我起身走向後院,慕阿爹蹲在菜地裡鑽研著他的菜地。
“爹吃早餐了沒?”
“剛才吃過了,尋樂那小丫頭又咋了,嗷嗷叫的?”
“哦,沒事,就姑姑給她敷雞蛋。”
店裡裝修的四五天,我和慕姑姑就在家裡研究著各種口味的豆花,盛大夫白天幾乎都待在慕家。
上午和慕阿爹研究菜地,下午二娃子,尋樂,慕阿爹,盛大夫就坐院裡負責品嘗我和慕姑姑做出來的豆花。
尋樂吃不下就去喂喂雞,偶爾跑後院去給小枇杷樹澆水。
慕阿爹吃了幾天豆花,後連捧場都懶得來,午飯一過,就拉著尋樂跑後院菜地看他養出來的幾棵苗苗。
隻有盛大夫和二娃子依然堅持幫忙品嘗各種口味的豆花;盛大夫還能時不時給一兩句評價。
問了李寡婦這幾天醬油的發酵情況,得知一切都穩定後,我又給了她一些銀錢,讓她買四五口大缸,再發酵幾缸。
到了裝修結工的日子,我和慕姑姑便進城采買做豆花的材料。
先和李寡婦去醬油加工小院,檢查缸裡醬油發酵都正常後,我便去豆花店裡看一下裝修成果。
獨特的收銀台,簡潔方便的料理製作房,雕欄式隔間,靠窗做了一長排貼牆座椅,整體的效果我還是很滿意。
瓷器店前兩天就將碗和杯子送來,想到需要包裝袋,我找了裁縫,將圖紙畫出。
說了我的要求,驚喜的是裁縫心靈手巧,也不知用了什麼工藝,袋子底部縫的很硬,可價錢卻比一般的袋子貴了兩文錢。
我也不在意,袋子錢算在打包費裡就行。
我和慕姑姑忙的昏頭轉向,好在豆花店順利開張。
這天尋樂和二娃子都被叫來幫忙,尋樂負責給客人端豆花,二娃子幫忙收杯子、碗。
放鞭炮時,一個我意想不到的人先來給我捧場,陸三娘窈窕的身影出現在人群裡。
隨後她第一個走進店裡,找了個舒服的位置坐下,點了碗豆花。
我對著圍觀的群眾說道“叔叔嬸嬸,大哥大姐們,笑怡豆花店今天正式開張,開張前三天買一杯送一杯,買一碗送一碗!”
很多人都好奇豆花是啥,也有之前我擺攤時吃過的人來捧場。
一位婦人道“姑娘,你這豆花賣的還是之前的價錢嗎?”
“對呀,俺就好奇,你這店看著很漂亮,會不會賣的很貴啊?”一位小夥又接著問道。
我笑笑道“我知道有之前吃過我家豆花的老顧客來捧場,在這裡我很感謝大家的捧場,但大家不用擔心,開了這個店,我們做的豆花口味和品種更多了。”
“之前那個價位的豆花我們店依然有,貴的便宜的供大家選擇。”
這時一位老爺爺道“那貴的和便宜的有什麼區彆?”
“老爺爺這個問題問的好,我們店裡貴的豆花配料不同,吃出來的滋味也不同,這三天搞活動,大家可以進店試試。”
之前的老顧客起到了廣告作用,三天活動激起了群眾的購買欲,不多時,很多人都湧進店裡去點餐。
陸三娘嘗完豆花,出來時與我說道“你這豆花倒是新奇,在這縣裡倒是獨一份,祝你生意興隆,慕老板。”
“謝你吉言,陸管事。”
我禮貌回應著陸三娘的祝賀。
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