江月聽出他話裡的吃驚，反問，“這不就是很普通的細鹽嗎？怎麼，你們沒見過？”
劉禦廚有些激動，一時有些口吃起來，“郡。。。郡主，您。。不。。。知道。”
江月拍了他背部幾下，“劉禦廚，不要激動，慢慢說。”
劉禦廚深吸一口氣，慢慢平靜下來，咧著嘴繼續說道。
“郡主，您不知道，我大夏幾百年來一直吃的都是粗鹽。
顆粒大，微苦。但是沒辦法提煉更細的鹽，而且鹽礦開采極為麻煩。
將士們經常體內鹽份不夠，得了大脖子病的不在少數。”
江月點點頭，古代製鹽技術低下，無法去除鹽石中的苦味，怪不得她吃著廚房送來的菜總有股子苦味呢。
這也是她每次隻吃一點，然後回房間加餐的原因。
“這樣啊，這鹽是我自己路上買的鹽塊。我覺得太大了，還苦，很不方便。
我就研究了一下，給它提煉了一下，就成這樣了，沒有了苦味，也很方便。”
劉禦廚激動的要去稟告明德帝，江月拉住他，“不急，先做飯。做好後你再去稟告，我就在這裡，又不會跑。”
劉禦廚按耐住內心的激動，有了這製鹽之法，大夏在鹽業上將再上一個高度啊！
江月要是知道他的想法，肯定會打醒他。
現在可是天災，他們在逃難啊！
製鹽不重要，保命才重要。
幾人使用刷子徹底清洗海螺的外殼，以確保去除表麵的汙垢和海藻。
然後把海螺放入清水中浸泡一段時間，讓其吐出體內的泥沙。?
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看著沙白貝，江月腦中迅速鎖定一道菜，沙白菌菇湯?。
將沙白貝洗淨備用，正好她種的菌包也能吃了。
選的是鮮美的草菇，將其洗淨，豆腐切小塊，番茄去皮切成丁，香蔥切碎。
鍋中加油，大火將油燒熱後，下入番茄丁翻炒至軟，然後加入四碗開水。
下入豆腐煮個一分鐘，再下入草菇和沙白貝，煮到沙白貝開了口以後。
最後調入鹽和雞精，關火前下入蔥花即可。?
一大碗噴香鮮美的沙白菌菇湯就好了。
海螺吐沙也好了，開始下一步製作。
在蒸煮前，可以在海螺表麵撒上一些鹽、蒜蓉或胡椒粉等調料，用來增加其鮮美度。?
?將乾淨吐好沙的海螺放入蒸鍋中，確保每個海螺的口朝上，避免在煮的過程中湯汁流出。?
鍋中加入足夠的水，水量需要沒過海螺。
加入蔥段、薑片和少許鹽還有黃酒調料去腥。?
用大火將水燒開，然後轉為中火蒸煮。
開鍋後蒸十五分鐘即可。
沙白蘑菇湯盛出來後，瑤池和雅思聞著味趕來了。
雅思矜持的站在一旁淺笑，瑤池根本不在意自己的公主顏麵，伸長鼻子閉著眼嗅著空氣中的香味。
江月好笑的看她一副饞貓樣，親手給兩人舀了一碗湯和肉。
瑤池喝完直誇好喝，貝殼肉和菌菇特彆鮮。
就連雅思喝了一口後，都誇讚道，“月兒妹妹，這湯都能鮮掉舌頭了。這裡麵的貝殼莫不是今天我們挖的那種？
那這菌菇我從未見過，是什麼？現在還有菌菇嗎？”
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