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第236章 火鍋店正式開業(1 / 2)

十二月五日,火鍋店正式開業的日子。

漆政委為了支持自家媳婦兒的事業,早早就起床準備好要出門了。

“你這麼早乾嘛?”

丁秋蓮才從床上起來,就看到坐在客廳穿戴整齊的丈夫。

“哪裡早,我都已經在這裡坐了快半個點了,早飯也都準備好了,吃完咱們就可以出門。”

丁秋蓮嫌棄的看了他一眼。

“十點十八分開業,該準備的東西昨天都已經準備妥當,今天早上九點之前到店就行,用不著這麼早。”

“這不是你第一次獨當一麵創辦事業,我跟著一起有點激動嗎。”

“得了,彆給我憑空製造焦慮,搞得我還沒過去也跟著緊張。”

吃完早飯,兩人共騎一輛自行車路過周家門口,聞念辛連床都還沒有起。

“媳婦兒,你應該多跟念辛學習學習,放心的將事情交給彆人,將自己抽出來。”

“我們倆不一樣。

念辛負責幕後的很多事情,我負責幕前的工作。

總不能人家跟我合作,給我分了紅,我卻當甩手掌櫃,什麼都不乾,這也太說不過去了。”

“不是讓你什麼都不乾,而是用不著什麼事情都親力親為。

你像采購菜品這種事情,你既然已經安排給了專門的員工乾,你就應該讓人家去做他該做的工作,頂多買回來你檢查一下。

可以恨不得跟著人家一起去買東西,這不僅你自己事情變多了,還會讓員工有一個你不新人他的感覺。

這樣不好。”

“你就放心吧,隻是前期準備的時候我事事操心,等火鍋店營業進入正軌,我也就可以休息了。”

漆正文倒是真希望她說到做到,不過以他對自家媳婦兒的了解,大多時候她就是個愛操心的性子。

兩人到達店裡的時候,員工們都已經到齊了。

“丁姨,念辛沒有來嗎?”

“她不來,我們今天爭取打一個勝仗,晚上回去的時候給她交一個滿意的答案,各位能不能做到?”

“能!我們已經準備好了!”

“行,都是好樣的。

後廚前廳各司其職,把桌子再重新擦一遍,時間一到我們就開始營業。”

各自都有事情乾,反而減輕了不少原本的緊張感。

就連政委也被派了活計,待在前台的位置,輔助收銀。

“老板,現在能進來吃飯嗎?”

“不好意思,我們十點十八分正式開張,您可以先排隊取號。”

“什麼意思?”

“您是今天第一個進店詢問的顧客,您如果待會兒開張後想進店吃飯的話,我給您發一個數字一的號碼牌,待會兒您拿著這張號碼牌,可以第一個進店。”

“行,給我拿一個號。”

“您是幾個人吃呢?”

“三個。”

“那我給您寫大廳的小桌。”

“還分各種大小桌?”

“對,有大中小桌,分彆對應四位以下,六位以及八到十位,我們樓上還有包廂可供選擇。”

負責迎賓的員工耐心的給每一位進店詢問的人進行解釋,還沒正式營業,就已經預定出去了十七張桌子,這讓大家都信心倍增。

特彆是丁秋蓮這個老板,比進店的時候更加興奮了。

“政委,我們來了。”

“噓,小聲點,在外麵要低調,叫叔!”

“誒,漆叔。

還沒開始營業嗎?”

“快了,還有十來分鐘就正式開張了。

你們一共幾個人?”

“來了七個,還有幾個速度慢,在後麵。”

政委給他們寫了張十八的包廂號碼牌,“待會兒你們直接上二樓最靠裡的那個包廂,那個最大,可以容納二十個人。”

他們這群人吃嗨了之後肯定特彆鬨騰,地方不大一點,不夠他們折騰。

“漆叔,隨便給我們安排一張桌子就行,用不著包廂。”



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