等張琳一走。
張大廚的臉上連那一絲勉強的笑容都消失不見了，他朝著身邊的一個人招招手，語氣冷淡地說道“馬力，你先帶何大廚去熟悉一下後廚。”
說完之後，他便轉身走出了廚房，看樣子似乎是想要去打探一下何雨柱這個人到底是什麼來頭。
馬力撓了撓頭，顯得有些憨厚老實。
他默默地帶著何雨柱，開始在後廚裡麵轉悠起來。
他們先是來到了後廚的倉庫，查看了各種食材和調料的存放位置。
接著，又走到了前麵供人吃飯的地方，觀察了一下餐廳的布局和環境。
在這期間，在兩支香煙的“開路”下，馬力熱情積極向何雨柱介紹一些基本情況。
而何雨柱則一邊聽著馬力的介紹，一邊打量著四周。
原來，剛才那個大廚名叫張遠。
他在新中國成立後就一直在派出所工作，擁有五級廚師的資格，如今年紀差不多已經五十歲了。
看起來，這位張大廚在這裡應該算是比較有資曆的人物了。
張遠現在帶了兩個徒弟，都二十出頭，一個叫張有福，是他侄兒；一個叫崔方，是他朋友的兒子。
另外後廚的幫工有五個，除了馬力一個男同誌，其他四位都是女同誌，基本都是三四十多歲的大媽。
一個矮胖一點的叫劉芳，一個長得有些高壯的叫廖麗，一個臉上有個痦子的叫沈菊花，年齡最大的叫趙娟。
何雨柱看著大家還是挺好相處的，當然了，那個張遠和張有福不算在好相處裡麵。
根據剛才的了解和當時張大廚的表情，他推測自己來可能是擋了哪個張有福的路，畢竟張有福眼神裡麵的恨意都快溢出來了。
中午十點半的時間。
張遠帶著張有福回來了，一張老臉跟墨汁一樣的黑沉沉。
“何雨柱，中午有三十五個人吃飯，你上灶，大家也好試試你的手藝。”張遠皮笑肉不笑地作出安排，眼神中透著一絲輕蔑和挑釁。
他剛剛特意找人打聽過這個何雨柱的背景，發現對方並沒什麼特彆的關係，純粹是走了狗屎運幫了派出所一點小忙，這才能進後廚工作的。
至於張琳那小丫頭片子剛才說的什麼三級廚師證，張遠心裡暗自揣測，何雨柱這麼年輕，不可能絕對不可能，這裡麵肯定有不少水分。
聽到這話，何雨柱心裡跟明鏡兒似的，知道張遠這是想先來個下馬威。
不過何雨柱臉色沒有露出絲毫驚慌之色，而是淡定平靜地點頭應道“好的，張大廚，那我們中午通常是按照幾個菜的標準來準備？”
“一葷兩素一湯，主食是二合麵雜糧饅頭。”張遠翻了個白眼，沒好氣地回答道。
本來他想著何雨柱年紀小，肯定是個什麼都不懂的愣頭青，他可以好好拿捏一下，沒想到這狗日的居然還挺懂行的，讓他心裡麵有點憋屈。
這大鍋菜和小炒差異可太大了，尤其是在單位食堂裡，那都是有著明確的餐費標準和要求的！