第12章 逛王府井,吃東來順_四合院:煙火紅塵修仙_思兔 
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第12章 逛王府井,吃東來順(1 / 1)

第十二章逛王府井,吃東來順

看著外麵大街上一片雪白,最近應該沒少下雪,一路走來,依然讓許正陽眼接不暇,看著街道人來人往,倒出洋溢著一片喜慶,來到長安街百貨商店,這算是全國最大的商店了,整座大樓共五層,全是百貨商店的一家的,裡麵從小到大什麼東西都有,可謂是全國最全的商店總店吧!

許正陽前段時間換取了不少糖果、食品等票,準備今天給自己買雙皮鞋,再買兩身衣服,現在最流行的是中山裝,所以也不用挑選樣式,隻要選好顏色和大小就行,再就是準備買點煙酒,這些東西自己空間中能存放,也不怕壞了,準備將自己所以的煙酒票全部買了,再就是去市場轉一圈,順便從空間中取一點肉和雞、魚,裝裝樣子,要不然開火,大家都會懷疑自己東西咋來的!自己空間什麼都有,但是自己也得有走明麵上,不然自己大院中人都是人精,還說不定給你搞出什麼事情,舉報估計都是小事!

許正陽是怕麻煩,為了不給自己找麻煩,那就什麼都過個明麵上的正常程序,自己才能省事、低調的生活,一直以來許正陽對四合院中的事情從來都沒什麼興趣,也不願意參合這些事中,他的宗旨是人不犯我我不犯人。

老爺子在世時就是這麼教導許正陽“窮則獨善其身,達則兼濟天下,凡事量力而行,不可逞一時之勇!”

這些年來許正陽一直用實際行動踐行此話,如今突然自己現在又成了一名修行者,那就更要少沾因果。

沒想到在百貨商店中,那真是人山人海,早知道就去其他地方了,不過想想其他地方的物品也沒有這裡齊全,隻能忍著,最後是耗時一上午才終於買到了自己想買的東西,等出來時,已經是下午一點多了,就這,肚子都有點餓了,出門找了一處沒人的地方,將自己所有東西都全部收進空間存放後,這才順著長安街走,邊走邊看,準備找一家好點的館子,滿足一下自己的口腹之欲,濟一濟自己的五臟廟!

一路走著一路看著,就到了東來順,也沒有多想,這時候吃涮肉那就是一絕,直接進門看著裝修古樸的大堂,就門後選了一處靠窗戶的小桌子,點了一個鍋子,先要了二斤片好的羊肉,還有了二斤羊胸叉肉,又點了幾個小菜,就等著上菜開吃,說真的,許正陽心裡想著,前世今生自己都是第一次來這裡吃飯,但是不代表自己不知道這個店,東來順的名氣那可是很大的,主要是涮肉聽說那是一個地道,懂曆史的都知道這家店。

“東來順”的創始人名叫丁德山,字子清,河北滄州人,早年以往城裡送黃土賣苦力為生。光緒二十九年,丁德山全家搬到東直門外二裡莊,蓋了幾間土房住了下來。丁德山每日拉黃土往城裡送,都要路過老東安市場。當時的東安市場人來馬往,熱鬨非凡。

“東來順”創始人是丁德山,看準了四九城這塊兒風水寶地,把乾苦力攢下的積蓄,全部投入到了東安市場北門,搭了一個棚子,掛上“丁記粥攤”的牌子,賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食。後來顧客漸多,又加上全家苦心經營,誠信待客,受到廣大吃客的認可。如此一來,小粥攤已不能應付越來越多的食客,哥兒幾個就打算把母親接了來,一是讓她看看現在的買賣,二是一塊兒商量商量把粥攤擴大,並且起個正式的字號。老母親來了以後,看了又看,流下眼淚說“咱們是從東直門外來到這兒的,現在買賣雖然小,可是生意做得挺好,咱們但求這買賣能順順當當的,我說就起名叫‘東來順粥棚’吧!”這就是老字號“東來順飯莊”字號的最初起源。

