“蘭子，你去切點蘿卜，切成筷子粗細的條；泡點凍豆腐；再切點白菜，大塊就行，再泡點寬粉，洗點芹菜和胡蘿卜。”
“爸，蘿卜切幾個？凍豆腐是泡一半還是全泡了？白菜是一顆還是半顆？”
杜薛蘭想的幾個問題，才問出倆，就被杜敬一給打斷了，“你是豬啊，不知道咱家平時切幾個蘿卜？不知道切多少白菜？用不用我給你數好了拿過來？乾脆我自己切得了！”
杜薛蘭往灶膛裡填點劈柴，然後起來，去屋裡拿蘿卜和白菜、芹菜和胡蘿卜。
杜薛蘭沉默的開始清洗蘿卜，把水倒了以後就被杜敬一給罵一頓。
“老三，你果真是豬。”
杜薛蘭無辜的看著父親，不知道又哪裡做錯了。
“你不知道先洗芹菜再洗白蘿卜最後洗胡蘿卜嗎？你洗蘿卜費一盆水，洗芹菜在一盆，洗胡蘿卜還要一盆，你以為你爹三十啊、挑水不費力？”
杜敬一真的是生氣，他好多年不挑水了，杜薛山大一點了就是杜薛山和杜薛茹倆人抬水，後來杜薛山自己挑水；杜薛濤大了，就哥倆換著挑水；等老大他們搬走後就是杜薛濤自己挑水，如今杜薛濤也搬走了，就剩下杜敬一自己挑水了。
杜薛蘭很不以為然，難道水都是爹自己挑？她跟二姐也抬水好不好？而且家裡的水，有一大半是他們姐妹倆抬回來的。
杜薛蘭自己偷偷的在心裡撇嘴，不過表情是木木的，默默的切了蘿卜條泡起來、然後切了白菜塊，芹菜切了段，胡蘿卜切了不太細的絲，即使爹再罵她，她也儘力了。
不過後來，杜敬一沒再罵老三，因為隻有她一直在廚房忙著，如果把老三再罵跑了，即使不跑，不好好乾活，還不得自己忙？
大過年的！
杜敬一有點憋悶，杜薛蘭也是。
國營飯店裡
今天還是有人來吃飯的，尤其住在礦上單身宿舍的人，而且今天是過年，都舍得吃點好的；甚至有幾個人一起打平夥的，各自出點錢，湊一堆，多要幾個菜，大家圍坐一起，有個過年的氛圍，不過沒人喝酒，因為班中是不許喝酒的（中午吃過飯後下午上班，所以中午也禁止喝酒）。
今天飯店值班的人不太多，一個廚師、兩個打雜的、倆服務員、一個收錢的；大年初一，除了杜薛榮繼續值班外，其他的人都開始輪著休息了。
中午吃飯的人都走了，廚房的倆人開始收拾，整順溜了，開始給自己幾個人也準備飯菜，主任安排過了，大家在店裡也過個年。
服務員抄了桌子、刷碗、掃地，杜薛榮核對收款，無誤後鎖好櫃子和桌子，也跟服務員一起擦桌子。
幾個人一邊乾活，一邊隔空聊著大天，過年家裡準備的吃食、拜年的禮，後來到孩子的婚事、到適齡同事的對象，甚至杜薛榮、小張還有那個管采購的小吳。
前麵幾個人收拾完了，後廚把飯菜也做好了，廚師賣力的炒了四個菜，還上了一個肉、雞、魚，湊個涼菜，居然也吃上了八個菜！
幾個人圍著桌子，開始吃著過年的飯，廚師自己付了錢，買了瓶酒，杜薛榮沒敢說不收錢，這個酒跟後廚的食材不一樣，酒是可丁可卯上了賬的。
廚房三個年齡大的、還有個服務員大姐，每人倒了一小杯，杜薛榮和另外一個服務員，喝著開水。
廚房的大師傅，忽然一拍腦門，“小杜啊，小王，你們倆等我下啊，給你們做點好的。”
說著，高興的起身去後廚了，嘻嘻索索、鼓鼓叨叨的，晚點端出兩碗帶著點棕紅色的水出來，“來來，嘗嘗我的秘製土方。”
杜薛榮和小王起身，趕緊接過來，“田師傅，這是啥？”
“你們喝了就知道了，快嘗嘗，這都是我在家給閨女們配的。”杜薛榮想著，大庭廣眾之下，也不會是啥亂七八糟的東西。
小王扭頭看看杜薛榮，再看看其他幾個人，咧嘴笑一下，表情有點怕怕；杜薛榮一看這個，自己把碗送到嘴邊，張嘴開始喝。
酸、甜、還有點氣兒！
不難喝！
再喝一口，還不錯！
田師傅正緊張的看著杜薛榮，這個姑娘很沉穩，也不知道能不能喝的慣。
“謝謝田師傅，真好喝！”
田師傅的表情放鬆了，然後臉上笑出了菊花。
小王一看也喝一口，點點頭，“是啊，酸甜的，田師傅謝謝你啊。”
廚房打雜的倆人也起哄不喝酒了，改喝酸甜的水。
幾個人吃著，喝著，忘記了一切，隻有眼前的美好！
這頓飯，吃了很久，一瓶酒喝完了，田師傅又去兌了兩趟甜水，幾個人歪歪斜斜的靠著椅子，看著桌上所剩不多的飯菜。
西華陽村
杜薛濤上班走了，錢翠鳳收拾碗筷，那些肉片，被他們吃完了，連杜文成都吃了小半片；燉菜還剩下少一半，盛到盆裡，免得放半天，有鐵鏽味道。
三米飯還有兩碗，錢翠鳳順便把剩下的菜也放到米飯鍋裡，然後刷鍋洗碗，都收拾利整了，才哄著杜文成去睡午覺。
錢翠鳳給杜文成蓋上個小被子，把炕爐子用半鍬灰壓上，省得晚上再生火了。
錢翠鳳躺在兒子身邊，看著房頂垂落著的茅草葉子，上麵掛了跟蜘蛛網，還有些塵土吸附在上麵，隻是不知道蜘蛛去哪裡了。
窗外的風，有些強了，呼呼的，吹得窗戶紙直嘩啦，門簾子也呱嗒呱嗒的拍打著關著的門。
錢翠鳳想著過年了，明天初一，也不知道杜薛濤要不要帶著杜文成回去給他父母拜年，她本心是不想去的。
錢翠鳳迷迷糊糊的，又想起來，過兩天是不是要買點東西給耿喜大哥拜個年？
人家幫忙很多，不能照以前那樣了！以前杜薛濤跟同事誰家都不來往的，現在跟耿班長、老王大哥、小劉兄弟，應該適當的走動起來了，不然在有事情，誰還給幫忙？
還有村裡的耿軒大哥、耿堂二哥家，即使不買東西，初一下午或初二早上也要帶孩子去拜個年的。（說明大年初一，都是本家拜年或本村相好對勁的拜年，初二之後才是旁人。）
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