第156章 芒果,芒果_滿級小孩哥,重生夜市美食之王_思兔 

第156章 芒果,芒果(1 / 2)

此刻,這場激烈的比賽還沒有進入中段。

值得一提的是,此次比賽給予選手們充裕的時間——整整四個小時!

如此漫長的時限無疑是一種隱晦的提示,仿佛在告訴眾人。

要勇於嘗試,大膽地推陳出新,烹製出獨具創意的菜肴。

而周七對此也深以為然。

身處這片忙碌喧囂的賽場之中,周七卻仿若置身事外。

他對周遭所發生的一切皆毫無察覺,內心平靜如水,絲毫不受外界乾擾,手上的動作行雲流水般迅速。

在簡要地講解完幾個關鍵要點後,尤紅岩便說了幾句話。

隨後動作非常自然地開始轉移自己的陣地。

往下一個人身邊走去。

然而,周七並未將此事放在心上,依舊全神貫注於自己手頭的工作。

反正時間這麼長。

彆著急,慢慢來。

他沒有按照常規步驟把手中的裡脊肉放入油鍋中炸製。

反而停下動作,饒有興致地凝視著手中那顆色澤金黃的芒果,陷入了沉思。

這玩意兒到底要怎麼用呢?

周七抓住這個間隙,緩緩地抬起頭,目光開始環顧起周圍的環境。

每個人手中所拿到的水果各不相同。

有的是金黃誘人的香蕉,有的是香氣四溢的芒果,有的是表皮粗糙的菠蘿,還有那鮮嫩多汁的梨子。

他以極快的速度掃視了一圈眾人,發現所有人的表情都異常凝重,仿佛手中捧著的不是水果,而是一顆顆隨時會爆炸的炸彈。

更有趣的是,有的人緊緊握著手中的蘋果,一副不知所措的模樣。

還有的人時而抓耳撓腮,時而眉頭緊皺。

似乎完全不知道該如何處理。

而此時的周七,已經率先行動起來。

隻見他熟練地拿起手中的芒果,小心翼翼地剝去其外皮,露出那橙黃色、滑嫩無比的果肉。

接著,他又利落地用刀輕輕切下一小塊。

然而,與其他人不同的是,他並沒有急著繼續切割,而是將這塊芒果放入口中,慢慢地咀嚼品味起來。

“嗯……這個芒果真的好甜啊!不僅甜味濃鬱,甚至連一絲酸味都沒有。”

“如果能減少糖的使用量,把這些芒果打成細膩的果泥,是不是可以替代一部分糖來進行熬製呢?”

周七一邊暗自思索著,一邊喃喃自語道。

不過很快,新的疑問也接踵而至。

“可是,如果真的這麼做,熬製的時候會不會容易糊鍋呢?”

“畢竟芒果裡還是含有不少水分的呀。再加上還要加入醋一起熬煮,到時候味道會不會發生變化?”

“醋的酸味兒和水果的酸味兒畢竟不太一樣,會不會更難吃……”

儘管心中充滿了種種疑慮,但周七向來就是那種想到什麼就立刻付諸實踐的性子。

既然腦海中有了這樣新奇的念頭,那自然要趕快動手嘗試一番才行。

時間雖然看起來很長,但是如果要費力調試的話。

那就真的說不準了。

周七想到這兒,趕緊將手裡的芒果隨意的切成大塊。

一半用破壁機。

日——的一聲打成糊糊。



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