鄭江南決定今天要好好露一手!
重生以來,一直忙東忙西,一身廚藝除了煮了一次白米粥給林幼薇吃以外,還沒有過用武之地。
今天高低得讓小叔和大哥,開開眼。
什麼龍蝦熊掌象拔蚌的,這荒郊野嶺的就不做了吧。
今晚就給老叔他們做個———油渣炒飯吧!!
燒水做飯離不開柴火,好在這三十六仞是深山老林,彆的多不多先不說,適合燒的乾柴火那是遍地都是。
鄭江南隻花了半個小時,就撿到了足夠燒好幾天的乾柴火。
找了兩塊差不多大小的石頭,做成了一個極其簡易的灶台,鄭江南把鐵鍋放了上去,倒了小半鍋清水。
快速的在鐵鍋底下引燃柴火,鄭江南就不去管它了。
而後拿出一個大鋁盒子,把袋子裡裝的大米舀出來一部分,準備到水潭清洗起來。
鄭江南走到一半又返回來,再次舀了一些大米出來。
差點忘了,這年頭大家肚子少油比較能吃,少了可不行。
現在的鋁盒裡,差不多有三斤的生大米,煮熟以後能有六七斤的米飯,肯定夠三個人吃了。
這也就是這個年頭,大家肚子裡缺油比較能吃。
放在後世,六七斤米飯都足夠那些要減肥的小仙女,吃一個月的了。
不同於鄭江南抓蛇的那個死水水坑,這庇護所旁邊水潭的小溪,是活水。
溪水潺潺流著,一看就非常的乾淨。
理論上這個溪水,都可以直接喝。
鄭江南心想,這水如果讓一個叫農夫的人看到,他肯定會把它裝到塑料瓶子裡,然後拿去賣吧?
最後再說一句,自己不生產山泉,隻是山泉的搬運工。
就在這水潭流出來的小溪旁,鄭江南還發現了一叢挺拔的小野蔥,順手拔了下來洗好,待會用的上。
鄭江南把大米倒入鍋中蓋上鍋蓋,控製了一下火候,十來分鐘後,大米飯的香味就飄在這巨石林的上空。
但是鄭江南沒有直接打開鍋蓋,他把柴火弄小了一點,讓鍋裡的米飯多燜一會兒。
畢竟米飯如果沒有一口氣煮熟,再回鍋是熟不了的,夾生!
鄭江南把旁邊的一塊石頭稍微洗了一下,然後在上麵披了一個同樣洗乾淨的網絲袋。
感覺米飯差不多了,鄭江南夾了一筷子嘗了一下,熟了!
立馬拿來幾片樹葉子當抹布,把滿滿一鍋米飯全部都倒在了上麵。
因為做油渣炒飯,必須把煮熟的米飯涼透。
這樣炒出來的炒飯,才是合格的。
在等待米飯冷卻的時候,鄭江南本想去周邊看看有什麼野菜,
如果有的話,可以摘一些回來待會炒個菜或者煮碗菜湯,後麵想想還是放棄了。
誰知道自己去采野菜的時候,會不會有蛇從大米飯上……
山中陣陣清風吹來,門前泉水叮咚,遠處峰巒疊翠,頗有種天地悠悠的感覺。
米飯沒有那麼快涼透,鄭江南趁機坐在那兒規劃著未來,想著想著,就發起呆來。
猶如老僧坐定,也不知道過了多久,聽到小叔和大哥的聲音從遠而近的傳來,鄭江南才從發呆的狀態醒來。
摸了一下網絲袋上麵的大米飯,由於山風比較大,米飯此時已經涼好了。
開始炒飯!