東來順對羊肉的選材與製作要求很是嚴格。選自內蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊,這裡的羊因為當地水甜草嫩,含有豐富礦物質,因此羊肉肉質細嫩,無膻味。而選肉部位也隻取用“上腦”、“小三岔”、“大三岔”、“黃瓜條”、“磨檔”五個部位,取肉不足整隻羊的40。這種精益求精的精神,確保了東來順涮羊肉的獨特口感。

吃東來順的涮肉,那就不得不說糖蒜與調料,除了羊肉,糖蒜和調料也是東來順涮羊肉的一大特色。糖蒜必須選用河北霸州市大清河的大六瓣蒜這種優良品種,製成之後酸甜適口,清脆開胃,十分解膩。而調料也是經過精心調配,多種香辛料融合在一起,既突出了羊肉的鮮美,又增添了豐富的層次感。

所以老四九城的吃家那都是相當挑剔和會吃,特彆講究,許正陽也就入鄉隨俗嘗試了一遍,確實名不虛傳,隻是也不能表現得太過,就這,也吃了六斤肉,跑堂的夥計看著都咂舌!主要是許正陽還不是胖,身高也就不到一米八,最近雖然有點長高,但是還不算很明顯,掌櫃的都有點擔心,這小子肚子會撐破。

吃完結賬後心情愉悅,主要是吃爽了,渾身通透,總共花了二十多塊錢,但是對許正陽來說小意思,還因為不要票而覺得劃得來,放在一般家庭那都是一個月生活費了,就這樣一頓造了,不挨罵那是不可能的!

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下午也沒想著早點回去,出來了就到處轉悠一下,看著滿大街的年味,真是讓人回味,想想自己前世過年,寡淡無味,沒一點年氣,不像現在大家都是缺吃少穿,但是心裡很有熱乎,對自己前世今生都是孤家寡人一個的樣子,不僅吐槽,真是沒有福氣享受著家人團聚,闔家歡樂的喜慶,這一世雖然有父親但是自穿越後也沒見過,沒在一起生活過,沒任何感情,或許自己命中就該如此吧!漫漫大道,隻有一個人徜徉在其中,雖然孤單,但是求道路上不應該就是這樣嗎!沒有任何牽絆自己才能登上峰頂,追求到長生!

一路行來,隨著所思所想的被自己想明白,腦海中一片通透,全身真元突然自行運轉,全身感到一陣舒服,這是自己心有所感悟後功法進步,道行增長,沒想到出來一趟收獲挺大,怪不得紅塵能曆練能洗練道心,誠不欺我啊!

到時一下午沒有什麼其他事情發生,也沒有遇到熟悉的人,就說這四九城大吧!自己逛了前門,正陽門大街,一路上是碰到自己能用的就買點,反正是自己不差錢,等到準備回四合院時,才想著東西太多,不能全拿出來,隻能撿自己這兩天用的拿點出來,本來提了兩個袋子,但是除了裝了點肉和菜外,還拿出一個袋子裝了點糖果糕點,手裡還提著兩瓶西鳳酒和一條大前門,這都是明麵上給人看的,以後自己喝酒抽煙有出處。

看著手表上的時間,在下午五點多,終於回到了四合院,今天運氣不錯,沒看到門神閆阜貴,正在心裡高興之時,卻被三大媽看見了,直接過來搭話,隨口應付了兩句,趕緊跑回家。

“三大媽您忙,我這逛了一天,肚子餓的不行,趕緊還得去趟廁所,您是不知道,一天了沒上了,實在忍不住了!”許正陽隨口一個謊,直接跑了。

三大媽感慨“哎!這小子,我還沒說啥,你這跑什麼?”買那麼多東西,你自己會做嗎?吃得完嗎?我家老閆好意邀請你一起吃年夜飯,一起熱鬨,真不知道這小子咋想的,竟然拒絕,我的再去問問,看著剛才那幾大包東西,應該好東西不少,這小子一個人吃飽全家不餓,能白占便宜那就絕不放過!不信等會老閆回來再去做做工作,說不定,明天晚上我們家也能過個肥年!

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