陽光從窗簾的縫隙中透進來,徐宜恩迷迷瞪瞪地揉揉雙眼,拿起一旁的手機,看時間才發現原來現在已經是上午十一點。
想想也正常,昨晚睡的比較晚,更彆說折騰起來還是挺廢體力的。
穿好衣服,徐宜恩給睡夢沉沉的她將被子蓋好,踩著拖鞋來到洗漱台,給水池蓄滿水,開始了洗漱。
望著鏡子裡的帥臉,徐宜恩並沒有那麼自戀,就是覺得還好,沒有欣賞下頜線。
一旦過於重視自己的容顏,那就會很油膩了。
來到廚房,徐宜恩準備食材開始做飯。
一個人的時候才吃外賣,現在有她在家,還是做頓有儀式感的飯菜會好很多。
更彆說現在外賣都是預製菜,不如自己做的好吃。
甚至還不如午餐肉藝術家葛世賢推薦的那些罐頭,那些罐頭味兒是真行啊。
好笑的是當初徐宜恩看《惡搞之家》的時候,裡麵翻譯組為了不把doi說的那麼直白,都翻譯成“做飯”。
不隻是惡搞之家,很多的英文電影都有這點問題,女主忽然之間說一句“我想和你狠狠的做飯!”也是很古怪了,但也是言簡意賅,配合語境也是看的懂。
今天的飯菜相較昨天就沒那麼豐盛了。
也就三個菜。
粉蒸牛肉盞、清蒸鱸魚和炒上海青,不得不說,徐宜恩對做飯是真的挺喜歡的,就是有種歲月靜好、生活愜意的感覺。
當徐宜恩就這麼處理食材時,手機還放在一邊,用嗶哩嗶哩播放著“大佬何金銀”的鬼故事,這種娓娓道來的故事沒有鬼片那麼大的衝擊力,很符合徐宜恩的性格。
主要是放了鬼片,晚上是真不敢睡覺啊,如果是老家還好些,因為牆上掛了教員的相片,正道的光照在了大地上!
迪麗熱芭忽然出現在徐宜恩的身邊站著“寶寶,今天吃什麼?”
她幾分鐘就醒了過來,沒有將衣服全部穿好,隻是將徐宜恩的浴衣給穿上,穿著棉拖鞋就這麼走了過來,春光難免流露幾分,睡了一覺頭發淩亂,卻也有彆樣風情。
家裡的窗簾全部拉著,也不怕被外人看見;
徐宜恩輕笑“就這麼出來?給我發福利啊?”
“難道我不是天天給你發福利嗎?”迪麗熱芭笑著說,“還有,彆扯話題,我問的是吃什麼菜。”
“粉蒸牛肉盞,清蒸鱸魚和炒上海青。”
“粉蒸牛肉盞名字倒是好聽,但是和粉蒸牛肉有什麼特彆大的區彆嗎?”
“並沒有什麼區彆,單純是名字好聽些。”
迪麗熱芭汗顏“就這啊……”
“我做的粉蒸牛肉是外麵那些庸脂俗粉能比的嗎?我這是人間仙品懂不懂。”徐宜恩放下菜刀,自信的昂起頭一笑。
“懂懂懂,先親個嘴。”
“洗漱沒有?刷牙沒有?”
“當然啦~就算我不刷牙你還嫌棄我不成?”
“那肯定不會啦。”
她主動摟著徐宜恩,抬頭簡單親了個小嘴,就跑到沙發上盤起腿玩手機了,現在這個年代,手機往往才是本體。
就好比很多大學生出門必須得帶耳機,不帶耳機真的要命,感覺走在路上都很煎熬,能夠在有限的時間裡沉浸在自己的世界,已經很不容易了。
又活了一天,已經很棒了。
她在那邊刷快手看土味,徐宜恩這邊收到了李以桐的消息,簡單的回了兩句。
將她暫時設置成了消息免打擾模式,善用微信功能,避免出現意外,人家出了功能就是要你用的,什麼場合就得看你自己咯,徐宜恩深諳此道。
繼續忙碌起來,粉蒸牛肉盞其實就是徐宜恩因為要演莫青成所以去看了《很想很想你》原著學習到的。
米粉扣肉一般用的都是帶皮的五花肉,現在不怎麼喜歡吃肥肉,所以把肉改良了一下,用的純瘦的牛裡脊肉。
這樣既滿足了對粉蒸肉的回味,又不會因為吃的肥肉而感覺膩。
用了做蛋撻的模具,把粗曠的大碗蒸肉改良成帶有小資情調的半西式牛肉盞。
將醃製好的小肉塊給塞進一個個鋁合金的蛋撻模裡,然後開始處理鱸魚,處理乾淨後放入蔥薑,用蒸魚豉油和蠔油兌成汁。
分彆放入鍋中等待蒸熟即可。
為什麼家裡有蛋撻模具這玩意兒?
因為徐宜恩當年還學過烘焙,但是學的一般,烘焙這東西確實需要一點點小小的天賦,徐宜恩做中餐還可以,做烘焙和西餐就不行了。
彆說呢……徐宜恩作為一個湖南人連包餃子都不會,以前和父母一起包餃子,但是就是沒有北方餃子內味兒,隻能吃到一股豬肉腥味,他們在麵食這方麵確實祖師爺級彆的。
至於炒上海青就簡單,有手就行。
十五分鐘後,三個菜都完美出鍋。
迪麗熱芭嗅著香味就從客廳蹦躂了過來,坐在了木質椅子上,看著這些菜,她不由得感慨“嗯~色香味俱全~厲害厲害!不過這個粉蒸牛肉盞看著還挺精致誒,這個模具就是盞嗎?”
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“那是蛋撻模具,是不是挺漂亮。”