陳樂樂站在炒飯店的門口,看著街上來來往往的人群,心裡琢磨著怎麼才能讓生意更上一層樓。
他的炒飯店開了三年,雖然生意還算過得去,但總覺得少了點什麼。
這天早上,他突然靈光一閃,決定研究一種新菜品——鍋巴炒飯。
“樂樂,你這主意不錯啊!”閨蜜貝貝的聲音從身後傳來,她手裡拿著一杯咖啡,笑眯眯地看著他。
“貝貝,你來得正好,我正愁沒人商量呢。”陳樂樂轉身,臉上露出一絲苦笑。
“鍋巴炒飯,聽起來就很有特色。”貝貝抿了一口咖啡,繼續說道,
“不過,你得想清楚,這可不是普通的炒飯,鍋巴怎麼做才能又脆又香,還得和米飯完美融合,這可不容易。”
陳樂樂點點頭,心裡明白貝貝說得沒錯。他走到廚房,拿起一塊鍋巴,
仔細端詳。鍋巴是他昨晚特意炸的,金黃酥脆,但總覺得少了點什麼。
“貝貝,你覺得這鍋巴怎麼樣?”陳樂樂問道。
貝貝走過來,拿起一塊鍋巴,咬了一口,皺了皺眉頭“脆是脆,但有點硬,而且味道有點單調。”
陳樂樂歎了口氣,心裡有些沮喪。他知道貝貝的味覺一向很準,她說不好吃,那就真的不好吃。
“彆灰心,樂樂。”貝貝拍了拍他的肩膀,“咱們一起想辦法,總能找到解決辦法的。”
陳樂樂點點頭,心裡稍微好受了一些。他決定從頭再來,重新研究鍋巴的製作方法。
接下來的幾天,陳樂樂幾乎把所有的時間都花在了廚房裡。
他嘗試了各種不同的方法,從炸鍋巴的時間到油溫,再到調料的搭配,每一個細節都不放過。
貝貝也時常過來幫忙,兩人一起研究,一起試吃,一起改進。
“樂樂,我覺得這次的味道不錯。”貝貝嘗了一口新做的鍋巴,臉上露出了滿意的笑容。
陳樂樂聽到貝貝的誇獎,心裡暗自鬆了一口氣。
這些天的努力終於沒有白費,他看著眼前的鍋巴炒飯,
金黃的鍋巴與晶瑩的米飯相互映襯,散發著誘人的香氣。
“真的嗎?”陳樂樂問道,眼中閃爍著期待的光芒。
“當然,你聞聞這香味,多誘人。”貝貝說著,又嘗了一口,
“而且這鍋巴,既有嚼勁又不油膩,和米飯搭配起來,口感真是沒得說。”
陳樂樂聞言,臉上終於露出了滿意的笑容。他深知,這是他這麼多天來不斷嘗試、改進的結果。
為了讓鍋巴炒飯的味道更加出色,他幾乎嘗試了所有的可能性,
從火候的控製,到調料的搭配,甚至研究了各種食材的性質,終於找到了最佳的烹飪方法。
“那我們就這麼決定了,下周一開始,就把鍋巴炒飯加入菜單。”陳樂樂堅定地說道。
貝貝點頭同意,她看著陳樂樂,眼中滿是支持