裝修了半個月之後,一切收拾得利利索索的,李家星家的“老媽百果茶”小店終於開業了。
因為老媽果茶確實是真材實料,並且烹製果茶的手法極為獨特,屬於民間的不傳之秘,所以,開業之後,生意倒真的是很好,再加上已經進入了七月份,天氣炎熱,飲口暢銷。
最重要的是,這周圍的生態環境可是太好了,因為王闖和劉麗兩口子曾經打遍小吃街無敵手,所有百米之內的競爭對手全部趕跑,結果就是,足有兩百米的距離內,除了“老媽百果茶”之外,再沒有一家專門的飲品店,隻要不整天乾架往外攆客人,想賠錢都難。
再加上老媽賣的各種飲品的果茶,價格根本不貴,一杯才六塊錢,比什麼蜜啥啥城之類的,也就高出一兩塊錢而已,但難得的是,老媽堅持原則,必須優中選優用好水果來做果茶,品質絕對一流有保障,每一個喝過的人幾乎都會複購。
就算是店裡主打的“老媽百果茶”,最耗成本,也隻賣八塊錢一杯而已,利潤並不高。
相比於其他彆的奶茶店,一杯奶茶的成本才七八毛錢,利潤比能達到驚人的百分七八十,而老媽果茶店裡的果茶,平均利潤才百分之五十左右,因為成本高、價格低而攤薄了利潤。
但老媽做的就是良心果茶,這也是李南星要的效果。
所以,現在果茶店的生意那叫一個好,每天至少賣出五百杯,一杯的毛利的三塊五,流水就是一千七百五,一個月毛利就是五萬兩千多。
房租一個月將近一萬七,水電及設備磨損一個月一千三,按照現在的趨勢,每個月純利至少就是三萬塊。
坐在那裡算賬的時候,老爸老媽眉開眼笑的,這可相當於他們老兩口每個人一個月都是一萬五千塊的高工資了,就算是縣城裡的正高四級職稱都沒有他們賺得多啊。
不過,李南星坐在那裡,卻有些發愁。
小店一個月賺三萬塊,但這是夏季,正值旺季,一旦過了十月份,生意就會進入淡季直線下跌了,到時候啥情況不一定,但肯定不能像現在這麼賺錢了。
他現在一個月工資開到手之後剛五千左右,網上帶貨的收入上個月不錯,小二十萬呢,可是這個月卻直線下跌,才六萬多,估計下個月還得再腰斬。
就算平均一個月三萬五,加上工資五千,再加上小店賺來的三萬塊,這剛七萬塊啊,距離那八萬出頭的貸款,至少還有一萬二的差距呢,這一萬二,上哪兒找補去啊?總不至於讓老爸老媽拿他們的血汗錢出來還吧?
況且,就算這個小店的錢,李南星都還不知道每個月應該找個什麼理由把這錢要出來還賬呢。
他有些犯愁。
該死的,自己當初真的是腦抽了,上了趙景春一個惡當,現在想抽身真的是抽不出來了。
說實話,他現在真有一種想跑到安平東效一把火把那些房子燒掉的衝動!
還好,現在手頭還有些錢,至少能支撐四個月,希望四個月後,那些房就能全都租出去,也能讓他緩過一口氣來!
“哎喲……”李南星剛想到這裡,身畔就傳來了老媽吃痛的聲音。
李南星一回頭,卻看見老媽因為急著將果茶灌裝封口,結果不小心滑倒了,摔在了地上,捂著腰直叫。
“媽……”李南星嚇了一跳,趕緊收拾起了所有的心思,去扶起了老媽來。
“沒事兒沒事兒,你趕緊給人家重打一杯果茶。”老媽站了起來,捂著腰道。
“好嘞,媽。”李南星應了一聲,趕緊給顧客打果茶。
忙了一陣子,終於消停了下來,李南星轉過身問,“媽,你咋樣了?腰還疼不疼?”
“沒事,就是年紀大了,有些不中用了。唉,如果再年輕幾歲該多好……”老媽歎息著道,埋怨著自己。
“實在不行,就雇個人吧,要不然,憑你們兩個,真的忙不過來啊。”李南星有些心疼地道。
“雇人得多花多少錢啊?在小吃街上,一個月至少兩千五呢,我都問過了,咱們這種小店不劃算,不雇了不雇了。”
老媽一個勁兒地擺手。
“可你們年紀大了,真的忙不過來的。”李南星還要再勸她,可是老媽就是堅決不雇,也讓李南星有些鬱悶。
正說到這裡,門簾一掀,一個青春靚麗、水嫩得幾乎能掐出水來的女孩子走了進來。
“來客人了,我去吧,你歇著。”老媽趕緊站了起來,抬頭一看,不禁喜愛地笑了,“喲,這小丫頭,長得可真水靈啊,太好看了。”
李南星轉頭看過去,卻是眼睛瞪圓了,我拷,那個水靈得跟剛灑過水的小白花兒一樣的女孩兒,居然是林小雅?
他剛要說話,林小雅卻是美目流轉,挑釁地似地瞪了他一眼,隨後望向了老媽,抿嘴一笑,伸出了一根綿軟細白的手指,甜甜地道,“阿姨,給我來杯百果茶,就是你們這裡的招牌百果茶。”
“好嘞,孩兒,你等一下,阿姨馬上給你打。”老媽笑著就去接果茶,對於這個水靈靈的小姑娘,她還真是特彆有眼緣,看上眼就覺得好喜歡——好看的女孩兒誰都喜歡看,尤其是上了年紀的女人,更是喜歡看她們,並且林小雅說話還那麼甜那麼有禮貌,老媽更是喜歡。
“你來這兒乾什麼?”李南星無聲地向林小雅做個口型。
“劉渺能來,我就不能來嗎?”林小雅挑了挑細眉,同樣無聲地回複著他,同時掃碼付款。
李南星狂翻白眼兒,靠,哪兒跟哪兒啊?
“來,孩兒,給你。”老媽把果茶遞了過去。
林小雅接過來插上吸管喝了一口,大眼睛就瞪圓了。
原本她就是一雙圓滾滾的大眼睛,這一瞪,眼睛更大了,活像個卡通人。
“哇,阿姨,這百果茶真好喝啊,太好喝了,我從來沒有喝過這樣好喝的果茶。阿姨,你收徒弟不?我想跟你學做這個果茶。”
林小雅驚叫道,就好像是喝到了天底下最美味的飲品。
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