第18章 美味_年代1960:生活過的悠哉悠哉_思兔 

第18章 美味(1 / 2)

龍隕看著麵前端上來的這三道菜,分彆是小雞燉蘑菇,白菜炒肉絲,紅燒魚。這三道菜除了紅燒魚是拿家裡用的那種正常大小的盤子裝的外,其餘的兩道菜那分量都是不小呀。

小雞燉蘑菇用的那個大海碗都快趕上一個小臉盆的大小了,看著碗裡那湯色金黃,香氣撲鼻的菜肴龍隕不禁咽了咽口水。小雞燉蘑菇是一道東北菜,也不知道鄭大叔是怎麼把它做的這麼色香味俱全的,龍隕心裡不禁想到。

這道菜以雞肉、蘑菇和粉條為主要原料,燉煮而成。雞肉鮮嫩多汁,蘑菇吸收了雞肉的鮮美,口感爽滑。粉條則充分吸收了湯汁的味道,變得軟糯q彈。整體味道濃鬱,鹹鮮適口,帶有淡淡的蘑菇香氣。

而一旁的白菜炒肉絲,雖說沒有小雞燉蘑菇的分量那麼誇張,但也不算少了。用的盤子都差不多是家裡用的那種兩倍大小,看那肉絲的分量,估計是把那剩的一斤肉全切了吧。

這是一道很普通的家常菜,但是鄭大爺把它做的色香味俱全,讓人一看上去,就感覺食欲大開。

而最後那條紅燒魚也是一樣,聞著那香氣撲鼻的味道,讓人感覺口水直流。做這道菜的時候,鄭大爺一定是把魚的鮮味和醬汁的香味進行了充分的融合,讓人一眼看過去。就感覺非常的美味。

“孩子,都等急了吧。這菜都上齊了,你快吃吧,嘗嘗你鄭大爺的手藝。”吳大娘就坐在一旁笑盈盈的,看著龍隕說道。

“大娘,您也一起吃呀,這菜做這麼多,我一個吃不完呀。”龍隕看著吳大娘並沒有一起吃飯的意思,不由的在一旁勸道。

“大娘,晚上都吃過了,肚子不餓,你吃就好了。”吳大娘笑著,拒絕道。

接著又像是想起什說道“這小付,也不是拿點主食過來,你等會大娘去給你盛點米飯過來。”

也不等龍隕開口說話,就起身向著廚房走去,大約過了兩三分鐘左右,王大娘用大海碗盛了一大碗過來。

把那碗米飯放到桌子上,笑著對著龍隕說道“孩子快吃吧,我跟你說,今天你可有口福了。這大米平時可不容易看到,也就是今天那幾個包廂招待多,你許大爺特意去糧站弄了一點過來。”

吳大娘說的的確是實話,這大方在北方確實不容易看到,北方都是以麵食為主。而現在這年代,大米又是屬於細糧,那就顯得更金貴了。

“大娘,您給我弄這麼多,我也吃不完呀。”龍隕看著那大海碗苦笑著說道,吳大娘這是想把她對她那犧牲的兒子的那份母愛,都補償到龍隕身上呀。

“沒事,吃不完到時大娘給你找飯盒裝上,你帶回家慢慢吃。”吳大娘繼續笑盈盈的說道。

得,吳大娘都這麼說了。龍隕隻能自顧自的拿起筷子吃了起來,而吳大娘就在旁邊看著他吃,時不時還拿筷子給他夾著菜。

還彆說,鄭大爺的手藝真的是沒的說。這三道菜,做的都是美味無比。就算是那道最普通的白菜炒肉,也被他做的味道鮮美,那白菜的清爽口感與肉絲的鮮嫩相得益彰,讓吃了第一筷忍不住想吃第二筷。

就這樣一邊吃,一邊和一旁的吳大娘聊著天,大約吃了30分鐘後,龍隕打了飽嗝。摸了摸已經差不多圓圓滾滾的肚子,不禁感歎著,這是他穿越而來的兩天裡,吃的最好的一頓飯了。

不過就是這米飯吃起來要小心一些,要不時的往外麵挑著沙子,不然稍微不注意就會硌到牙。不過這也正常,這個時代除去稻殼的機器還沒那麼成熟,米裡出現沙子也是很常見的。

這個年代也沒人會挑這個,能吃到大米,已經是很多不敢想的事了,誰還會考慮它有沒有沙子。

“大娘,我都吃飽了,但還有這麼多菜呢。”看著那桌上,還剩的半碗米飯,一半的白菜炒肉絲,一大半的小雞燉蘑菇,龍隕不禁有些無奈說道。剛剛都叫吳大娘一起吃了,這麼多菜他哪吃的完呀。

至於那條紅燒魚,被龍隕給吃完了,連剩下的湯汁都泡在那半碗剩下米飯裡,沒辦法這魚做的太下飯了,不知不覺的就給它吃完了。

吳大娘看著他剛才摸肚子的動作,不由笑著說道“吃飽了就好,你等著,這些剩下的飯菜,阿姨給你拿飯盒裝起來,帶回去慢慢吃。等你下次再來的時候,把飯盒給大娘帶回來就行了,這是飯盒是飯店的,不然大娘就送你了。”

說完也不等龍隕說話,就起身去拿飯盒去了。等吳大娘把三個飯盒拿來,準備把剩下的兩道菜和米飯分彆裝到飯盒裡時,龍隕要上前自己來的。

但被吳大娘拒絕了,說他剛吃飽,坐在那消消食就行了,這些事情她經常乾一會就好。龍隕無奈隻能坐那看著吳大娘把剩菜剩飯裝好。

等吳大娘把三個裝好剩菜剩飯的飯盒,放到龍隕麵前時,龍隕開口說道“謝謝大娘,那大娘我這菜也吃了,你看這頓飯用多少斤魚來頂合適呀。”

“這我可不管,大娘隻負責招待你吃,等會你許大爺過來的時候,他跟你說。不過你放心有大娘在,他不敢多用魚抵的。”吳大娘還是一臉笑盈盈的說道。

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這時許主任也走了過來,他之前被王大娘攆到廚房後,就大致看了一眼,就回到樓下辦公室去了,所以剛剛龍隕去廚房的時候並沒有看到他。

許主任端著茶缸坐到了桌子的另一旁,喝了口茶水有些無奈的笑道“就算沒有你大娘在這,我也不能坑你呀,這聲大爺可不能讓你白叫呀。”

然後又轉頭對著吳大娘說道“吳嫂,你放心吧,一定會給小龍最實惠的價格的。”

“嗯,那行你接著說。”吳大娘在一旁點了點道,那模樣就像是一直護著犢子的老母雞,如果要是許主任說的有一句話讓她不滿意,估計她立馬就能罵過去。

“這頓飯就算十塊錢吧……”

許主任這話剛開口,就被吳大娘打斷的說道“什麼,一頓飯就要十塊,你咋不去搶呢。”

“吳嫂,你先聽我說完呀,這些我這麼說都是有原因的,這十塊差不多是成本價。”許主任連忙在一旁解釋的說道。

“是呀,大娘。您先等許大爺把話說完呀。”龍隕也在一旁勸著說道。



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