於是,他們決定保留‘黑金鮑蒸玉’,但會在菜單上明確提醒顧客,如有過敏史,請謹慎食用。
同時,他們也加強了食材的管理,確保顧客的飲食安全。
這個挑戰雖然讓他們遇到了一些困難,但也讓他們更加堅定了創新和提高烹飪技藝的決心。
他們相信,隻要用心去做美食,用心去服務顧客,他們的炒飯店一定會越做越大,越做越強。
陳樂樂和貝貝的炒飯店因為‘黑金鮑蒸玉’而聲名鵲起,但過敏事件的陰影仍舊困擾著他們。
有一天,陳樂樂對貝貝說“我們不能讓這個挑戰成為我們前進的阻礙,
我們要想辦法解決這個問題,讓我們的生意繼續繁榮。”
貝貝點點頭,表示同意。他們決定尋找一種可以替代‘黑金鮑’的食材,繼續推出新菜品,以滿足顧客的需求。
經過一番尋找和試驗,他們發現了一種名為‘紅玉參’的海參,其肉質鮮美,口感與‘黑金鮑’類似。
陳樂樂興奮地說“我們試試看用紅玉參來做一道新菜品吧!
我們要讓顧客覺得我們的菜品既有新意,又美味可口。”
貝貝讚同地點點頭“對,我們要做到不斷創新,讓顧客對我們充滿期待。”
於是,他們開始研究紅玉參的烹飪方法。
經過一番嘗試,他們終於找到了一種最適合紅玉參的烹飪方式——紅燒。
他們將紅玉參清洗乾淨,用紅燒的方式烹飪,再配以精心調製的調料,
烹飪完成的紅玉參口感鮮美,肉質飽滿,受到了顧客的熱烈歡迎。
他們將這道全新的菜品命名為‘紅玉參紅燒珍味’。
這道菜品一推出,便受到了顧客的熱烈追捧,甚至有人為了品嘗這道菜品而專程來到他們的炒飯店。
然而,好景不長,一個新的挑戰再次擺在了他們麵前。
一天,一位食客在品嘗‘紅玉參紅燒珍味’時,突然出現了過敏反應。
情況和上次美食節時一樣,陳樂樂和貝貝立即采取了緊急措施,為這名食客救治。
經過一番努力,這名食客終於脫離了危險。然而,他們也因此意識到了一個問題
——他們並不了解紅玉參是否所有人都能食用,是否有人的體質對其過敏。
他們決定向專家請教,了解紅玉參的詳細信息。經過一番調查,
他們發現,紅玉參雖然肉質鮮美,營養價值極高,但的確存在一部分人對其過敏的情況。
這讓陳樂樂和貝貝感到十分困擾。他們不知道該如何麵對這個挑戰,
是否應該放棄‘紅玉參紅燒珍味’,以免再次發生意外。
就在他們陷入困境時,張偉再次提出了一個建議
“我們可以再次做一個問卷調查,了解顧客對‘紅玉參紅燒珍味’的接受程度和對食材過敏的情況。
這樣一來,我們就能更好地了解顧客的需求,做出更合適的決策。”
陳樂樂和貝貝覺得張偉的建議非常可行,於是他們再次開始在店內發放問卷。
經過一段時間的收集,他們發現,雖然有一部分顧客對‘紅玉參紅燒珍味’過敏,但絕大多數顧客都對其十分喜愛。
於是,他們決定保留‘紅玉參紅燒珍味’,但會在菜單上明確提醒顧客,如有過敏史,請謹慎食用。
同時,他們也加強了食材的管理,確保顧客的飲食安全。
日子一天天過去,陳樂樂和貝貝的炒飯店在不斷的挑戰中成長,
他們積累了豐富的經驗,應對各種問題遊刃有餘。
他們的生意越來越紅火,成為了城市中一家知名的餐館。
而他們也不忘初心,始終堅持創新,為顧客美味的菜品。
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