陳樂樂站在炒飯店的門口,看著街上人來人往,心裡一陣煩躁。她的炒飯店開了三個月,
生意一直不溫不火,再這麼下去,恐怕連房租都交不起了。她咬了咬牙,決定搞點新花樣。
“什錦菜炒飯?”閨蜜貝貝聽到她的想法,眼睛一亮,“這主意不錯啊!”
“是啊,”陳樂樂歎了口氣,“可我也不知道行不行。”
“行不行得試了才知道,”貝貝拍了拍她的肩膀,“我支持你!”
陳樂樂笑了笑,心裡稍微有了點底。她轉身進了廚房,開始準備新菜。
幾天後,什錦菜炒飯正式上桌。陳樂樂站在廚房裡,緊張地看著門口。
第一個顧客進來了,是個中年男人,穿著一件舊夾克,臉上帶著疲憊的神情。
“老板,來份炒飯。”男人坐下,點了一杯茶。
“好嘞,”陳樂樂應了一聲,“今天我們新推出了一款什錦菜炒飯,要不要試試?”
男人抬頭看了她一眼,猶豫了一下,“行,那就來一份吧。”
陳樂樂鬆了口氣,轉身進了廚房。她熟練地翻炒著鍋裡的米飯和各種蔬菜,
香氣四溢。男人坐在外麵,聞著香味,忍不住咽了口唾沫。
炒飯端上桌,男人嘗了一口,眼睛一亮,“不錯啊,這炒飯夠味兒!”
陳樂樂聽到中年男人的誇讚,臉上露出了欣慰的笑容。她忙碌了一整天,總算沒有白費功夫。
然而,她心裡清楚,什錦菜炒飯雖然受歡迎,但這樣下去不是長久之計。
她需要更多的顧客,更需要一個能夠解決工序複雜問題的辦法。
這時,一個穿著白大褂的年輕人走了進來,他是陳樂樂的大學同學,
李曉。李曉看著菜單上的什錦菜炒飯,疑惑地問道
“樂樂,你這是怎麼做出來的?怎麼這麼好吃?”
陳樂樂笑著回答“這是我最近研究的新菜式,食材種類多,工序複雜,但是味道確實不錯。”
李曉點點頭,突然眼睛一亮,說道“樂樂,你有沒有想過,把這個菜式標準化?
這樣顧客就可以隨時吃到你的什錦菜炒飯,而且你的效率也會提高。”
陳樂樂眼睛一亮,她怎麼沒想到呢?標準化!對,這就是她需要的解決辦法。
她激動地拍了一下李曉的肩膀“曉哥,你真是個天才!”
李曉笑著擺手“哪裡哪裡,我隻是幫你找到了問題的解決辦法。”
接下來的幾天,陳樂樂開始研究如何將什錦菜炒飯標準化。
她先是對食材進行了篩選,選出了幾種適合炒飯的蔬菜,然後又研究了如何將炒飯的烹飪過程簡化。
經過一番努力,她終於成功地將什錦菜炒飯的烹飪過程簡化成了五個步驟。
她將這個消息告訴了貝貝,貝貝聽後驚訝地問道“樂樂,你是怎麼做到的?五個步驟就能做出原來的味道?”
陳樂樂笑著回答“這就是我這幾天的研究成果,我相信,隻要按照這五個步驟,任何人都能做出美味的什錦菜炒飯。”