經過長達一個半小時的忙碌後,何雨柱終於完成了所有菜品。
他輕輕地擦拭著雙手,然後小心翼翼地將最後一道佳肴盛入盤中,並將所有精心做好的菜整齊地擺放在餐桌上。
"師父,菜已經全部準備好了。"何雨柱朝著外麵喊道。
聲音剛落,譚順便領著一群人湧進來。
有人眼神期待,有人眼神戲謔,還有的純粹是看好戲。
譚順繞桌一周,仔細端詳每一道菜的擺盤,滿意地點點頭,稱讚道"嗯,非常好!色香都合格。"
說罷,他接過何雨柱遞來的筷子,首先夾起一塊櫻桃肉送入口中。
慢慢咀嚼、細細品味之後,譚順的嘴角微微上揚,露出一絲不易察覺的笑容,"嗯,真不錯。
大家也都嘗嘗吧。"
一旁的範同一臉狐疑地挑起一塊素銀耳放入口中,刹那間,他的眼睛猛地瞪大,滿臉驚愕之色。
儘管心有不甘,但他還是不得不承認,這道素銀耳確實比自己做的要好吃那麼一點點。
與此同時,崔明也迫不及待地用筷子夾起一塊魚片放進嘴裡,那鮮美的味道和恰到好處的麻辣感讓他不禁豎起大拇指,表示讚賞。
其他人見狀,也紛紛拿起筷子,開始品嘗這些美味佳肴。
一時間,屋子裡彌漫著歡聲笑語和對美食的讚歎聲。
“傻柱,沒看出來啊,你還有這手藝。”範同酸裡酸氣道。
還沒等何雨柱說話,譚順便搶先一步開了口“柱子啊,再過一個月,峨嵋酒家那兒要舉辦一場廚師等級考試,你好好準備一下,我待會兒就幫你把名報上。”
“師父,您覺得我能考到幾級呢?”何雨柱心裡暗自高興,但表麵上還是表現得很謙虛。
譚順微微一笑,語重心長地說“這次可是年末大考,全看你自己的本事,依我看呐,以你目前的水平,考個八九級應該不成問題。”
“謝謝師父!我一定會加倍努力,爭取考上八級!”何雨柱激動地拍著胸脯向師父保證道。
其實他心裡清楚得很,自己可是吃了五級經驗丹的人,考個八級簡直易如反掌!
這時,一旁的範同忍不住插話道“嘿,你這小鬼頭真是年輕氣盛、膽大包天!想當初我們剛入行的時候,頂多也就敢考考九級,你居然妄想直接考八級?”言語間充滿了不滿和質疑。
如今這個時代,不僅肉類要劃分不同的等級,就連八大員考證也同樣如此。
在這些證書之中,炊事員證被分為了一至十級。
令人驚訝的是,一級炊事員工資高達8950元,而十級炊事員的工資卻僅有2750元,完全顛覆了人們常規認知中的觀念。
通常情況下,級彆越高意味著工資待遇也會越好,但現在炊事員級彆卻是恰恰相反,級彆越低反而工資越高。
看著這樣的數據對比,何雨柱不禁低聲嘟囔起來“哼!你就是你,我就是我,等老子拿到證書後,一定會讓你們所有人大吃一驚!”他的眼神充滿自信和堅定。
下午兩點整,送走最後一波客人後,後廚終於有時間安排員工們的午餐了。
譚順找到孫經理,語氣認真地說“老孫啊,麻煩你跟峨眉酒家打個招呼,這次廚師考級,把我家柱子也算上。”
孫經理一臉驚愕,疑惑不解地反問“老譚,你上個月還說柱子最近手藝不太穩定呢,當時不是決定暫時不讓他報名參賽嗎?怎麼突然又改變主意啦?”
譚順挑了挑眉,壓低聲音解釋道“嘿嘿,這孩子可能背著咱們偷偷在家苦練廚藝呢!這段時間進步神速,說實話,他現在的水平可比範同那臭小子強多了!”
孫經理聽了不禁露出笑容,調侃道“行啊,那我待會兒就去通知那邊一聲,不過老譚啊,你得叮囑柱子這個月再加把勁好好練,千萬彆到時候丟了咱飯店的臉。”
譚順拍著胸脯自信滿滿地打包票“放一百二十個心吧!柱子絕對不會讓大家失望的。”
想起最近樓裡熱議的公私合營事宜,譚順壓低聲音向老孫打探道“老孫,上頭關於合營到底是個啥情況呀?”
孫經理無奈地苦笑著回答“咱就順其自然,領導們怎麼安排,咱們就照辦。
不過呢,你也彆太擔心,你們後廚應該不會有太大變動的。”
正說著話,何雨柱端著托盤過來敲門,高聲喊道“師父,孫經理,飯菜已經準備好啦!”