他從小就練習毛筆字，在一眾同齡人不說是佼佼者，至少不會太差。
四十左右的年齡，才有的水平，楊小樂這麼年輕就能有這樣的造詣，這是何等的天賦啊！
楊小樂聽到這話，尷尬的笑了笑。
“房老師，這個……還是算了吧？”
彆人不知道情況，他自己還不清楚嗎？
說沒天賦吧，那是不可能的。
當年老院長教自己毛筆字，一部分是為了磨礪自己跳脫的性子，另一部分也不是沒有是塊好苗子的因素。
這時候的文協，全稱中華全國文學工作者協會。
其實就是作協的全稱。
這時候的文協，可不是後世那種掛羊頭賣肉什麼樣的人都能參加的。
其中不乏赫赫有名的茅盾、老舍、巴金這些赫赫有名的人物在裡麵，可以說裡麵的幾十個人，各個都是大拿級彆的。
他還是有點自知之明的。
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幾年以後，如果還是毫無存進，那到時候丟人的就是他自己了。
而且他對這個也沒有太大的興趣。
隨後又提筆寫著幾張對聯和福字。
房國平聽到他的話，在那裡琢磨著，隨後笑道“不考慮一下嗎？要不和你爸媽商量一下吧？這個對你將來是有好處的。”
楊小樂笑嗬嗬的收筆，拿起了一副對聯笑道“房老師，這對聯我就拿走了哈！一會我把錢給您拿來。”
材料費還是要自己給的。
說完，笑嗬嗬的離開了。
“爸，磨好了！！咦，小樂怎麼走了啊？”
房萌萌研磨好墨汁，從裡麵房間走了出來。
看到楊小樂剛剛離開，一陣的奇怪。
房國平搖了搖頭“可惜了！”
隨後對著房萌萌笑道“行了，你不是老說我不給你用嗎？自己去練吧！”
說完，繼續寫對聯。
房萌萌眨巴了一下眼睛，輕哦了一聲。
楊小樂回來以後，喜子已經將煮豆漿的鍋端在一邊放涼了，正盯著鍋裡看。
看著他過來，喜子好奇的問道“哥，這個真的能做豆腐嗎？”
“嗯，能做，煮了多久？”
豆漿不煮熟，可是能吃死人的。
“剛剛端下來呢！”
楊小樂聞言點了點頭，看了一下，上麵還沒有形成油膜，應該是剛剛弄出來的。
現在還是上午，幾個人上班沒回來。
隻有大姐和兩個小家夥在。
“喝不喝豆漿？”
楊小樂看著大姐正在那裡忙活，就對著幾個人問了一下。
“要！”
豆漿在城裡不稀罕，外麵早餐店就能買到，但是農村喝不到多少。
大姐自然是笑著應了下來。
“嗯，弄點糖，我一會給你們衝點，剩下的做豆腐。”
聽到這話，大姐去弄了一個大號的搪瓷缸，加一點糖，然後放在了一邊。
楊小樂見狀在裡麵加了滿滿一缸豆漿。
隨後幾人開始喝著濃厚的豆漿。
彆說帶糖的豆漿了，光白開水加糖，都能喝的有滋有味。
楊小樂喝了一口，將搪瓷缸給了幾個人，就開始照看他的豆腐了。
等了一會，溫度稍微下來一些，拿筷子將上麵的一層油膜挑出來，掛在了門口的邊上。
隨後拿了一個乾淨盆子的盆子，用紗布把豆渣給過濾了一遍。
剩下的就開始點鹵水。
有了之前的試驗，用多少量，在什麼溫度點，他心裡已經大概知道了。
當盆裡出現大量的絮狀豆花，將東西給放進了趙大爺做的木頭磨具，裡麵鋪了一層紗布。
裝好以後蓋上木頭蓋子，壓上準備好的石頭。
隻見磨具開始快速的出水，滴落在底下的大木盆裡。
做這玩意知道原理，其實沒有想象中的那麼有技術含量。
就是有一點，廢鍋，又廢盆。
好在有個勤快的大姐在後麵跟著洗刷刷，不然的話，光盆子都不夠他折騰的。
不過好在是有效果了。
