“我們不能有這種想法，否則給門店帶來的就是負擔，而不是便利。”
“我們蘇伊士搞數字化，核心目的是讓門店使用起來更便利，讓總部管理起來更全麵。”
“至於外賣配送網這個係統，對我們蘇伊士未來發展很關鍵。”
“現在主要是配送蘇伊士的餐品，但網站必須能夠支持多商戶功能。”
“例如某個麵館，他可以入住我們外賣配送網，用戶也可以在這裡點餐。”
“這個功能要建立起來，暫時不會開放，主要涉及外賣配送的問題。”
“現在我們的外賣配送體係建設，主要還是針對我們蘇伊士的門店。”
”何總，你們現在門店外賣的員工，是怎麼準備的？”
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蘇易對外賣的網站是最看重的，這個體係未來是互聯網兵家必爭之地。
網站短期可以作為蘇伊士快餐抓手，覆蓋門店一公裡之外的客戶人群。
長遠來說，一旦外賣人員體係建立起來，就可以吸收周邊的餐飲入駐，把網站從為蘇伊士服務轉變成為餐飲行業服務。
何華一邊聽著蘇易的意見，一邊飛快的記錄。
寫完放下記錄的筆說道
“目前的門店外賣人員計劃和店員一樣，每個店暫時招聘23人。”
“定製專門的配送踏板車，外賣配送員薪資保底+提成。”
“至於外賣費我們考慮的是，初步設定十五元起送，會員儲值用戶免費配送，非會員按次23元收費，未來根據實際情況調整。”
聽到何華外賣配送人員的規劃，這也是蘇易想的比較難的地方。
隨著蘇伊士門店越來越多，外賣員也會越來越多。
是隨門店一起管理？
還是組成專門的外賣員部門或公司管理？
這個外賣的模式在華夏，蘇伊士並不是首創。
港城很多餐飲門店，九十年代就支持電話訂餐，一般由店內的夥計去送餐。
現在的蘇伊士外賣思路和這個差不多，隻是電話訂餐的基礎上，疊加了互聯網訂餐，想到這裡看著何華說道
“外賣人員目前先歸屬到門店管理，但要成立外賣員管理部門，雙重管理。”
“外賣時效和服務態度上，要有專門的製度管理。”
“不能過分追求時效，外賣人員騎車在外麵，如果太追求時效極限，很容易出現危險。”
“外賣網前期我建議不但不收取配送費，還要增加很多優惠活動，主要以吸引用戶使用，養成使用習慣。”
“肖海波，你這邊技術層次要做好分離。”
“外賣配送網，一定要做好完全脫離蘇伊士信息化係統的準備。”
“我對外賣配送網的想法是，它未來是一個專門的外賣網站。”
“不隻是服務蘇伊士，而是可以服務全國各地的餐飲。”
“用戶通過在網站上點自己附近的美食，然後我們的外賣人員直接配送到家。”
“一旦這個網站做起來，他的市場規模不會比開心網小，而且盈利模式也很明確。”
“我知道蘇伊士很多員工羨慕開心網那邊的期權和上市，也都在討論蘇伊士會不會上市。”
“蘇伊士的未來要邊走邊看。”
“但外賣網做的好，做的順利，未來會獨立出來，走互聯網常規的融資上市道路。”
“蘇伊士的員工到時候和開心網一樣，也都有期權。”
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