有了前幾次的經驗，加上最近的傳聞，就算有肉味傳出來，也沒有人去打擾趙常山的清靜。
這就很好。
一直到了午飯。
這香味才散去。
因為趙常山把肉撈了出來。
煮了一個多小時，骨頭都是酥的，更彆說肉了。
棒的很。
拿出酒，看了看，挑了一瓶蓮花白。
這幾天也就買了一百多瓶。
估計再買就沒有了。
味道不錯。
淡淡的清香。
一口下去，潤的很。
有不頂喉。
趙常山感覺自己能吹一瓶都沒事。
一口酒，一大口肉，吃的那叫一個香，還弄了個蘸醬。
不然膩。
還有蒜瓣，和大蔥，青椒也配了一個。
吃到了一半才想起來，這麼好吃的東西，也得讓兄弟們嘗嘗。
用個盤子裝了一盤子，端到了小屋裡。
說了句彆搶之類的，罵罵咧咧的出了小屋。
呲……哈……
爽，沒人搶酒搶肉的日子就是爽。
一大盆排骨當然吃不完。
剩餘的全都收進了空間。
不過酒瓶已經見底了。
這酒喝著真不錯。
難怪老頭喜歡喝。
不行，明天得再去溜達溜達，多買幾瓶回來。
至於自己那1百來瓶……給老頭個十瓶…不，4瓶就行了。
不是自己摳，是好東西不能多給。
不然給了100多瓶，下次老頭就敢給您要300瓶。
就算給了100瓶，估計轉眼就會被老頭再送出去，何必呢。
要送還不如自己送呢。
有點上頭。
不過是暈乎乎的那種，而不是腦瓜懵的那種。
打開風扇，躺在床上。
沒有5分鐘，呼嚕聲就傳了出來。
再次醒來已經是天光大亮了。
這是……睡了一下午加上一夜？
乖乖的，……不對，老子的肉。
趕緊下床跑到廚房看肉。
還好，沒有任何的變化。
就是沁出來了很多水。
鹽都濕了。
清理了一下，放進醬油的盆裡，然後上麵在抹上鹽，放在案板上，等下用繩子穿起來，晾一下，乾了就可以熏製。
弄好這些，到雞圈給雞喂了食。
看了看菜地。
才3天，沒有啥變化。
不過一些草倒是長不出來了。
看了看自己昨天弄的那個熏肉的棚子。
還算可以。
肉可以掛上去了。
忙活了一通，全都塞進去，密密麻麻的。
鬆樹枝條點燃，再把火滅了，撒點鬆針進去。這樣煙會稍微大一點。
一爐底的柴，可以燜上3個小時。
沒有了就再加，每次加，都會把肉換個位置。
這樣的熏製，需要熏上兩天。
好在這煙不嗆人。
不過院子裡的人就慘了，若有若無的肉味硬生生的飄了一夜。
第二天起來，味道更大了。
又開始了罵罵咧咧，這人不當人呀，啥肉需要燉一天一夜的？
找易中海，易中海估計知道今天有事，一早就跑去上班了。
就連劉海中也知道不能惹後麵這人，因為惹了他有可能惹到王主任。
劉海中也不是傻子。
就是苦了院子的一群孩子。