下午十二點五十分。
何雨柱和三大媽並肩而立，一同站在了孫家那座精致華麗的小洋樓前。
緊接著，何雨柱抬手輕輕按下門鈴。
伴隨著清脆悅耳的鈴聲響起，不到一分鐘的工夫，那扇厚重的大門便緩緩開啟。
"何師父啊，我一聽這門鈴聲就知道準是您來了。"吳管家滿臉笑容地向何雨柱打著招呼。
何雨柱見狀，也露出熟稔的微笑，順手從口袋裡掏出煙盒，熟練地抽出一支香煙遞過去，並開口介紹道"吳叔，這位是咱們院裡的三大媽，我特意請來幫著乾點活兒的。"
吳管家聽聞，轉頭看向三大媽，微微頷首示意，表示打過招呼。
隨後，他熱情地引領著何雨柱與三大媽二人朝著屋後的廚房走去。
走在隊伍最後麵的三大媽艱難地吞下一口唾沫，心中暗自驚歎“我的老天爺呀！這座小洋樓簡直太漂亮了！
真是又奢華又氣派，而且寒冷的冬天，那個透明的玻璃房子裡居然還種著著鮮豔欲滴的花朵
僅僅走完這段短短的路程，三大媽的內心感慨萬千。
她覺得自己實在是太幸運了，竟然能夠有機會見識到這麼富貴的房子。
等到吳管家離開後，何雨柱便打開自己帶來的工作服，迅速穿好，然後將多出來的那套遞給三大媽。
“這這是給我穿的嗎？”三大媽有些緊張地搓了搓手，詢問道。
何雨柱點了點頭，耐心地解釋說“三大媽，咱們下廚做飯時，穿上工作服既可以確保環境的清潔衛生，又能避免弄臟自己的日常衣物。”
三大媽聽後臉上滿是笑意，她接過工作服，動作利落地穿在身上。
一邊穿著，她心裡不禁暗暗讚歎難怪何雨柱能夠接到這些有錢人的宴席，瞧瞧他這種專業認真的工作態度，確實非常值得讚揚。
何雨柱回憶了吳管家說的客人喜好禁忌，在掃了一眼廚房裡麵的食材，心裡麵有了菜單。
官府菜的代表譚家菜做四道，他決定第一道是菜黃燜魚翅，先得用涼水和熱水反複泡、煮、刮、剔黃肉翅，保持翅形的完整…
第二道菜北京烤肉，這道菜今天他需要把調味料研磨出來，晚上切片醃製，明天早上隻管烤……
川菜就選取麻婆豆腐、蒜苗回鍋肉、宮保雞丁、東坡肘子、梅菜扣肉、夫妻肺片、口水雞。
當然了，鴻賓樓的招牌菜他也得安排幾道，計劃是四道涼菜、十道熱菜、兩道甜點。
旁邊的三大媽，根據何雨柱的要求，先把大蔥去除老皮，蒜苗、韭菜去除黃葉子，就連綠豆芽，都得一根根的去掉頭尾……
做梅菜扣肉，肉必須用五花三層的豬肉，選取最好的一刀肉，先把肉給焯水去腥味，接著抹上醬油等調味料，等兩小時後下鍋炸製起皮……
三大媽瞪大眼睛看著眼前這一幕，隻見何雨柱同時操作三口鍋，一口鍋裡煮著香噴噴的雞肉，散發出誘人的香氣；另一口鍋裡則燉著軟糯肘部，肉香四溢；還有一口鍋正炸著金黃酥脆的五花肉，滋滋作響，那美妙的味道令她忍不住吞咽口水。然而，全心全意投入烹飪中的何雨柱並未察覺到身旁三大媽貪婪的表情。
時光飛逝，忙碌中不覺已至六點一刻，天空漸漸變得陰沉昏暗。
此時，何雨柱經過一下午的煎炸蒸煮……終於完成了所有菜肴的準備工作。
正當他帶著三大媽準備離開時，吳管家熱情地挽留道"何師傅，待會兒就要開飯了，留下來一起吃頓晚餐吧。"
"吳叔，謝謝您的好意，但明天我們還需要早早過來呢，所以今天還是先回去吧，明天忙完了，我們好好喝一杯。"何雨柱委婉地回絕了邀請。
說實在的，他已經聞了整整一個下午的油煙味，此刻隻想回到家中吃一些清新爽口的小菜，對於大魚大肉實在提不起興趣。
旁邊的三大媽將二人的對話一字不落的聽進了耳朵裡，心裡不禁有些失落，但臉上卻並未流露出絲毫異樣神色，隻是默默地跟隨著何雨柱前往乘車處準備回家。
快要走到大院門口地時候，何雨柱突然停下腳步，伸手從隨身攜帶的網兜裡掏出一塊有七八兩重的豬肉。
他微笑著遞給三大媽並開口說道“三大媽，這是吳管家他們送的食材，我特地分您一些，你可不要嫌棄。”
“這這怎麼好意思呢？”三大媽嘴上雖這般說著，手上動作卻是異常迅速，眨眼間便已將那塊豬肉牢牢攥緊於手中。
彆怪她手快，這可是一大塊豬肉，他們家一個月都吃不了這麼多的肉。
何雨柱笑了笑，快步地走進中院。
三大媽就跟做賊一樣，興奮地敲響自己房門。
閻老西看見三大媽那偷偷摸摸的樣子，眼睛一轉，湊過去小聲的問道“媳婦，你弄了什麼回來？”
三大媽嘴都樂到耳後根了，雙手捧著幾兩豬肉，拱了拱嘴說道“我給你說，柱子可真是了不得，以後我們得捧著他，他今天帶我小洋房那邊，那廚房裡麵全是肉，豬肉半扇，羊肉一隻，還有牛肉海魚……”
聽著三大媽的話，閻老西下巴都快驚掉了。
原來有錢人的生活他都沒法想象，他以為跟書中寫的吃穿不愁，那就吃個豬肉雞肉。
然而，現實卻是彆人一頓宴席，花費的東西比他這幾十年吃過的還多。
“閻老西，你發什麼呆，趕緊的把肉拿去凍起來，等幾天過年我們包餃子吃。”三大媽用手肘杵了杵閻老西胳膊，語氣有點不耐煩。
這一天天的，在後廚那是一點都沒有休息的時候，忙的她前腳跟打後腳跟。
閻老西摸了摸鼻子，說道“我這不是在想著你剛才說的話，以後必須對柱子兄妹更好。”
“那是，還有以後我們得給柱子多宣傳下，他如果接到宴席需要幫忙我就求著跟上，一天一兩塊錢可不少，還能拿到好東西。”三大媽眼中滿是憧憬。
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