不出一月,上虞官窯便燒製好了孟遇安要求的瓷器,經過陸幼薇的初步試驗,是可以完成蒸餾工藝的,隻是能否真的從粱酒中提煉出酒精,還需要更精準的溫度把控。
陸幼薇本欲把打造好的瓷器送去襄陽,讓孟遇安自行安排下一步的測試,可心底總想著替她多做一些事,便自己在府上取來粱酒、燒起鍋爐,先做起了實驗。
可惜的是,陸幼薇世家貴女出身,常年十指不沾陽春水,對於蒸燒粱酒這些事屬實不甚擅長,試了幾次都失敗了。
喪氣之際,她忽然想起一個人來,或許能幫上忙。
這個人就是前幾年受孟遇安委托,編著《農時經》的阿禾。
阿禾的《農時經》共有十餘卷,其中有一卷便是關於製醬釀酒的。他農業經驗豐富,想必對於控製蒸餾溫度很是在行。
陸幼薇當即傳喚來了阿禾,詢問他關於蒸餾控溫的事情。
在完成《農時經》之後,阿禾就被任命為了建業的農監,負責本地勸農助農之事。
當下已過了秋收之季,今日忽而被陸幼薇召喚前來,他原本還在暗自奇怪,這一問之下他更是摸不著頭腦
“敢問大人,‘蒸餾’是什麼意思?”
“這個以後再說,”陸幼薇道,“我叫你前來,隻是想問問你們在農事上是如何控製冷熱的?”
阿禾答道“春耕秋收,製醬釀酒,冷熱隻在經驗,全憑四時變化,有時也會通過顏色氣味輔助判斷。若說控製冷熱,確實沒有一種很精確的辦法。”
“那這該如何是好呢”陸幼薇沉吟道。
阿禾低頭思考片刻,用一種不確定的語氣說道“不過,卑職倒有一個想法,不知可行與否。”
“你且說來。”陸幼薇鼓勵道。
“卑職從小就觀察到,有許多物體——譬如銅鐵水銀之類的——遇熱便會膨脹,遇冷便會收縮。假如這些物體隨冷熱變化膨脹收縮的程度是均勻的,是否可以借助這些物體來精準控製冷熱呢?”
阿禾的話讓陸幼薇眼前一亮“你果然細致入微,不愧是能寫出《農時經》的人。”
“大人謬讚,卑職慚愧。”阿禾羞澀地低下了頭。
陸幼薇合計一番,做了決定“這樣吧,我這裡有件差事,正好交給你辦。若你能抓住機會,從此可就聞達諸侯了。”
“不知是什麼差事呢?”阿禾問道。
陸幼薇莞爾而笑“這批由上虞官窯燒製好的蒸餾器具,就由你帶人送至襄陽臨江王處。送到以後,你就可以把你剛才對我說的想法告訴臨江王,想必這對她的事大有助益。”
阿禾領命,不日即啟程前往襄陽,徙行半月有餘,終於在冬月之初抵達了孟遇安的府邸。
“阿禾?你怎麼來了?”孟遇安對他的到來猝不及防。
阿禾向孟遇安回稟了運送器具的事,也把陸幼薇的原話對孟遇安講述了一遍——包括他關於控製溫度的想法。
孟遇安聽後,心中不住感歎“幼薇真是我的知音啊!”
又對阿禾道“你的想法很好,我可以再多給你些建議。銅鐵隨冷熱的縮脹變化過於微小,難以用肉眼觀察,所以還是水銀最為合適。另外,這水銀需要裝在一個能從外麵看得見裡麵的長條形器皿中,就像”