被嗆了一下過後。
緊接著嘴裡就是一股子熱氣湧了上來。
鍋包肉的麵糊掛的十分均勻。
一口咬下去“哢嚓”一聲。
接著，就能感受到肉質的鮮嫩多汁，與酥脆的外皮形成了鮮明的對比。
這種口感的層次感讓人陶醉其中，無法自拔。
隨著咀嚼的進行，蔣毅逐漸品嘗到鍋包肉的酸甜味道。
這種味道並不是過於濃烈，而是恰到好處地平衡了酸甜的比例，讓人感到清爽可口。
醬汁裹著炸肉。
將最外層的皮浸的略微有些濕潤。
吃起來口感上多了一點點不一樣的口感。
同時，還能感受到炸物的香氣，這些香氣與酸甜的味道相互融合，進一步提升了這道菜的口感。
蔣毅麵無表情的吃了下去。
隻是他的口腔和舌頭，遠遠沒有他表麵上這麼淡定。
他不自覺的在口中回味著味道的酸甜，還有口感的美妙。
炸物最忌諱的就是做的油膩。
要想達到外酥裡嫩，除了要熟練的把握油溫，更重要的是炸製的時間。
周七這一點就做的非常好。
而且酸甜口調製的可以說是非常完美。
粘稠但是不膩，而且量恰到好處。
如果太多，會太厚，或者流的到處都是。
如果少了的話，肉片掛不滿的話，味道就會大打折扣。
周七這道菜的水平，實在是出乎他的意料。
蔣毅神情複雜的看了一眼周七。
接著咳嗽一聲點了點頭。
周圍四個評委也紛紛放下了筷子。
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思考片刻之後，各自在打分板上寫下了一個數字。
然後就走了。
等待下一個鈴聲響起。
周七滿臉無辜。
？？？
這就完了？
連一句評語都不說，就這麼完了？
懵逼的不光是周七。
彈幕也都懵了。
「我以為又要到了不會裝會，雲裡霧裡，雲山霧罩的時間呢。」
「這就完了？連一句評語都沒有？」
「那到底是好吃還是不好吃？怎麼一句話都沒有，打分就完了？」
「我看肯定不好吃，你看那個領頭的評委，那個男的，那個表情，簡直都要吃人了！」
「啊？我還以為小孩哥有兩把刷子呢。」
「肯定不好吃，要是好吃，不至於五個人一個笑臉都沒有吧？」
「天！小孩哥！我的小孩哥！我剛剛粉上你五分鐘，你就這麼水靈靈的塌房了？」
「好話誰不會說啊，小孩兒就光想著說好話了，就騙騙你們這些女的吧。」
「看起來還挺像是那麼回事兒的，這麼快就露餡了？」
不光彈幕鬨不明白。
周七也有點不明白。
他對自己的手藝一向是很有信心。
這道菜不知道做了多少遍，早就得心應手了。
周七自己夾了一塊放進了嘴裡。
果然不出意外的被嗆了一下。
但是隨著鍋包肉的入口，周七滿意的點了點頭。
“好吃，我果然很牛。”
正當周七開心吃著的時候。
第二個鈴。
也在這時候響了起來。
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