接下來半個多小時,後廚人員陸陸續續到崗,所有人都驚訝於今天何雨柱來的竟然這麼早。何雨柱看大家都到了,就拍了拍手,對著大家說,“那個,大家夥兒都先把手裡活兒放下,我耽誤大家幾分鐘,咱們三食堂簡單開個早會。”
大家聽到何雨柱的話很是好奇,因為三食堂從來沒有開過什麼早會,所以對這個詞兒很是新鮮。
何雨柱見大家注意力被自己吸引了過來,剛想張嘴,就聽到一個女聲,“喲,傻柱,今兒怎麼心血來潮開這個什麼早會了?”
何雨柱看過去發現是一個二十六七歲的女人,姿色不錯、身條也挺順,尤其一本很不錯,何雨柱知道這就是劉嵐。劉嵐性格潑辣,何雨柱原身脾氣臭,所以,劉嵐才來三個多月就和何雨柱發生過好幾次衝突,這才在聽到何雨柱的話後出言諷刺。
何雨柱也沒在意,開口說,“大家夥兒,我今天說三個事兒
第一,就像剛才嵐姐稱呼我的,我希望以後不要再那麼稱呼我,看得起我,可以叫我何師傅,或者叫我何雨柱、雨柱也行,如果叫著彆扭,也可以叫我柱子,畢竟傻柱這個是外號,明顯是罵人的;
第二,咱們三食堂是軋鋼廠唯一的承接小灶的食堂,如果來吃飯的客人看到咱們的後廚,大家夥自己想想會不會有胃口,所以,今天在開工之前,咱們一起動手先做一個整體衛生,今天早上起碼看得過去;另外,每天午飯以後,咱們要做好衛生以後再下班,今天是第一天,所以今天可能要比以往下班晚個半小時;”
“晚下班?憑什麼?”
何雨柱剛說到第二點,有些人就竊竊私語,不願意。
“這個是咱們後廚應該做到的,當然了,為了彌補大家的付出,以後咱們後廚帶飯盒不僅是上灶的師傅,所有的菜,咱們輪流帶,那個嵐姐,你負責排個表。”
聽到這個,幾個上灶師傅立刻就滿臉不悅,但是聽到何雨柱接下來的話,那點不悅立刻煙消雲散。
“另外,我會對咱們的上灶師傅進行培訓,提升你們的技術,爭取早日提升等級,雖然你們都是十級廚師,但是我會儘快讓你們達到九級的”
“第三,以後打菜的時候,咱們三食堂不準抖勺兒。”
聽到這兒,幾個打菜大媽,立馬眉頭緊鎖,畢竟不抖勺兒那還有多少剩菜?要知道現在的飯菜都是定量的,剩下的可都是抖勺兒抖出來的。
“我剛才說得輪流帶飯盒,不僅僅是大鍋菜,包括小灶剩菜。”
聽到這兒,那幾個大媽糾結了一下,最終還是選擇服從,畢竟小灶可是有肉的。
“同誌們,不讓你們抖勺兒,是在杜絕你們犯錯誤。如果被查出來,可是要丟工作的!咱們廠的食堂都是有定量的,咱們抖勺兒,那麼車間工人同誌就吃不飽,吃不飽就乾不好活兒,甚至於出現意外,一車間的賈東旭的例子可是才發生幾天!”
“如果有人鬨事,說發生意外是食堂抖勺兒,工人吃不飽,你們能承受廠裡調查的後果嗎???”
聽到這兒,打菜的那幾個大媽渾身一抖。
“我說的都明白了嗎?”
“明白了”
“好,現在先打掃衛生”,說完,何雨柱就挽起袖子自己去刷自己常用的那幾口鍋和其他炊具,其他人看何雨柱動手了,雖然不情願,但也隻能動起手來
“傻柱……不,柱子,我這麼叫你沒問題吧?”
何雨柱抬頭發現是劉嵐,“嵐姐,沒問題,以前是我不對,脾氣太臭。”
“這……”劉嵐被何雨柱的態度弄得有些發愣
“嵐姐,找我什麼事兒啊”
“啊?那個,你說的所有人輪流帶飯盒,包括小灶,你說的是真的?”
“當然是真的!”
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