盤點完物資後,王拓想著後麵該怎麼做的事情,不知不覺間睡著了。
早晨六點不到,王拓起床,二弟王偉和小妹王曉曼一個上班,一個上學,他要給他們做飯。
拿出一個牛肉罐頭,從櫥櫃裡掏出半顆白菜,一個蘿卜,從倒座房那邊拿過柴禾,點燃連接著火炕的大鍋,牛肉罐頭和白菜在鍋裡炒完加水,淘洗後的大米試完水放在竹製的蒸盤上,然後放進鍋裡,蓋上鍋蓋大火熬製。
蘿卜切片,加鹽醃製,半個小時後,將醃出來的水倒掉,加一點點醋再加白糖和冷掉的白開水,一碗酸酸甜甜的蘿卜片就做好了。
“可惜沒有雪碧和冰塊,不然這蘿卜片可以更好吃。”
“小偉,曉曼,起床洗漱,過來吃飯。”
隻能說,幸虧王拓他們家獨占東跨院,不然的話,就這個水平的早飯,香味被四合院其他住戶聞到,肯定要眼紅嫉妒的,憑什麼大家都在節衣縮食,你家吃的這麼好,那可是牛肉罐頭啊。
這年代,一個月吃一頓肉都算是不錯的生活了,哪有人大早上吃蒸大米飯和白菜牛肉湯的。
“大哥你做什麼了?怎麼這麼香?”
王曉曼洗漱完,連頭發都沒梳,直接隨著香味來到王拓的屋子裡。
“哇,白菜湯裡竟然有肉誒,大哥,這是什麼肉?”
王偉走進來的時候,王曉曼已經迫不及待的吃上了。
“二哥快來,這是白菜牛肉湯,可好吃了。”
王拓也對二弟招手,示意他快過來。
“哥你什麼時候學會這個手藝的?”
王拓笑了笑,道“做飯不算什麼難事,難的是沒有那麼多材料,巧婦難為無米之炊這句話你們應該聽過。”
王曉曼卻不同意他的說法。
“可是大哥你的這個蘿卜片也很好吃啊。”
王拓一句話將小妹噎死“這裡麵有白糖的。”
這時候買白糖需要票的,白糖可是戰略物資。
王偉打斷他們兄妹的對話。
“大哥你什麼時候去工作單位報到?”
“不著急,我這邊還有一個星期的時間可以休息,過兩天再去也來得及。”
轉業回來的王拓工作早就被安排好了,他要去軋鋼廠保衛科上班。
“行,那我先去上班了。”
等弟弟妹妹走後,王拓洗碗刷鍋,收拾完畢後,才邁步出門,鎖好門,來到四合院這邊。
“早啊,一大媽。”
走出東跨院,直接路過四合院一大爺易中海家門口,早晨七點多,易中海剛去上班,隻有一大媽坐在家門口納鞋墊。