯桶啊。”
然後。
飯桶來嘍!
“小韓你慢慢吃,你要是喜歡經常來,彆撐著。”
周愛國一邊說,一邊給他倒了點水。
一家三口的進食早就結束了,現在正圍坐在餐桌前,看著韓佳澤吃飯。
一碗完了又一碗。
要知道周七家裡用的麵碗大小,約等於盆了。
李麗潔努努力也就吃個半碗多點,周愛國能吃滿滿一碗,周七也就是半碗上下的量。
而韓佳澤。
這已經是第三碗了。
彆說,光看他吃飯還挺下飯的。
周七覺得他是個乾吃播的好苗子,這飯量,吃飯時候的動作,表情,這叫一個香。
韓佳澤接過水來噸噸噸灌了半杯。
“香!”
“太香了!”