她翻看手裡的本子,找到她的名字給了批注。
“好了,你可以把它吃掉了。站到那邊去等吧!”
“給,給我吃?”韓美美不確定的又問了一遍。
“是的!”
“謝,謝謝。”
韓美美捧著橘子走到台階那邊站著。
接下來又有人陸陸續續的舉手,劉秀梅和邢八一個個不厭其煩的檢查。
這一趟下來半個多小時又過去了,每個人都被允許帶走自己剝的橘子。
“這一關大家都通過了,接下來是最後一個。我們很多水果需要削皮切塊!
如果覺得自己削皮手法比較好,可以最大程度保留果肉的可以站左邊。
如果覺得自己刀法比較好,不管什麼形狀都能切成大小一致的形狀,請站右邊。”
劉秀梅話落,台階邊的人迅速行動起來。削皮的多過刀法的,不過差距不太大。
“媳婦,我把大家的削皮刀,砧板,刀子都借來了。”
蘇老大不知道何時跑出去的,現在又背著一個大筐跑進來。
“你把框放左邊桌子上,大家切塊的去左邊桌子,削皮的去拿削皮刀去右邊桌子。工具不夠用的話就分兩組進行!”
眾人又行動起來,兩桌一共三十來人。帶來的橘子還有半筐,劉秀梅讓蘇老大將橘子交給趙村長,讓他分給各村的村長們嘗嘗。”
另一筐裡是蘋果和梨,用來檢查眾人的削皮手法和刀法。
桌前的人領到自己的工具和水果後,還沒人動手。都在等劉秀梅的示範!
突然有人舉手,劉秀梅看過去。是剛剛第一個舉手的韓美美“美美有什麼要說的嗎?”
韓美美見大家都看向自己,瑟縮了下。最後還是鼓起勇氣說“剛剛剝了橘子,手上有點酸澀。我可以去洗手嗎?”
劉秀梅點頭,這小姑娘看著膽子小,細節卻抓的細。
韓美美一走,大家都行動起來。
洗完手的眾人又來到桌前站好,劉秀梅這才洗了手過來拿起一顆蘋果。
剛剛趁著大家洗手,劉秀梅已經在桌子上放置了一盆鹽水。防止蘋果和梨削皮切塊時間過久導致氧化!
劉秀梅很快削好蘋果,果皮旋轉著往下,竟是沒斷。削好的蘋果被劉秀梅一分八份,去了核。扔到鹽水盆裡!
“削皮的先進行考核,水果削完便放到鹽水裡防止氧化。果皮留下我們檢查!”
削皮刀有限,削皮分為兩組。
都是精挑細選做慣了廚房活計的,大家的水平都大差不差。
後麵則是切水果的,大家也都順利過關。
“目前合格的有三十四人,比預期的多出四人。”
劉秀梅轉身朝邢八說道,大家的注意力也集中到了邢八身上。
村長們推著趙村長,想讓他上前說說好話。若是都通過再被唰下來,那得多絕望呐。
尤其是人數占少數的村子,生怕自己剩下為數不多的也被刷下來。沒了工作室還是小事,全村沒一個乾淨利索的媳婦女娃,那村子是真沒臉了!
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