第九十一章長春的第一頓午飯
陽光透過酒店的窗簾灑在床上,長春的清晨帶著一絲寒意,卻不妨礙秦墨和智英從美好的睡夢中醒來。兩人昨晚到達長春後,早早休息,為了今天能夠好好地探索這個城市。
秦墨站在窗前,望著城市的輪廓,轉頭看著剛剛醒來的智英,微笑著說道“我們該去吃午飯了,帶你去一家長春的老字號餐館,讓你嘗嘗正宗的東北菜!”
智英有些懶散地伸了個懶腰,笑道“我現在是對中國的美食充滿了好奇,尤其是這些地方特色的東西。之前在美國吃的中餐簡直是白吃了。”
兩人很快收拾好,離開了酒店,踏上了探索長春美食之旅。秦墨選擇的這家老字號餐館名為“德順樓”,坐落在市中心的老街區,已有幾十年的曆史。餐館門前依舊保留著老建築的風貌,散發出一股曆史的韻味。
進入餐館後,秦墨和智英被安排在靠窗的位置。餐館裡掛滿了老照片,展示著長春幾十年的變遷,牆壁上的菜單也充滿了東北特色。秦墨拿起菜單,笑著問智英“今天想吃什麼?這裡的招牌菜你肯定會喜歡。”
智英一臉期待地看著秦墨,“你來點吧,我對東北菜還不太了解,但我已經開始期待了!”
秦墨點了幾道經典的東北菜“豬肉燉粉條、鍋包肉、東北大拉皮、醬骨頭,再來一碗地道的酸菜燉白肉。”每道菜都是東北的招牌,充滿了家常的味道和濃鬱的鄉土氣息。
不一會兒,菜一道道地端上桌。首先上來的就是著名的“鍋包肉”,金黃酥脆的外皮裹著酸甜的醬汁,肉片肥瘦適中,香氣撲鼻。智英迫不及待地夾起一塊,咬下去後,瞬間愣住了。
“天哪!這味道太棒了!”智英眼中閃爍著興奮的光芒,“這簡直跟我以前在美國吃的‘中餐’完全不同!”
秦墨笑了笑,“這可是正宗的東北菜,在美國那種所謂的‘中餐’,隻能說是針對外國人口味做的改良版,跟真正的中餐差彆很大。”
接下來是“豬肉燉粉條”,這是東北的經典燉菜,豬肉軟爛入味,粉條吸飽了湯汁,散發出濃濃的肉香。智英夾起一筷子粉條,送入口中,頓時感覺到濃厚的肉香在味蕾上爆發出來。
“這太美味了!”智英一邊吃一邊感歎,“我真的在美國白吃那麼多次中餐了,這才是真正的中國味道!”
“這隻是東北菜的一小部分,”秦墨微笑著看著她,繼續給她夾菜,“中國的美食文化博大精深,每個地方都有自己的特色。以後你會發現,中國的每個城市都有不同的美食文化。”
智英點頭讚同,她開始發現,自己之前對中國的理解太過表麵,而通過這段旅程,她不僅加深了對中國文化的認識,也感受到了中國人對美食的熱愛與追求。
接著上來的“醬骨頭”同樣讓智英驚歎不已。整根大骨頭上塗滿了濃鬱的醬料,散發出獨特的香味。秦墨笑著示範,拿起一根骨頭,津津有味地啃了起來。智英雖然有些不好意思,但在秦墨的鼓勵下,也拿起一根骨頭,像他一樣大快朵頤。
“你看,我現在已經完全融入你們的文化了!”智英笑著說道,臉上還沾著一點醬汁。
秦墨忍不住笑出聲“你融入得可真快,等我們去更多地方,你會更愛上這裡的美食。”
兩人邊吃邊聊,餐桌上充滿了歡聲笑語。智英還特彆喜歡上了“東北大拉皮”,這道菜由透明的寬粉皮和豐富的配菜拌在一起,吃起來清爽可口。她說“這道菜簡直是解膩的神器,我太喜歡了!”
最後一道上來的是“酸菜燉白肉”,這是東北的經典家常菜。酸菜清爽解膩,白肉肥而不膩,湯汁濃厚。智英喝了一口湯,頓時感覺整個人都被溫暖包圍了。
“這道菜非常符合我的口味,”她滿意地說道,“酸菜的酸味和白肉的香味完美結合,真的是越喝越暖心。”
吃完飯後,智英靠在椅子上,摸著微微鼓起的肚子,滿足地說“我真是佩服你們東北人的胃口,飯菜的分量也好大,真是豐盛。”
秦墨笑著回應“東北菜講究實在,尤其是在寒冷的冬天,一頓暖暖的燉菜最能給人帶來力量和溫暖。”
兩人離開餐館時,智英再次感慨道“這才是真正的中國美食,每一口都充滿了文化的味道。我覺得,以後每去一個城市,我都想去體驗當地最正宗的美食!”
秦墨點點頭,“沒錯,這就是旅行的一部分,通過美食去了解一個城市,了解它的曆史和文化。”
走在長春的街頭,陽光灑在兩人身上,智英感慨道“這次旅行,讓我對中國有了全新的認識,尤其是美食文化。之前在美國的那些‘中餐’,隻能算是影子,真正的美味還要在這裡才能品嘗到。”
秦墨微笑著看向她“這才剛開始呢,後麵還有更多精彩的等著你。”
兩人繼續前行,帶著對長春的美好印象,滿懷期待地迎接接下來的行程。
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