接著把梭子蟹、大蔥、薑、蒜、生抽、料酒、鹽、澱粉、乾辣椒準備好。
旁邊的人看著她的小包袱,就跟看個百寶袋一樣,拿出一樣又一樣他們熟悉又不熟悉的調料。
將梭子蟹清洗乾淨,切成塊狀,蘸上少許澱粉備用。
大蔥切段,薑切片,蒜拍碎備用。乾辣椒切段(如果喜歡辣的話)。
熱鍋涼油,油熱後放入梭子蟹塊,煎至兩麵金黃後盛出。
鍋中留底油,放入蔥薑蒜和乾辣椒爆香。
倒入煎好的梭子蟹塊,加入生抽、料酒和鹽調味,快速翻炒均勻即可出鍋。
香辣鮮美的味道炸在在場的每個人的味蕾裡,不由被這辣味刺激的口齒生津。
這魚和湖泊是她昨夜偷偷去放的,把水庫裡肥美的大魚順著水流放了大概有兩千多條。
馬上到海麵行駛,可就不容易吃淡水魚了,走之前她要豪一把!
江月取下圍裙,由小竹和白蓮端著兩大盆菜,一路去到梁貴妃房間。
幾人到時,明德帝已經先行一步到了,和梁貴妃正坐在桌子旁對弈。
正好一局下完,明德帝最先聞到鮮辣的味道,立馬放下手中的黑色棋子。
玉春玉夏上前收掉棋盤,小竹白蓮立馬把手中端著的菜放在桌子上,江月直接打開蓋子。
霎時間,鮮香麻辣充斥著整個房間。
梁貴妃和明德帝來回看著這兩樣菜品,明德帝最先提出疑問。
“月兒,這是你做的?叫什麼名字?”
江月行了一禮,笑著開口,“是的,姨夫。這是我親手做的家常小菜,這盤叫酸菜魚。由草魚為主菜,酸菜為配菜,魚骨已經剔除,魚肉可以放心吃,有點辣。
這道是蔥燒梭子蟹,不辣,不過不能多吃,小心腹瀉。”
說完還與瑤池親自拿過小蝶給兩人夾了一塊。
梁貴妃與明德帝吃完後,趕緊叫丫鬟盛了兩碗飯過來,瑤池見狀不妙,拉著江月坐下。
剛吃了一口,舒心的眯起了眼,門外就傳來安王調侃的聲音。
“好啊,三哥你看。父皇母妃和兩位妹妹竟然背著我們偷吃,都不等等我們就開飯啦?”
邊說邊趕緊洗手坐下,接過丫鬟遞過來的碗,直接夾了一口魚肉。
鮮美的滋味充斥口齒,立馬埋頭大吃。
容王動作斯文,但下筷子也不慢。
江月還是第一次看有人能把張弛有度表現的這麼完美的呢。
就連明德帝都加快了吃飯的速度,梁貴妃已經用手拿著蟹腿吃著上麵的蟹肉。
瑤池和安王更不必提,一看就是兩個吃貨,有好吃的就萬事足。
江月今天反而吃的最慢,因為每次回去後,她和小竹都會偷偷加餐。
她空間裡的都是科技與狠活,那味道比她做的更鮮美。
什麼回鍋肉、毛血旺、麻婆豆腐、辣子雞、水煮肉片之類的。
都是口味重的菜,很合她的口味,就連小竹原先不能吃辣的一個人,現在跟著她麻辣火鍋都吃的津津有味。
她找到了自己的飯搭子,哈哈!
所以今天自己做的在她自己看來,算是口味偏寡淡了。
不過看著自己的手藝,這麼受人歡迎,能得到彆人的肯定,她的心裡很是自豪與高興。