第81章 皮蛋 酒局_年代1960:生活過的悠哉悠哉_思兔 

第81章 皮蛋 酒局(1 / 2)

龍隕回到正房對著秦老爺子說道“秦爺爺晚飯我們吃餃子吧,這天也黑了,做彆的還不知道要多久。”

老爺子點著頭道“行,剛好我也想吃餃子了。”

上次龍隕出差前包的餃子還有剩下的,反正這天氣把餃子凍的是邦邦硬,也不用擔心放壞,保鮮效果是杠杠的。

呂大娘看龍隕家有客人,今晚就沒有讓小丫頭過來打擾。

秀花嫂子出院以後,就一直在家休養,一家子也漸漸恢複到以前的日子,不過那個孩子是他們一家永遠的痛,不過院裡的鄰居心裡都有數,誰也沒去提它,往人家傷口上撒鹽。

餃子下起來很快,沒過一會就被端上桌了,龍隕拿起酒杯給老爺子倒了一杯安神的藥酒,對著老爺子說道“秦爺爺,這兩瓶都是藥酒,剛剛給你倒的是安神的,晚上睡覺前喝點,也有助於睡眠。”

“另一瓶是滋補的,以後您就喝這兩種酒,中午晚上各一兩,喝完了,我在給您拿。”

“我剛剛還準備問你了,怎麼這兩瓶酒看起來發黃,原來是藥酒,規矩我知道,每天二兩不過量。”秦老爺子笑道。

“您老知道就好,不是不讓您多喝,凡事過猶不及,這喝酒的量您老一定老掌握好。”

秦老爺子笑著回道“放心吧,老頭子我心裡有數。”

咪了一口酒,又對著龍隕問道“今天買回來的糧食你準備怎麼處理,你的胃口我知道,那些粗糧你肯定是吃不下的。”

龍隕略微想了一下,對著老爺子回道“您看著院裡的鄰居和街坊四鄰的,誰家要是快斷糧了,就稍微幫一下,但有個原則一定要記住,救急不救窮,我可不想彆人把我們當成冤大頭,最後做好事還變成了壞事。”

“而且這事就您老就做吧,我這上班的也不方便,您老在這院裡也德高望重,每天來咱家聽收音機的人也有不少,要是聽到那家的情況不好,就私下跟他說,也彆把事情弄的眾人皆知,人家也要臉麵。”

“行,這事我記住了,難怪大家都說你心善。”老爺子笑道。

龍隕笑著說道“我這可不是心善,在我沒來之前,鄰居們也沒少幫您老,現在有條件了,幫助一下困難的鄰裡,這有來有往,以後關係處的才能更好不是。”

“嗯,你說的對。”

吃完飯,把碗筷洗乾淨後,龍隕並沒有像往常一樣就洗漱睡覺,而是來到廚房又忙活了起來。

他準備做一些皮蛋,所需要的材料這幾天也陸陸續續準備好了,然後順帶著在醃製一些鴨蛋和鵝蛋,尤其是鹹鴨蛋醃製到位之後,喝粥是絕配,那蛋黃裡流出來的油彆提有多香了。

將鴨蛋,茶葉,鹽,堿(食用堿或草木灰),生石灰,鋸末依次準備好,還好這次發工資補助的票據裡就有茶葉票,雖然不多,也隻是買到一些高萃,但是做皮蛋的話,也足夠了,不然用自己平時喝的茶葉來做,龍隕能心疼死。

將茶葉用開水泡開,待茶水冷卻後過濾掉茶葉渣,留下茶水備用。

在一個小盆中,將鹽、堿和生石灰混合均勻。

慢慢加入茶水,同時攪拌,直到混合物變得濃稠。

將鴨蛋逐個放入混合物中,確保每個蛋都被完全覆蓋。

將鴨蛋撈出,挨個放入壇子中。

在壇子中加入一些鋸末,以吸收多餘的水分。

將壇子口密封好,放置在陰涼通風的地方,靜置1015天。

這樣的壇子龍隕裝了兩個,一個放在種植空間裡,一個放在廚房裡,這樣龍隕要是出差想吃的話,也可以方便拿取。

等忙完這些後,龍隕又醃了一壇子鴨蛋和鵝蛋,和裝有皮蛋的壇子放在同一個角落。

等所有這些事都忙完後,龍隕打著哈欠,伸了個懶腰,看了一下手表上的時間,不知不覺快就要10點了,難怪這麼困呢。

自從穿越以來,龍隕的生物鐘已經完全適應了這個年代的生活,天黑就睡覺,除了早上偶爾會睡懶覺之外,作息時間已經和這個年代的人沒有什麼區彆了。

這要是放在後世,10點鐘夜生活才剛剛開始,不過蘇省是個例外,八點之後,無論你的年紀有多大,如果你在外麵的話,你爸媽會打電話叫你回家。

第二天中午剛從食堂把熱好的午飯端到科室裡,還沒吃呢,劉科長就來找他了。

“老弟,今天又自己帶飯啊?”劉科長笑道。

“大食堂的飯有點吃不慣,隻能自己帶了。”龍隕也是笑著回道。

工廠食堂除了小食堂的飯菜外,彆的龍隕實在是吃不慣,強迫自己適應了幾次之後,就主動放棄了,還是不去受那個罪了。

去吃小食堂,他又不夠級彆,一兩次由劉科長帶著還好,次數多了難免會有人說閒話,於是之後龍隕都是自己每天帶飯,頭一天晚上或者第二天早上自己做好帶過來,中午熱一下,端到辦公室就可以吃了。

“讓你跟我去小食堂你又不去,又不差你這一口。”劉科長不由的搖了搖頭說道。

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“劉哥你又不是不了解我,我這級彆不夠,這樣影響不好。”

然後把飯盒端起來,向著劉科長示意道“劉哥你看,我這自己帶的午飯也不差,白菜肉餡的餃子,普通人家過年都吃不到呢。”

“還真是。”劉科長笑道。

龍隕對於劉科長的到來有些奇怪,這大中午的不在食堂吃飯怎麼到他這來了,於是他對著劉科長問道“劉哥,您到我這來午飯吃了嗎?”

聞言,劉科長笑著回道“還有沒有,我剛接了一個電話,就過來找你了。”

劉科長的話,讓龍隕更加奇怪了,於是有些疑問道“電話?找我的?”

“也可以說是找你的,清北大學後勤處的老郭打來電話,約我晚上喝酒,指明了要把你給帶上,你什麼時候和老郭也認識了,我問他,他還不說,讓我過來問你。”劉科長回道。

龍隕聽了想笑,估摸著應該是上次開的那個輩分玩笑,他倆論哥們,郭主任也不好把這事給說出來,於是龍隕笑道“你說郭大爺啊,我之前也賣過幾次魚給他,上次剛好有個獵戶朋友找我,說是有一頭野豬要處理,我就賣給他了。”

“後來聊天的過程中,知道了我在咱們采購科上班,他說也認識你,而且還是經常在一起喝酒,說是下次再有酒局的話,讓你帶上我一起,沒想到他還真打電話過來了。”



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