說著話，給胡重九加了一塊雞肉。
接著道，“就這隻雞來說，肚子裡邊的黃油都有好幾塊啊，一邊燉它一邊出油，你看著油汪汪的，吃著過癮解饞，要比咱們家的柴雞香多了。”
大兒媳王春香說“你們嘗嘗用調料炒出來的小龍蝦和蟶子，味道也是一絕，沒有調料以前，這些東西咱們平時都是不吃的，都是殼子沒坨兒肉，做出來又有個土腥味兒。今我按照新的烹飪方式又加入了調料來做，味道完全不一樣了。吃著又香又下飯。”
幾個小的連忙點頭呼應著。
胡建忠看看媳婦兒，看看幾個小的。開口道“以前說，巧婦難為無米之炊，現在看來呀，是真有道理，就說這個美食，沒有合適的調料，他還就真做不出來好吃的味道。就這味道，如果拿到縣裡麵去賣。也會大有市場。”
此時的王村長家，餐桌上也是熱鬨非凡。吃著這些美味佳肴，王村長心中更加的肯定了。這兩天的決定。
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美食。絕對是一條康莊大道，是能夠帶領著大家夥，過上好日子的途徑。
九郎莊村的各家客戶，餐桌上也都比往日要熱鬨一些。
等家裡人都得知，河溝裡邊的蝦鉗子蟶子能夠換錢的時候，都是興奮不已。
仿佛好日子已經來到了身邊。又聽說，家裡菜園中的菜也可以賣出去。更加的感覺甜蜜了。紛紛想著再擴大一些菜地，多種上一些蔬菜。
各家的當家人，也都紛紛囑咐家中的“下午都動手。能捉蝦鉗子的去捉蝦鉗子，能去菜地幫忙的，去菜地，能去大隊部報名的都去報名，咱們村的發展就靠你們這些後生了。去闖吧。”
充滿希望的一頓午餐，在整個九郎莊飄蕩著一種叫希望的香味。
大隊部。下午注定是忙碌的、熱鬨的。
大隊部的院子裡邊，已經站了幾個人。旁邊的筐，都裝滿了各式各樣的蔬菜。也有幾份把挑選好的蝦鉗子，蟶子帶過來的。
“建忠。快過來看一看，我們這些東西符合要求嗎？如果哪塊不符合，我們回去再挑選。”
胡建忠道“幾位來的這麼早啊？不好意思，讓幾位久等了。”
眾人紛紛說“沒事沒事，是我們家裡邊飯早，就早點過來了。”
屋子裡麵的桌椅板凳搬出來一些，放在院裡。拿出村委會的杆秤，開始了收購工作。
收購標準、價格，在旁邊的木板上貼著。不過沒有幾個人過去細看，因為大家都相信王村長，相信眼前的幾個後生，更相信自己的九郎莊村村民。
王天星拿出紙筆，開始記錄每家的物品名稱、價格。然後轉頭向王村長說道，“爹，你看這些錢，是從大隊部先支出。還是過兩天，換回錢了，再給大家結算。”
王村長看著大家夥說道“有著急用錢的，和我們說，我先從大隊賬上給支取，如果不急的，等過幾天，咱們賣了東西，回了貨款以後。我再給大家一次性補齊。”
大家紛紛表示道“沒事，王村長，我們不著急，這東西都是沒本的東西，早兩天晚兩天給沒關係。”
此時的胡建民，已在院中升起了灶火，對著已經過完秤的蟶子開始下手了。
向鍋中倒油。蔥、薑、蒜、辣椒，熗鍋。然後抓出大概一斤的蟶子倒入鍋中，翻炒兩下打開了麻辣調料，一股腦的倒入鍋中。借著灶下的大火，快速的翻炒起來。
很快，一股濃烈的香味，彌漫在了大隊部。
過來的村民。紛紛被香味吸引住，吸著鼻子道“這啥東西，咋這麼香呢？我這才吃完飯，就感覺這飯白吃了，又餓了。”
胡建民一邊炒著一邊開口道“這就是剛才大家送過來的蟶子，我用秘製調料炒了一遍，怎麼樣？香吧，馬上出鍋，到時候大家夥都嘗嘗，給點意見。”
說著話，端過旁邊的盤子，把炒好的第一鍋蟶子盛了出來。
招呼大家道“來，幾位自己動手。嘗嘗咱們以前看不起的蟶子。經過調料的炒製以後味道怎麼樣？”
院中的幾個村民，聞著香味走了過來。
“真沒想到，河溝裡邊的蟶子居然能炒出這股香味來，這東西以前挨餓的時候也不是沒吃過。但從來沒這麼做過，都是拿水一煮味道土星土星的。可真說不上來好吃，可今天聞到這個味道，饞的我都快流哈喇子了。”
“是啊，是啊。我也饞的不行了。”
幾人走到近前。也沒有用筷子，大家紛紛下手拿起了盤子中的麻辣蟶子吃了起來。麻辣蟶子一入口。大家紛紛發出驚呼之聲。
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