陳曉起身懷裡抱著個魔芋，鐵鍬則是由秦淮茹扛著。
倆人在山裡找了一會兒。
正當倆人找不到秦鐵牛準備回家時，秦淮茹在不遠處的山頭上看到了父親的身影。
“爸！”秦淮茹揮著手喊道。
山頭上秦鐵牛正拿著一個鋤頭在山頭挖著草藥。
聽到女兒的聲音，他回頭望去。
看到不遠處秦淮茹跟陳曉正朝他走來。
這時他才想起來今天是女兒秦淮茹回門的日子。
秦鐵牛對著一起來的同村人打了個招呼，背起竹簍跟鐵鏟朝著秦淮茹她倆走去。
“瞧瞧我這記性，還麻煩你倆來後山來找我。”
秦鐵牛跟陳曉他倆會合後，憨笑著說道。
這時他看到陳曉懷裡抱著的魔芋，一臉的疑惑。
“你們倆挖魔芋乾什麼，這東西可是有毒的！”
陳曉托著魔芋解釋道。
“伯父，魔芋雖然有毒，但隻要處理得當將毒素去除，也是非常的美味，一點不比豬肉差多少。”
“開玩笑的吧，魔芋這東西除非災荒年迫不得已，不然沒人會吃這玩意。”
“怎麼可能跟豬肉差不了多少。”
秦鐵牛自然是不會相信陳曉所說。
因為他沒吃過素毛肚，那種麻辣鮮香筋道q彈的滋味，隻要嘗過一次，便會欲罷不能。
“伯父，你要是不信，等會兒我做出來讓你嘗嘗，你就知道了。”
隨即三人往回走著。
秦鐵牛怕陳曉累著，還特意將魔芋放進自己的竹簍裡。
待三人回到家裡，張翠蘭正在院子裡剁著肉餡，一旁的盆子裡還有著幾顆大蔥。
秦鐵牛放下竹簍嘖嘖嘴道。
“豬肉大蔥餡的餃子，真是好久沒吃了。”
張翠蘭捂著嘴笑道。
“這你得感謝你的好女婿，要不是他今天買了幾斤豬肉，你還想吃豬肉大蔥餡的餃子？”
秦鐵牛嘿嘿笑了兩聲，然後去洗手準備包餃子。
陳曉從竹簍裡拿出那顆魔芋，然後對著秦淮茹說道。
“淮茹，你去幫忙包餃子吧，我去將魔芋製作一下。”
隨後，陳曉拿著魔芋來到廚房裡。
拿著菜刀將魔芋外皮削掉，再儘可能的將魔芋切碎。
由於工具有限，陳曉隻能將魔芋全部倒進水盆裡，然後拿出一個粗點柴火棍不停的搗。
直至搗成黏糊糊的果泥狀。
陳曉在灶台底取出一點草木灰，製作小半碗堿水，全部倒在搗碎的魔芋裡，然後拿著剛剛的柴火棍一直攪，直至將果泥與堿水融合，用手攤平後，陳曉拿來一塊木板將盆子蓋住。
隻需要再等兩個小時魔芋豆腐就可以成型，然後再放進鍋裡蒸煮熟即可！
院子裡，此時張翠蘭三人已經將餃子包好，秦淮茹跟張翠蘭來到廚房下餃子
聞著廚房裡一股淡淡的堿臭味，秦淮茹捏起翹鼻。
“陳曉，你在廚房乾啥呢，怎麼有股臭味。”
“什麼臭味，這明明是魔芋的香味，算了，說了你也不懂，等我做出來你就知道了。”
“這盆裡的東西千萬彆給我倒掉，這可是關乎著淮國能不能去城裡。”