二十分鐘以後，一份熱騰騰的豆腐就直接成型了。
大姐摸了一下木頭盒子裡的豆腐，一臉的驚奇“小樂，你這都是跟誰學的啊？豆腐你都會做？”
說完，掰了一點點放進了嘴裡。
臉上露出驚喜的光芒“嗯，好吃。”
“我也來一點！”
喜子已經迫不及待的跟著後麵弄了一點。
楊小樂見狀笑著拿刀切下來一小塊放進旁邊的碗裡，加了一點醬油，芝麻油，再加點辣椒。
直接搗碎吃了一大口。
還行，豆香味十足。
三斤豆麵一共做出來九斤多一點的老豆腐，要是想吃嫩一點的，下次不壓那麼長時間就好了。
沒一會楊小樂做出豆腐的事情，在整個大院裡傳開了。
都紛紛過來觀望。
王大娘過來以後，看著嫩黃的豆腐，一陣的驚奇“小樂，這真的是你做的豆腐？”
“嗯，王大娘，嘗嘗！”
楊小樂切了一塊，又切成一小丁，給大家嘗嘗。
這次他沒有再大方的每人送一塊了。
魚那是釣的，骨頭和豬血那是借口托人買的，這些都不要成本。
但是這黃豆麵一斤兩毛多，比麵粉還貴。
他自然不會大方的每人送一塊了。
房國平媳婦也跟著嘗了一口，“嗯，跟賣的一個味道啊！你怎麼會的啊？”
其他人都是好奇的聽著。
而一群孩子都是看著豆腐，沒好意思張口要。
楊小樂笑了笑“嬸子，其實怎麼做大家知道，鹵水點豆腐，一物降一物嘛！就是這量和做法掌握好就好了，我們公社有個磨豆腐的，我喜歡在旁邊，然後問了老師傅，慢慢就會了。”
其實這玩意就是扯淡的。
不管是城裡做豆腐的，還是公社做豆腐的，在公私合營之前都是私人的。
就算是公私合營了，這技術也是不外傳的。
聽到這話，孫倩笑嗬嗬的看著旁邊的房國平笑道“老房啊，你這書是白讀了啊？你不是一直說書中自有黃金屋嘛？”
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聽到這話，房國平隻是笑了笑。
旁邊的趙大娘咀嚼著口中的豆腐，在那裡笑著“小樂，這個做起來麻煩不麻煩？能不能給大娘做點？”
楊小樂聞言笑了笑。
他自然是猜到自己弄這東西，會有這一出了。
有沒有拒絕，而是開口說道“大娘，這東西做起來不難，就是費時間，而且費鍋，這樣吧，你們誰想做的，家裡有黃豆麵煮開了，我教你們做。反正這磨具是趙大爺做的，大家一起用就是了。”
對於技術外傳，他沒有在意。
都是大院裡的人，大家都過的好他們家才沒那麼突兀。
而且讓他來做費時間，有可能還得搭上材料費用。
一個人無所謂，大院裡這麼多人呢！
如果是他做了，是送還是不送呢！
送，這不是個事情。
不送又顯得小家子氣。
還不如教給他們。
眾人聽到這話，都是一陣的驚訝。
這可是技術啊！
就這樣外傳了？
不過想想這樣也挺好的。
王大娘聽到這和話，琢磨了一下，點點頭“成，今天買了豆腐，等過兩天咱們一起弄，我家有口大鍋。”
“哎，好！”
“成啊！到時候讓小樂來教咱們。”
……
眾人都是一陣的議論紛紛。
說定好以後，都紛紛離開了。
楊小樂看著眾人離開的背影，笑了笑。
將東西丟給大姐收拾，他則是跑了回去。
腦子裡在琢磨一件事情。
昨天去楊廣平和張興堂那邊，發現兩個人都買了一張去t津的火車票。
看兩個人的意思，肯定是要去那邊找東西了。
初三早上的火車。
不行，自己得找個借口跟過去一趟，好東西不能讓彆人得了啊！
本章完
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