第367章和牛刺身！
想要判斷一塊雪花和牛的品質如何，第一步肉眼就能夠觀測出來，這些油花的麵積越廣，品質也就越佳。
最頂級的島國和牛，脂肪形成的油花麵積甚至能夠達到百分之五十六之多！
王陸隻一眼就能夠粗略估算出來，眼前這塊從自家牧場豢養的和牛身上宰殺出來的雪花牛肉，油花的比例也絕對不在百分之五十以下，甚至猶有勝之！
而且肉質的紅潤程度也比那頭邦斯馬拉牛的肉質要強上一些，換誰都都能瞧得出來這塊和牛的肉質之佳。
彆墅內的周柔也是帶著小旺財聞訊而來，一瞧見那塊和牛，眼中也是流露出了驚喜的光芒。
她也一眼就瞧出來這塊雪花和牛的品質，就連身邊的小旺財也是嗷嗷叫喚了兩聲，眼神死死的盯住老魏手裡的那一大塊雪花和牛，眼神當中滿是渴望，這家夥哈喇子都流地上了！
“你小子倒是識貨，知道啥玩意是好東西！我都還一口沒嘗呢！”
王陸笑罵了一句，然後就從眼前這塊雪花和牛上頭切下了一塊，扔進了旺財的嘴裡頭，看著它麵上的滿足神色，周柔也是輕笑出聲。
不過王陸也清楚，這頭和牛產出的肉質如何，不是自己看兩眼就能夠知道的，還得要專業人士鑒定才行。
至少以王陸了解到的信息這些和牛肉質的評定也是有標準的，但具體的一些相關信息王陸就不太清楚了。
所以王陸也是給老桑德斯打了一通電話，邀請了他和詹姆斯這位酒店從業者一起到自己的牧場品鑒一下這頭和牛的肉質，順帶著問問相關事宜。
恰好老桑德斯人就在阿魯沙，開個車過來用不了多久，至於理查德這家夥正在享受王陸的帶薪假期，就沒有這個口福了。
老桑德斯是和詹姆斯一起來，兩人本就是老朋友了。
今天的老桑德斯一身西裝，身上的氣質也是英倫紳士範，人家能這個年紀了還經常出沒各種高檔酒吧結識各種年輕女伴可不是沒道理的。
在見到王陸的時候，老桑德斯不知從哪掏出來一束鮮花，就遞給了周柔。
“美麗的女士，希望您能夠喜歡這份禮物，再次感謝boss和您的邀請！”
老桑德斯一本正經的樣子，把王陸給看呆了，一旁的周柔則是高興的收下鮮花露出笑容
“桑德斯先生感謝您的鮮花，您太客氣了！這還是我第一次在牧場收到鮮花！”
“噢看起來我的boss是一個不解風情的家夥！不過至少我可以向您保證，boss也從來沒有給其他女性送過鮮花，至少據我所知當地有不少脫衣舞娘可是對這位年輕的東方富豪充滿了興趣！”
老桑德斯毫不顧忌的開著王陸的玩笑，這讓王陸也是有些無奈，你個老流氓這樣顯得我很呆啊！而且你好死不死提什麼脫衣舞娘啊···伱以為誰都和你還有帕克這兩個淫棍一樣，熱衷於慈善事業！
一旁的詹姆斯也有禮物送上，是一瓶價值不菲的白葡萄酒。
畢竟這是周柔第一次以女主人的身份發出的邀請，老桑德斯和詹姆斯都清楚的知道這份禮該送給誰才能夠起到最大的作用。
既然是招待客人，王陸就選擇在自己的彆墅餐廳當中和老桑德斯還有詹姆斯品鑒那頭和牛出產的雪花牛肉。
兩人也是第一時間見到新鮮產出的和牛，都是第一時間發出了讚歎。
“boss，我敢發誓僅僅用肉眼我就能知道這塊和牛的品質絕對是最頂級的那一批，我甚至都已經聞到了它的香味！”
“王！難以置信，僅僅是它的紋路就足以讓我著迷了！”
這兩個老頭，一個是國際知名大律，一個經營著一家服務全世界高端遊客的酒店，可以說在這方麵的品鑒能力都絕對不是半路出家的土包子王陸能比的。
眼見老桑德斯和詹姆斯都是給出了如此之高的評價，王陸頓時樂不可支。
“我讓人去準備烤盤，咱們嘗嘗味道如何！”
隻不過王陸話音剛落就被倆加起來得有一百多歲的老頭給喝止了！
“boss，您知道嗎這種頂級的霜降和牛，如果用烤製的方式來品鑒它的味道，簡直就是對它最大的糟蹋！”
“對沒錯！隻有刺身才能夠品嘗到那種極致的口感！”
見倆老頭一臉信誓旦旦外加一絲恨鐵不成鋼的模樣，王陸也是尷尬的撓了撓後腦勺。
隨後詹姆斯親自開著王陸那輛猛禽回到了巴裡亞小鎮自己的酒店當中，取來了成套的工具。
詹姆斯親自操刀，將那塊和牛用刀切成了薄片，然後鋪在了細膩的沙冰之上，旁邊配上一佐細鹽以及魚子醬，另外就是醬油和魚湯料配伍的醬汁，把王陸都給看傻了。
原本老魏這個牧場大廚也想瞧瞧這高端人士是咋吃這玩意的，結果瞧到一半就搖著頭離開了，就這啊？不就是生吃嗎也沒啥特殊的啊。
“王，頂級的雪花和牛隻需要一點細鹽佐味就足夠了，魚子醬，醬油這些甚至都不需要！”
詹姆斯向王陸簡單講解了一下。
說實在的，生吃牛肉這事，就是王陸心裡頭也打鼓，但瞧著老桑德斯和詹姆斯一人一筷子就夾著一塊肥牛進了嘴，而後麵上露出的極致享受神色，就知道自家出產的這雪花和牛品質絕對差不到哪去。
王陸和周柔也是嘗試了一下，一入口就能夠感受到肉質的細嫩柔軟，一點也沒有生肉的那股子腥膻味道不說，竟然還有一股絲絲的甘甜味道，以及脂肪純粹的香氣。
而後，詹姆斯也是取出了一道噴槍，隻在和牛的表麵燎了一下，那股子脂肪的香氣就濃鬱了不少。
“也有不少人為了品鑒這種優質脂肪的味道，選擇這種吃法，也是不錯的選擇！”
隨即王陸給周柔先夾了一塊，自己也嘗了一口，麵上頓時露出了驚喜的神色，從個人喜好來說他更喜歡這種吃法。
自家牧場出產的這和牛肉質實在是太過驚豔，遠遠超出王陸的預期！
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