深夜,遊艇在黃海上沉浮。
陳青山給卡緹婭蓋好被子,來到甲板上,渤海之底沒有撈到什麼好東西,今晚他要去黃海之下看看。
戴好頭燈之後,撲通一聲,就跳進海裡,冰冷的海水就洶湧過來,但是沒法打濕陳青山的衣服,因為他心念一動,避水珠就自動生效。
黃海之下,一片昏暗,打開頭燈,四周一片昏黃,這是黃海海水的特色,畢竟有黃河之彙入,而且黃海口岸有很多漁場,投喂的東西也對海水有一定的影響。
黃海的海水偏黃,但在頭燈的照射下,對視線的影響並不大,零星的幾條巴掌小魚遊過,可能它們隻敢在夜裡出來覓食。
繼續下潛,十幾米深處,這裡的海水居然開始逐漸變得清澈,魚兒也多了許多,不過都是一些常見,且賣不上價錢的魚類。
陳青山借助頭燈的光線,能看到一些五顏六色的魚在來回穿梭,還有不少海螺和螃蟹,這裡的海底也就十來米到底了。
“繼續往深處去看看。”
順著斜坡下潛,避水珠賦予了陳青山無視水壓、無視溫度和自由呼吸的能力,所以他的速度完全可以隨心所欲。
來到四十多米的海底,可以見到很多色彩斑斕的珊瑚,以及海底礁石下躲著的許多大海鰻。陳青山的到來,倒是驚嚇到了它們,紛紛鑽進縫隙裡。
不過,一個夾縫中的魚卻是吸引了他的目光,那條魚有二三十公分長,身上呈現大麵積紅色,且帶有斑點!
豹紋鰓棘鱸,也就是常說的東星斑!
東星斑的外表極為好看,它的身體布滿了斑斕絢麗的色彩,猶如天邊的晚霞一般絢爛,自由的穿梭於珊瑚礁之間。
“小可愛,乖乖進網兜吧!”
陳青山桀桀一笑,這不是他第一次遇到東星斑,但不得不說東星斑的肉質那是沒得說。
無論是清蒸還是紅燒,東星斑都能展現出獨特的風味。
清蒸後的東星斑,保留了其最原始的鮮味,入口即化的魚肉仿佛帶著大海的清新與甘甜。紅燒的做法則賦予它濃鬱醇厚的口感,香料與魚肉完美融合,在舌尖上舞動出一曲美妙的旋律。
東星斑生活在溫暖的海域,尤其偏愛珊瑚礁附近的區域,珊瑚礁構成了錯綜複雜的迷宮,為它了絕佳的棲息和躲避場所。
看著躲在珊瑚礁夾縫中的東星斑,陳青山雙手陡然探出,給它來了個前後夾擊,然後被他穩穩的抓在手中,然後放進網兜。
接下來,他四下看了看,發現這些珊瑚礁上還吸附著很多鮑魚,而且都是巴掌大的大鮑魚。
“這一趟來值了。”陳青山用隨身攜帶的小刀直接挑大的撬,再加上他力氣大,撬起來很輕鬆。
黃海相對渤海來說,海產要豐富許多,看來以後可以多來這邊進貨。
撬了一網兜,他就停手了,以後有需要就隨時來挖。
挖完鮑魚,陳青山繼續往深處下潛
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