彼此都覺得賺了大便宜的買賣雙方又開始互相恭維。
林傾說“錢掌櫃當真是思慮周到，令人佩服。”
錢掌櫃笑眯眯的擺手。
“誒，不過是做生意的時間長，吃的虧多了，很是知道你比彆人想得少一步，錢袋子就癟一些，實在也是沒辦法。”
林傾起身，伸出雙手把今天的重點，酸棗糕秘方遞過去，十分真誠的道“那就祝錢掌櫃處處領先，生意興隆。”
能看出來錢掌櫃很是喜歡她的祝福，滿臉皺紋似乎瞬間被撫平，笑聲裡也多了幾分真誠，起身雙手接過，迫不及待的打開仔細閱讀後麵色忽然變得有些古怪。
似乎是有些不可置信，他又一目十行的看了遍步驟，而後再次逐字逐句的細細研讀。
深思琢磨數遍之後，錢掌櫃慢慢合上配方，長歎一口氣，說不清是感慨還是後悔。
“真是大道至簡，大道至簡啊！若不是夫人您這個配方將我打醒，隻怕我一輩子都想不到，如此美味的酸棗糕做法竟會如此簡單，配料也如此精簡！”
說完這話，他猛然憶起件險些讓他遺忘的往事。
那是在他十歲左右，五月槐花正香，花瓣隨風飄落，墜在熬糖的窩棚上發出輕微如春雨的聲響。
祖父扶著還沒有鐵鍋高的他，手把手教他熬製糖漿。
“把簡單的事做好就是不簡單！你可知道錢氏蜜餞鋪為何能在鎮上這麼多蜜餞鋪裡脫穎而出嗎？”
或許是他那時的表情很迷茫，祖父騰出手來摸了摸他的頭，笑得很是柔和。
“因為咱家最知道適可而止！就如熬糖漿，該怎麼既讓它為果子添味添色，又不讓它喧賓奪主，最重要的就是減少步驟。”
祖父緩緩的道“你要記住，步驟越少，越是能保留果子的原味。”
這句話久久在他腦海裡盤旋，經過數十載光陰，終於緩緩擊中他的心臟。
直到此刻，他才幡然醒悟。
為何傳了三代的蜜餞鋪到了他手裡會大不如前；
為何這位夫人的兒子第一天來時，會直言不諱的指出他的缺點，說他的蜜餞太甜。
他可真是撿了芝麻丟了西瓜，怎麼能忘了有些果子就是該保持原味。
錢掌櫃越想就越是佩服林傾，很是恭謹的把五兩碎銀子和一百八十文銅錢包好遞過來。
旋即又想起件事，不由得麵露難色。
林傾仿佛看透了他心中所想，笑著道“錢掌櫃放心，前幾次製作我都可以幫忙盯著，直到做出您滿意的酸棗糕為止。
“當然你也不用太緊張，它步驟簡單，做起來也沒那麼難。嘗嘗，這是我二兒子第一次做出來的。”
錢掌櫃不得不再次折服於麵前女人的冰雪聰明，甚至於有些慶幸。
幸虧她是女兒身，否則整個安平鎮的商家都要被整治。
但他不知道的是，這種整治現在已經開始了。
拿過顧二苗遞過來的酸棗糕，隻嘗了一口就雙眼放光，而後止不住的開始打量他。
這小娃兒看起來不過十歲出頭，竟然也有如此手藝，不知道他什麼時候才能修煉到此呢。
單說現在，他雖然接管蜜餞鋪二十餘載，可也沒信心把酸棗糕一次性做得如此完美。