鄧素華臉色一點也不好，這看來是一點緩和機會都沒有了，顧進軍要是對自己再態度好一點，那麼於萍也不好多說啥。
顧佳儀早早出去了，為了順利把牛奶拿出來，回來看到這麼多人，直接把牛奶蓋了蓋，藏著進了屋。
然後出門對顧老太說道“奶，我帶回來幾瓶牛奶，他們在這不方便，這不太容易得的，是一起分著吃嗎？”
顧老太咋可能同意啊，“你等著，奶把他們攆出去。”
顧老太出去之後就說了“這地方太小了，你們想蹭飯就晚上過來，現在擠死了，趕緊回去，彆多說話，不然晚上也彆來了。”
兩家人一聽多說話晚上也不能吃了，那叫一個利落，直接就走了。
人走之後，顧佳儀進廚房開始做雙皮奶。
先把牛奶放在碗裡，然後蓋上個大盤子，放鍋上蒸十多分鐘左右，然後將碗拿出來放涼，差不多兩三分鐘就能凝結出奶皮。
之後在另一個碗裡放入蛋清，顧佳儀在蛋清裡加了一點的白醋，防止腥味，再加點糖，用筷子攪拌均勻。
用筷子擋住奶皮，把碗裡的牛奶倒入蛋清的碗裡，不要倒入太多，要留一點在碗底，防止奶皮粘在碗底。
牛奶雞蛋再攪拌一下，沒有能過篩的，顧佳儀找了個屜布，自己先過了一下，屜布太密了，過的特彆不容易。
等全都過完了，再把混合液重新倒入碗裡，用筷子抵著碗邊，輕輕倒回去，然後繼續上鍋蒸。
差不多十五分鐘後，拿出來放涼一點，顧佳儀摸著差不多了，就給端外麵了，外頭涼，就是天然冰箱。
顧佳儀端出來的時候，大家都以為好了呢，圍上來的時候顧佳儀說“還得放一放的，等一等啊，彆著急。”
濃鬱的奶香味刺激著大家的嗅覺，等待的時候是很難熬的，幸好在之後放涼了味道就沒有這麼重了。
等時間差不多，顧佳儀把雙皮奶拿出來的時候，用手晃了一下碗，很棒，成了。
“已經好了，我算了人數，一人一碗，過來拿吧。”
不在家的是顧川柏，顧佳儀給他留著的，就放在窗外涼著。
“艾瑪，這就是跟咱們熬豬皮凍似的吧，這奶也能凝上啊？”
“對，蒸了一下，裡麵還有雞蛋，嘗嘗看覺得好吃嗎？”
有的人可能覺得這種雙皮奶的奶味太濃了，覺得膩人，但是這時候最喜歡的就是那種糊嘴的膩人感覺，這才香呢。
所以顧佳儀的雙皮奶好評不斷，有打聽咋做的，顧佳儀本來想說的，顧老太攔住了。
“佳寶這些手藝都是跟師父學的，這不能外傳，我們都不能知道，你沒看她進廚房我們都不進去嗎？”
顧老太說了不想教，那顧佳儀當然就不說了，直接附和說道“對，我確實是不方便和彆人說，不好意思啊，這個我就不說了。”
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