這年代的野豬砂市場價格在一百二到一百八之間一克。
如果找到合適的買家，這一枚最少也能賣上九百到一千塊錢。
再加上手裡的那些毛皮，賣掉之後，采購蓋房子的基礎材料就夠了。
至於人工。
羅易扭頭看了看正在收拾著野豬肉的那幾個小年輕，有這樣一群跟班也不錯。
很快，經過一個多小時的折騰，一頭大野豬被徹底分解。
趙富貴幾個人看著麵前幾大坨白花花的野豬肉，饞得直流口水。
這年代的東北，雖然糧食不缺，但是農村人想吃口內也挺困難。
條件好的每個月能吃兩回五花，條件差的哪怕是水油一月都吃不上一回。
“姐夫，咱啥時候分又吃呀？”
趙富貴已經饞的舌頭都快咬爛了，口水流出來好幾回，他用袖子擦的嘴角丫子都紅了。
“大家辛苦了，咱這就分肉！”
羅易扯了兩片樹葉子，將手上的血水擦了擦，拿起刀子就切了起來。
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想讓趙富貴等人解饞，就得挑那種五花三層。
但是，今天意外遇到的這頭公野豬雖強健，但肥肉屬實不多。
羅易心裡的打算是，先帶這幾個小年輕在這裡造上一頓，再把剩下的拿到村裡賣掉。
錢給大家夥分一點，回頭也好吩咐他們乾活。
野豬肉最受歡迎的部分，自然就是五花三層和那些肥肉。
價格便宜，吃著又香又解饞。
所以肥膩的部分要留著去賣。
趙富貴等人圍過來，眼巴巴看著羅易在分解野豬肉，個個小眼珠子都瞪的滾圓。
“姐夫，這塊肥又膘子給我，我愛吃肥肉。”
“那啥，姐夫，我吃血脖就行……”
“都彆急，今天我就叫你們吃個夠！”
羅易將豬排剃下來放到一邊，再將裡脊剝離，留下一條翻著油花的肥肉。
接著便是前腿靠胸的位置，兩塊梅花肉削下來，直接扔到趙富貴麵前的盆子裡。
“啊呀姐夫，這塊又太瘦了，吃不出香味來……把那塊肥又膘子給我唄。”
啪！
羅易拍開趙富貴伸過來的手。
“這叫梅花肉，擱城裡那得兩三塊錢一斤呢，給你吃真是白瞎了！”
“就是就是，我吃肥又膘子就行……”
“但是，今天我給你們做烤豬排，指定叫你們香掉眼珠子。”
梅花肉的特點是，紅肉裡帶著白筋，肉質細嫩，肥瘦相間，口感鮮美。
後世這種肉往往都比普通肉貴那麼三兩塊錢。
但這年代的人根本不認！
“鐵柱，把那邊火炭扒拉一下。”
“二蛋，去把那個大號鐵盆拿過來。”
“富貴，去撅幾根榆木棍子，筷子那麼粗的就行。”
安排完這些，羅易拿刀將那兩塊梅花肉切成一指厚的肉片。
灑上鹽沫，再隨手采幾株把蒿，洗淨搓碎，將汁澆在肉片上。
接過二蛋手裡的大號鐵盆，拿錘子三兩下砸平，放到炭火上，再將喂好汁料的肉片放在上麵。
滋拉，滋拉……
鐵盆做的鐵片上的肉遇熱慢慢收縮，沒一會兒的功夫就冒出油汁來。
香味飄出來，讓趙富貴幾個小年輕險些把舌頭咬下來咽了！
肉烤好，剛從鐵板上撤下來，趙富貴伸手就去抓。
“啊呀握草，燙死我了！”
“哈哈，你個餓死鬼投胎，急啥的，來，看我的。”
羅易將備好的那些榆木棍一頭削尖，對準一塊肉就戳下去。
“拿著，這是你的……二蛋，你的……來來，鐵柱，大牛……”
人手一個榆木棍戳著烤好的肉，吃的那叫一個滿嘴流油。
“姐夫，這又咋這麼香呢，啊呀握草，比那肥又膘子還香……姐夫這叫啥吃法？”
“這叫鐵板燒豬排。”
“姐夫，你這擱哪學的，俺們可從來沒吃過這麼好吃的豬又……”
趙富貴等人狼吞虎咽，沒一會兒的功夫就個個撐的直打嗝。
“哎姐夫，這還有一塊沒烤呢。”
“這塊一會烤好了，你拿回去給你姐吃。”
“姐夫，你啥時候娶我姐過門？”
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