尤其是那酸辣的香味,真是越吃越上頭!
他拿起勺子,又舀了一口湯吸溜著喝下,眼睛舒服地眯成了一道縫。
酸香撲鼻,微微辣意恰到好處地刺激著味蕾,讓人食指大動。
“好菜!閣下這道菜叫什麼名字?”
“酸菜魚。”
福掌櫃嘴角微微一扯,旋即釋然一笑“……名字不甚雅致,倒是十分通俗易懂,讓人一眼就知道這菜的用料。”
旋即,福掌櫃衝陳長帆一拱手,“還未請教閣下尊名,閣下可願意將這酸菜魚的菜譜賣給我食味齋。”
食味齋向來是以魚鮮聞名,如果能拿出這道酸菜魚的話,想必可以將頹勢扭轉過來,重新將客源拉回。
“我叫陳長帆,我既然給福掌櫃做這道菜,自然是希望跟貴店合作,這菜譜也不是什麼稀罕東西,我可以直接送你,不過……”
“陳兄請講!”
“以後我捕的大魚,全賣給你們食味齋如何?”
以菜譜換渠道。這就是陳長帆的打算。
大魚適合做菜,賣給食味齋最合適,至於小魚,他自己的魚檔就能賣掉。
福掌櫃點頭應下,然後就看見陳長帆再次起鍋。
“福掌櫃,我這還有兩味河鮮的做法,給你展示一下。”
福掌櫃都傻眼了,居然還有新菜譜?
這河鮮無非就是那麼幾種做法,眼前這青年居然還能拿出新的做法來?
他瞥了眼不遠處正在忙碌的廚子們,心裡莫名懷疑,到底誰才是真正的廚子啊?
或許他是胡亂編造出來的菜譜,應該隻是為了多賣些錢而已。
本小章還未完,請點擊下一頁後麵精彩內容!
福掌櫃在見到陳長帆拿出螃蟹和河蝦的時候,心裡對於自己的這種想法越發確信了。
河蝦河蟹,都是些不入流的食材,他們食味齋都不賣的。
在福掌櫃的眼裡,隻有吃不起魚肉的窮人,才會買這種又腥又臭又沒有二兩肉的蝦蟹。
可是當陳長帆將兩道菜品擺到自己跟前的時候,福掌櫃不禁眼前一亮。
帶著懷疑的心情分彆品嘗了一番後,福掌櫃算是徹底信服了。
想不到這普通蝦蟹做出來的菜品,味道居然出奇的好。
“香辣蟹,香辣過癮,嘎嘎下飯,乾炒小河蝦,裡麵加了韭菜,嘎嘎壯陽。”
陳長帆簡單幾句話,將兩道菜品的名稱及賣點道出,福掌櫃連連點頭。
“以後陳兄送來的魚蝦蟹,我食味齋全收了。”
福掌櫃將同魚蝦蟹的銀錢算好,一並給了陳長帆。
當然,魚蝦蟹直接按照批發價全部賣出。
螃蟹8文錢一隻,河蝦4文錢一斤,魚兒則是10文錢一斤。
共計350文錢。
不算菜譜賣的錢,今日魚蝦蟹直接就賣出了650文錢。
比昨天足足翻了三倍。
這就是生產工具帶來的生產力提升。
魚獲多了,一般人又會發愁賣不出去,而陳長帆則是直接將銷路打開。
他與福掌櫃約定,以後他的魚蝦蟹都以這個價格賣給食味齋。
而三道菜譜則是食味齋獨家享有,不得賣給其他酒樓,尤其是那醉仙居。
喜歡生存技能點滿,我靠摸魚抓蝦養活妻女請大家收藏101novel.com生存技能點滿,我靠摸魚抓蝦養活妻女101novel.com更新速度全網最快。