“你們好，請問喝什麼茶？”肖小微笑著，將菜單和鉛筆遞到了客人麵前。
“都有什麼茶？”聽口音，像是外地來的老爺爺老太太，看起來似乎也是第一次上廣東的茶樓喝茶。
“普洱，鐵觀音，菊花……”肖小詳細地介紹了一下茶的類型，她的聲音溫柔而有耐心。
老太太看了一下老爺爺，湊近輕聲細語地說“喝個菊花茶吧，這兩天我們來廣東都有點上火了，菊花茶降火。”
“行，聽你的，小姑娘，我們要個菊花茶！”老爺爺抬頭微笑著說，他的笑容裡充滿了對老伴的寵溺。
肖小也微笑點頭回應，“好的，這個是菜單，想吃什麼可以在這裡打勾。”
說罷，她跑到前台去要了兩包菊花茶的茶包。可當她遞到24號客桌時，老爺爺老太太卻顯得有些困惑。
“怎麼隻是個茶包？不是泡好一整壺拿過來的嗎？”老太太拿起茶包，很不解地問道，她的眉頭微微皺起。
肖小立刻意識到了老爺爺老太太的困惑，她耐心地解釋道“廣東人講究節儉，所以上茶樓喝茶，都是能喝多少就泡多少。這兩個茶包是固定的，如果就餐的人少，可以選擇隻泡一包，另一包可以帶走，這樣就不至於造成泡完了喝不完的浪費。”
她一邊說，一邊熟練地給客人拆開了一包茶葉，放進了茶壺裡。洗茶、衝茶、泡茶、倒茶，這一連串的動作，她都能做得行雲流水。
“原來是這樣”老爺爺看著肖小這嫻熟的手法，都看呆了，眼中流露出對這種新體驗的好奇和讚賞。
“好的，請慢用！有需要可以舉手叫我們，包括泡茶倒茶都可以舉手的~”肖小把茶水恭敬地遞到了兩位麵前，她的笑容溫暖而真誠。
經理在不遠處靜靜地觀察著，欣賞地點了點頭，對肖小的表現感到滿意。
“這廣東人民的生活真是愜意啊，這茶杯這麼小，泡出來的就這麼小小的一壺。”
老爺爺連續給自己倒了好幾杯茶水來喝，似乎很不習慣用小茶盞喝茶，他的臉上帶著一絲新奇和好奇。
“你看隔壁桌上的菜，一個個都是小碟子裝的，精致得跟點心一樣，嗬嗬嗬”
老太太環顧四鄰的餐桌，覺得一切都新鮮極了，她的眼睛裡閃爍著對這種精致生活方式的欣賞。
兩人來回翻看了好幾次的菜單，始終不知道該點一些什麼菜品，這時肖小從旁邊經過，老爺爺舉起了左手，示意要幫忙。
肖小看見了以後，點頭回應，經過時說“稍等，馬上過來。”
片刻後，肖小真的回到了兩人的麵前。
她微笑著問道“兩位需要點什麼菜嗎？我可以推薦一些我們茶樓的特色菜。”
這時老太太帶著好奇和小心，輕聲詢問“小姑娘，請問那個像水晶一樣透明的大餃子是什麼點心啊？就那個一個碟子就隻有三隻的那個。”
肖小回過頭看看了老太太指的方向，禮貌地說道“那個叫水晶蝦餃，來喝茶的本地人都喜歡點這個菜式，它的外皮晶瑩剔透，裡麵包裹著的幾隻蝦仁，口感爽滑而鮮美，且不容易膩口。”
“哦~那我們要兩份這個~”老爺爺興致勃勃地搶先說道。
“我注意到二位可能是北方來的客人，或許這也是兩位第一次體驗我們廣東的茶樓文化。這樣吧，我先為您下單一份水晶蝦餃，您要是覺得好吃，可以再加，如果不合口味，也不會造成浪費。您覺得怎麼樣？”
肖小耐心地解釋著，她的話語中透露出對客人的體貼和對茶樓文化的自豪。
“好主意！”老爺爺和老太太都對肖小的提議感到滿意。
“姑娘，你是本地人吧？你能幫我們推薦一些經典的菜式嗎？我們不太熟悉，也不知道哪些好吃。”
老爺爺帶著一絲求助的微笑，繼續請求肖小的幫助。
“當然可以。”肖小微笑著彎腰俯身，她細致地為客人介紹了許多地道的餐品，從蝦餃到燒賣，再到腸粉和艇仔粥，每一樣都講述得繪聲繪色。
她的真誠和熱情不僅打動了客人，也打動了在一旁靜靜觀察的經理。經理看著肖小的表現，心中暗暗點頭，她的專業和熱情正是茶樓所需要的。
試工期結束後，經理領著肖小走進了辦公室，臉上帶著滿意的微笑“怎麼樣？茶樓的事情是很多的，應該覺得挺累的吧？”
肖小坦誠地回答“確實，好久沒有體驗過這麼充實的工作了。雖然很忙，但也挺有意思的，嗬嗬”
她的語氣中帶著一絲疲憊，但更多的是對工作的熱愛和好奇。
“那麼，對於這份兼職工作，你還有興趣繼續嗎？”經理直接切入了正題。
肖小的聲音帶著一絲緊張，她放下手中的水杯，認真地說“有興趣的，雖然累了點，但我覺得強度還是可以接受的。”
她心中忐忑，生怕這份兼職機會會從指尖溜走。
經理和藹地笑了“不用緊張，我觀察了你一整個上午，你的反應迅速，服務態度也很好，我們對你的表現非常滿意。”
她的話語中充滿了鼓勵和肯定。
聽到經理的話，肖小的心情一下子放鬆了，她感到無比的欣慰和興奮，激動得一時之間不知道該說些什麼。
“那就這麼定了，你今天晚上正式開始上班吧！試工期間的工資我們會按照正常工價支付給你。”
接著，經理又補充道“兼職的工資，我們是每周五結算一次，這個安排沒問題吧？”
“沒有問題！”肖小激動地回答，眼中閃爍著對未來工作的期待。
“好的，那我們今天就聊到這裡，你先回去休息吧。”經理站起身來，伸出了手，臉上帶著親切的笑容。
肖小趕緊擦了擦手心的汗，緊張而又感激地握住了經理的手，“謝謝！”
然而，就在她剛剛踏出茶樓門口的時候，意外地遇到了另一個熟人。
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