薑皓騫正在整理菜,他聞言抬頭,眼中閃過一絲驚喜。
“好啊!都可以的,我幫你切菜遞調料吧!”
安沐顏笑著看向薑皓騫,“好啊!這是我第一次單獨給你炒菜吃,希望你會喜歡。”
薑皓騫走到案板前,拿起一把鋒利的菜刀,開始熟練地切起豬心來。
他邊切邊說“沐顏,你炒的菜我都喜歡吃。之前在乾爹乾娘家裡的時候,都是乾娘給你打下手,今天終於有機會,讓我為你做點事情了。”
安沐顏將肥腸切成小段,放在一旁備用,她聽到薑皓騫的話。
“嗯,今天你就好好享受一下給我打下手的樂趣吧!對了,皓騫,你把那個藤椒和雞爪拿過來,我準備先醃製一下。”
薑皓騫迅速將藤椒和雞爪遞給安沐顏。安沐顏接過,開始仔細地醃製雞爪。
她將藤椒、蒜末、生抽、料酒等調料均勻地塗抹在雞爪上,然後放在一旁醃製。
接著,安沐顏開始炒火爆肥腸。她熟練的點上煤球,把鍋灶放好,將鍋燒熱後倒入適量的油。
等油溫上來後,她將肥腸倒入鍋中,隻聽“嗞啦”一聲,肥腸在熱油中迅速翻滾起來。
薑皓騫在一旁忙著遞調料“沐顏,鹽、辣椒、花椒,都在這兒了。”
安沐顏接過調料,熟練地加入鍋中,然後用鏟子快速地翻炒著。不一會兒,一股濃鬱的香味,便彌漫在整個廚房裡。
與此同時,安沐顏還不忘指導薑皓騫,如何切紅油肚絲。
“皓騫,你看好了,切肚絲的時候要將刀傾斜一些,這樣切出來的絲才更細更均勻。”
薑皓騫認真地觀察著,安沐顏的切菜手法,然後試著自己切了起來。雖然剛開始有些生疏,但很快就掌握了技巧。
經過一個多小時的忙碌,所有的菜肴終於準備完畢。安沐顏看著滿桌子的美味佳肴,滿意地笑了笑“皓騫,我們開飯吧!”
薑皓騫看著這一桌子的菜,都是自己和安沐顏一起做的,心裡滿滿的都是感動和幸福。
他拉著安沐顏的手,一起坐在餐桌前,開始享用這頓由兩人共同準備的午餐。
安沐顏夾起一塊火爆肥腸,放到薑皓騫的碗裡,“皓騫,你嘗嘗我做的火爆肥腸,看看味道怎麼樣?”
薑皓騫夾起肥腸咬了一口,瞬間被那香脆可口的口感,征服了。
“沐顏,你做的火爆肥腸真是太好吃了!肥而不膩,香辣適中,簡直比外麵的國營飯店,做的還要好吃!”
安沐顏聽後,臉上露出了滿意的笑容,“真的嗎?我還擔心做得不好呢!那你再嘗嘗這個手撕豬心,看看味道如何?”
薑皓騫又夾起一筷手撕豬心,放在嘴裡嘗了嘗,同樣是讚不絕口。
“這個手撕豬心也很不錯,肉質鮮嫩,口感極佳。沐顏,你的廚藝真是越來越精湛了!”
他邊吃邊給安沐顏夾菜,“沐顏,你也嘗嘗這個藤椒雞爪和紅油肚絲,你做得都很美味”。
“還有這個花甲雞,雞肉鮮嫩多汁,花甲的鮮味也完全融入其中了。”
安沐顏看著薑皓騫,又看了一眼桌子上的菜,“好,我們一起吃啊!”
說著,薑皓騫也夾起一塊花甲雞放到安沐顏的碗裡。兩人相互夾菜,邊吃邊聊,氣氛溫馨而甜蜜。
另一邊,陳宛君剛剛吃完飯,就有一個門衛兵向著自己走了過來。
“同誌,請問一下,你是陳宛君嗎?門口有一個女同誌找你,說是你的同學,叫沐芙蓉”。
“好的,謝謝同誌,我這就跟你一起出去看看去”。