陳樂樂站在自家小店的門口,看著街上來來往往的人群,心裡盤算著怎麼才能讓這石鍋拌飯店火起來。
她是個典型的北京姑娘,說話直爽,做事利落,但開飯店這事,她還真沒多少經驗。
不過,她有個閨蜜貝貝,這姑娘腦子活,點子多,兩人一合計,決定從韓國的甜辣醬入手。
“樂樂,你這店得有點特色,不然怎麼吸引人?”貝貝一邊嚼著口香糖,一邊在店裡轉悠。
“我知道,我知道,這不正琢磨著呢嘛。”陳樂樂撓了撓頭,“你說,咱們要是弄個甜辣醬,會不會有點意思?”
“甜辣醬?”貝貝眼睛一亮,“這主意不錯啊!韓國那邊的甜辣醬挺有名的,咱們可以試試。”
兩人一拍即,決定開始研究這甜辣醬。陳樂樂負責采購原料,貝貝則負責在網上找配方。
幾天下來,兩人試了不下十種配方,但總覺得差點意思。
“樂樂,你說咱們是不是該加點什麼特彆的調料?”貝貝一邊攪拌著鍋裡的醬,一邊問道。
“特彆的調料?”陳樂樂皺了皺眉,“你說,咱們加點花椒怎麼樣?”
“花椒?”貝貝愣了一下,“這可是甜辣醬,加花椒會不會太衝了?”
“試試唄,反正咱們也沒彆的招了。”陳樂樂一拍大腿,決定就這麼乾。
結果,這花椒一放進去,味道還真不一樣了。
甜中帶辣,辣中帶麻,吃一口,舌頭都跟著跳起舞來。兩人嘗了嘗,都覺得這味道有點意思。
“行,就它了!”陳樂樂一拍桌子,“咱們這甜辣醬,就叫‘麻辣甜心’!”
“麻辣甜心?”貝貝笑了笑,“這名字不錯,夠吸引人。”
兩人忙活了一陣,終於把這甜辣醬弄出來了。陳樂樂把醬往石鍋拌飯上一澆,
香氣撲鼻,看著就讓人流口水。她決定先請幾個朋友來嘗嘗,看看反響如何。
“樂樂,你這甜辣醬真不錯啊!”朋友小李一邊吃一邊豎起大拇指,“這味道,絕了!”
“是啊,樂樂,你這店肯定能火!”另一個朋友小王也跟著附和。
陳樂樂聽了,心裡美滋滋的。她決定第二天就正式推出這“麻辣甜心”甜辣醬,看看市場反響如何。
第二天,陳樂樂的“麻辣甜心”甜辣醬正式推出,店裡頓時熱鬨起來。
不少顧客都是被這新奇的名字吸引,都想來嘗嘗這究竟是一種怎樣的味道。
“樂樂,你這甜辣醬怎麼這麼特彆啊?甜中帶辣,辣中帶麻,真是讓人上癮啊!”一位顧客一邊吃,一邊興奮地說道。
“嘿嘿,這是我們的秘密武器,‘麻辣甜心’可不是隨便取的。”陳樂樂笑眯眯地回答。
就在這時,一位中年婦女走進了店裡,她看著陳樂樂,皺著眉頭說