林傾原來心血來潮的時候也下廚做過紅燒肉，可不知道是食譜借鑒錯誤，還是自己步驟有誤，翻車得十分徹底。
色如黑漆，肉似鋼鐵，吃下去一口，咯吱咯吱的響聲幾乎能把牙硌掉，味道鹹得能打死賣鹽的。
仔細的複盤了原來出岔子的原因以後，林傾深呼吸數次，不斷的給自己心理暗示。
我已經有金手指加成，這次肯定沒問題的！
要相信自己，林傾！
就著留在鍋中尚有溫度的底油，林傾吩咐顧三木把火轉小，而後放入白砂糖。
等糖色逐漸變成棗紅，咕嘟咕嘟冒起小泡時，快速倒入方才炸好的肉塊。
肉塊均勻的裹上糖色後，馬上變得琥珀般晶瑩剔透。
再放入幾片薑、兩粒八角、一片香葉，翻炒間香味撲麵而來。
顧三木擤擤鼻子，直勾勾的盯著娘做飯的動作，原本想著學會後可以減輕娘的負擔，可越看越覺得自己學不來。
他連娘往鍋裡放的是什麼東西都分不清，更彆提怎麼學。
待他轉過眼來時，就看到娘在鍋中舀入沒過肉塊的清水，接著又倒了不知什麼黑乎乎、酸曲曲的調料，味道瞬間又變了些許，但比方才更香。
林傾蓋上鍋蓋，拍拍手說“三木，轉成小火，鍋開了馬上叫我哦。”
顧三木把最後一顆酸棗糕放入嘴裡，細細品味著這甜滋滋酸溜溜的味道，點頭答應。
他本以為娘吩咐完自己後會回屋歇息，畢竟今天她也是忙活了一天，可沒想到她竟在院中坐下，跟四河和元新一起洗那一大盆酸棗。
待酸棗洗了三四遍後，鍋裡的肉味越發醇厚，勾得所有人都沒了乾活的心思。
恰在此時，顧長青推門而入。
“伯母，抱歉，我來晚了！是我拉著大毛哥修改策論，耽誤了些時間！”
經過這兩日的相處，顧長青也沒了起初的矜持和疏離，眼帶笑意的說“這是娘讓我帶來的窩頭，幸而沒有很涼……”
話音未落他就聳起鼻子。
“唔，好香的味道！方才聞到還以為是誰家燉肉，沒想到遠在天邊，近在眼前！”
林傾示意顧三木接過窩頭，笑著道“哈，這可真是及時雨！不敢想吸滿肉湯汁以後，它得多美味，肯定會香掉眉毛！”
估摸著時間差不多，林傾起身掀開鍋蓋把事先削皮切好的土豆放進去，再將窩頭整齊擺放其上。
“好，你們幾個快排隊去洗手，再等會兒咱們就能開飯！”
顧長青看著忙不迭洗手的幾人，倒是有些不知所措。
今天父親說有事要去鎮上找朋友，若是天擦黑他還沒回來就不用等他，也不用留門。
爹自出門之後，娘整個人都鬆快許多，甚至笑臉都變多了。
顧長青想讓她早點休息，所以才提出早點吃飯。
用過飯後，顧長青本想挑燈把自己所出模擬策論題目寫完，聽到敲門聲時，正自納鞋底的母親以為來人是父親，急忙放下笸籮小跑著去開了門，待看清是顧大毛時，鬆了口氣。
“嬸嬸，我來找長青哥，娘說有事要找他商量。”
屋內的顧長青聞言很是雀躍，苟氏見狀，既開心又隱隱有些說不清道不明的嫉妒。
嫂子家搬過來才幾天，不愛出門的長青好似轉了性，去隔壁院串門了好幾次不說，每次回來還都一副興致高昂，頗有所得的模樣。